În timpul verii, pe piețe, în magazine puteți cumpăra un record-mare de fructe de padure - pepene verde. Pulberea ei parfumata si foarte suculenta stinge setea in caldura verii, va va place cu un gust dulce dulce.
Patrie de pepene verde Africa. În Europa, planta a fost introdusă de exploratori în secolul XI. În prezent, aceasta este una dintre delicatesele preferate de copii și adulți.
Beneficiile "fructelor mari"
Se pare că nu este nimic greu să gătești tincturi. Dar în timpul gătitului, trebuie să vă faceți griji cu privire la calitatea și gustul plăcut. Nu stricați produsul. Corect pentru a face o alegere a unui pepene galben, pentru a observa proporțiile corecte în pregătire.
Pepenele de pepeni te pot multumesc des. În pulpa sa conține un număr de vitamine, zaharuri, care sunt ușor absorbite de organism, acid folic, caroten. Valoroase sunt semințele de fructe de padure.
- Excelent ștergere sete.
- Este un excelent diuretic.
- Ajută la eliminarea colesterolului.
Alegerea corectă a pepenelui - un angajament de tinctură bună
Cumpărați mai bine în chioscuri sau magazine speciale, situate în mod necesar departe de carosabil. Excelent pentru cumpărare - o boabe de cântărit de 6-8 kg.
Este necesar să se acorde atenție culorii, fructele cu un model de contrast au o carne dulce și friabilă. Asigurați-vă că inspectați coada, ar trebui să fie uscat, aceasta indică maturitatea fătului. Knock, sunet sonor - matur, proaspăt; surd - lent, nu prima prospețime. Este mai bine să nu mai alegeți pe "fata", aceste fructe sunt mai aplatizate și mai dulci. "Băieții" sunt mai alungiți.
Aromă aromată cu pepene verde
Combinație perfectă pentru 1 kg. Gustări galbene - 100 gr. de vodca. O sticlă de jumătate de litru pentru 5-6 kg.
- Cumpărați un pepene verde foarte copt, cântărind 5 - 6 kg. așa cum se spune "zahăr", în care există un gol în centru.
- Spălați bine.
- Vodka alege să guste, jumătate de litru.
- Pentru a vă pregăti, veți avea nevoie de o spiță (puteți avea un cui subțire) și o seringă medicală mare.
- Spike gaura de pe pepene verde, aproape de coada.
- Utilizați o seringă pentru introducerea alcoolului.
- Gaura completă este închisă. Este posibil să se acopere cu bandă de lut sau stick, ceva să tacă.
- Infuzia în pepene verde trimis într-un loc răcoros.
- Infuzați 7 - 10 ore.
Vodka, în funcție de preferință, poate fi înlocuită de un alt tip de alcool. De exemplu, cognac, șampanie, vermut. Alegerea alcoolului afectează puterea și aroma unui vas de fructe picant.
Pepenele de pepene galbene la prescripția elevilor
- Este bine să spălați fructele cu o greutate de 7 kg.
- Folosind o seringă mare, găuriți găurile din pepene verde din toate părțile. Injectați 1 litru de vodcă.
- Pentru a face băutura picantă cu pepene verde, puneți boabele în apă rece. Deci, el ar fi complet sub apă. Lăsați timp de trei zile.
- După ce șirul de perfuzie a expirat, apa trebuie să fie drenată. În pepene verde pentru a face o puncție. Sucul trebuie să curgă.
- Pentru a distribui o băutură în sticle.
Tinctura de pepene verde sau lichior
- Spălați și tăiați fructele coapte. Împărțiți-vă în două părți. Destul de suficient va fi o parte. Prin urmare, iubitorii de pepene verde nu vor rămâne foame, restul poate fi pur și simplu tăiat.
- Scoateți pulpa de pe o parte, îndepărtați toate oasele. Faceți sucul folosind un blender. În absența unui blender, mash cu o furculiță.
- Lăsați sucul să treacă prin sită. Se toarnă într-o cratiță, se toarnă 150 gr. de zahăr granulat.
- Puneți un foc lent, gătiți, amestecând, aproximativ 15 minute.
- Adăugați un pachet de zahăr de vanilie la amestec.
- Cu câteva minute înainte de terminarea gătitului, turnați 400 ml. de vodca.
- Puneți într-un loc răcoros pentru 2 ore. Mai bine toată noaptea.
- După perfuzare, turnați amestecul în sticle. Îndepărtați-l într-un loc închis la rece pentru 7 zile.
O surpriză festivă în pepene verde
Kryushon în pepene verde, făcut de tine însuți, va fi o adevărată decorare a mesei festive. Cu un brazier de pepene verde cu fructe, este ușor să înveseliți orice companie. Dar, ce ar fi făcut felul de mâncare, asigurați-vă că ați cumpărat un pepene verde foarte copt, de dimensiuni mari, de aproximativ 10 kg.
- Pentru a vă pregăti aveți nevoie de fructe: struguri, de preferință alb (300 grame), 2 piersici, 2 mere. Toate fructele trebuie spălate bine și tăiate în cuburi mici (felii). Puneți într-o cratiță, îndulciți, presărați cu zahăr (5 linguri). Se toarnă cognacul (100 ml) și vinul (sticla de 750 ml). Vinul poate fi luat uscat sau uscat, iar dulceața croșetului depinde de asta.
- Amestecul de fructe preparat este trimis la frigider timp de aproximativ 2 ore.
- Aveți grijă de pepenele verzi. Un bob mare trebuie să fie spălat bine, tăiat ușor pălăria deasupra. Îndepărtați cu grijă carnea, selectați toate oasele, tăiate în cuburi de dimensiuni medii. Pulpă pepene verde, foarte suculentă, indiferent de pierderea de suc, trebuie să tăiați într-un castron.
- Într-un recipient care a ieșit din manipularea cu fructe de mare, aranjați fructele cu alcool infuzat și celulă tăiată.
- În amestec se adaugă lichior de portocale (100 ml). Poate fi înlocuit cu orice altă tinctură de fructe. Și, bineînțeles, nu puteți face fără șampanie, se toarnă o sticlă de băuturi spumante în amestec. Acoperiți boabele gătite din rezervor, tăiați capacul și puneți-l în frigider timp de mai multe ore.
- Gata să toarneți băutura în ochelari, dacă doriți, adăugați gheață. Pepenea de pepene verde este superb revigorantă într-o zi de vară, va ridica starea de spirit.
În loc de alcool puteți folosi apă minerală și apoi băutura va apela la copii.
Pregătiți-vă băuturi de vară pe un pepene verde, puteți fi siguri de absența oricăror ingrediente nocive. Acest lucru și completarea rezervării dvs. culinare nu va împiedica băutura originală, răcoritoare și în stare de ebrietate. Dar ar trebui să ne amintim că, cu un pepene verde beți, intoxicația nu este observată. Este necesar să beți sau să mâncați cu atenție.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: