Rețete de paste cu fotografii

Ingredientele

Lapte (pentru un model - 3 linguri de glazura - 3 linguri) - 200 gr
Zahăr brun - 60 gr
Drojdie (uscată (am luat 40 g presată)) - 15 gr
Unt - 60 gr
Ouă de gălbenuș - 2 bucăți
Sare - 1 linguriță.
Făină (aluat - 500 gr, pentru model - 3 linguri) - 500 gr
Pulbere de zahăr (pentru glazură) - 3 linguri. l.
Stafide (la gust, puteți înlocui coacăze)
Ulei vegetal (pentru model) - 1 linguriță.

Cum să gătesc

Vreau să vă ofer o rețetă pentru chiflele de Paște gustoase. Uncomplicated în gătit, parfumat și frumoase de casă de gătit de Paște, va fi un interesant plus față de prăjiturile obișnuite.

În laptele cald, dizolvați drojdia și 1 linguriță. zahăr. Lăsați timp de 15 minute într-un loc cald, până când apar bulele.

În lingură, adăugați sare, gălbenușuri și unt topit, amestecați. Apoi zahăr brun.

Făină clivată cu aluat moale. Vă recomandăm să administrați făina în părți, amestecând bine.

Stafide se spală și se toarnă apă fiartă timp de 15 minute, se usucă

Se amestecă cu o cantitate mică de făină. Am stafide întreruptă imediat aluatul și apoi a pus paharul cu aluatul pe multivark (am pornit modul de păstrare a căldurii). După 40 de minute, aluatul era gata.

Din aluat, formați koloboks, lăsați la probă timp de 15-20 de minute.

Pentru model, amestecați 3 linguri. l. lapte, făină și 1 linguriță. ulei vegetal.

Desenați o cruce cu o seringă de patiserie.

Coaceți chiflele într-un cuptor fierbinte la t-200 * 20-30 minute.

Pentru glazura se amestecă laptele fierbinte și zahărul sub formă de pudră, se amestecă. Odată ce chiflele sunt gata, ungeți-le cu glazură.

Rețetă foto pas cu pas