Cum să gătești tortar 3 rețete de la bucătarii din Moscova

1. Clătiți fileurile de carne de vită sub apă curentă și uscați cu un prosop.
2. Se taie mărunt carnea și se adaugă ulei de măsline, sare, piper, sos Tabasco și oțet balsamic. Se amestecă totul într-o consistență omogenă.
3. Se taie felii de paine pe o tava de copt, se adauga sarea dupa gust si se scoate timp de 5 minute in cuptor, incalzita la 180 de grade.
4. Împărțiți masa de carne în două porții și puneți-o pe o farfurie.
5. Pentru o porție de tartru, utilizați 4 boabe de cireș dulce. Taie-le în jumătate, scoateți oasele. În golurile de pe oase, puneți brânza "Philadelphia" și decorați tătarul cu fructe de padure.
6. Biscuiți Oreo tăiați în niște miezuri mici și stropiți în jurul tartrului.
7. Adăugați câteva picături de cremă balsamică și decorați salata de friză.
8. Serviți tartrul cu chipsuri de pâine. Bon apetit!

Tartar cu ton cu guacamol

Frumoasă, folositoare și foarte gustoasă: tartare fin tăiat din ton cu avocado, de la bucătarul restaurantului Tarantino Victor Apasiev.

Tartar cu ton cu guacamol

1. Taiați tonul cu cubulețe mici, marinați-l într-un amestec de sos de soia și ulei de măsline, adăugând suc de lămâie, sare și piper.
2. Se taie mărunt avocado, se adaugă gust de ulei de măsline, coriandru, suc de lămâie, sare și piper. Se amestecă totul în întregime cu consistența guliei.
3. Puneți painea fină Borodino și o uscați în cuptor timp de 5-10 minute.
4. Tomatele sunt, de asemenea, tăiate în cuburi și amestecate cu ton.
5. Când serviți, puneți guacamol lângă un amestec de ton cu roșii (fără a le amesteca!). Se presară semințele de susan și se decorează cu o creangă de coriandru. Bon apetit!

Ți-a plăcut materialul? Share -

Yoga și meditația reduc inflamația în organism

popular

Întrebări după subiect:

Veți fi interesat

Citiți de asemenea

4 exerciții eficiente de la campionul Rusiei în culturism

Cum să gătești o adevărată supă de ceapă franceză

Supa de ceapa este o mândrie reală a bucătăriei franceze. Mai ales este iubit de parizienii. Dacă nu intenționați să mergeți la Paris chiar acum, mutați capitala franceză în bucătărie. Gatiti supa de ceapa. Și bineînțeles - Bon Appétit.

Cum am pierdut greutatea cu 50 de kilograme cu ajutorul sala de sport: experiență personală

Când Laura Michetich a decis să scape de kilogramele în plus, ea, ca majoritatea oamenilor în situații similare, sa dus la sală. Cu toate acestea, alegerea dintre banda de alergat și bar, fata a ales cea de-a doua. A ales și nu un pic despre ea nu regreta (în plus, am pierdut, de asemenea, greutate cu 50 de kilograme).

3 rețetă pentru sandwich-uri fierbinți

Articole similare

• Cum sa faci retete de ceai de ghimbir pentru ceai de ghimbir

• Cum se prepară masticul din gelatină, rețete de prăjituri, gătit pas cu pas cu o fotografie

• Cum pentru prima dată în viața mea să gătesc rețeta pigodipidgoti pentru gătit - rețete de gătit

Trimiteți-le prietenilor: