Tryptofan, tirozină, colină - hrană pentru creier

Tryptofan, tirozină, colină - hrană pentru creier
Poate că toată lumea înțelege că substanța nutritivă și drogul nu sunt la fel. Nutrienții sunt componentele alimentelor, dau energie organismului sau materialelor de construcție de care are nevoie. Medicamentele sunt substanțe care sunt luate pentru a acționa într-un anumit mod pe unul sau alt organ sau pe celule de un tip sau altul. În timp ce toți oamenii sănătoși au nevoie, de fapt, de aceleași substanțe nutritive, medicamentele sunt prescrise numai pentru cei care suferă de un fel de boală. Voi vorbi despre trei substanțe nutritive care, sub formă pură sau în compoziția alimentelor, pot acționa ca medicamente. Ele determină modificări semnificative în compoziția chimică a unor structuri ale creierului, care afectează funcția creierului, în special la persoanele care suferă de anumite boli nervoase.













Doi dintre cei trei compuși în cauză sunt aminoacizii triptofan și tirozină. Din aminoacizi, proteinele sunt compuse, astfel încât triptofanul și tirozina fac parte din lecitină; în special bogat în gălbenuș de ouă de colină, ficat și boabe de soia. Tryptofanul, tirozina și colina pot afecta compoziția și funcția chimică a creierului, deoarece sunt precursorii neurotransmițătorilor - substanțe care se excretă prin excitarea neuronilor. Mediatorul transmite un impuls nervos prin sinapse unei alte celule - nervoase, musculare sau secretoare. În terminile anumitor neuroni, triptofanul este transformat într-un mediator al serotoniei. În alte celule nervoase, colina este transformată într-un mediator acetilcolină. În celulele celui de-al treilea tip, tirozina servește drept precursor al dopaminei, norepinefrinei și adrenalinei (acești trei mediatori aparțin grupului de catecolamine). Când nivelul precursorului din țesutul cerebral crește, sinteza mediatorului corespunzător crește. Ca rezultat, neuronul, care declanșează, va aloca mai multe molecule de mediator și la acele celule pe care le inerva, va primi un semnal mai puternic.

Tryptofan, tirozină, colină - hrană pentru creier - Întrebări și răspunsuri

Bună ziua, din anumite surse, am învățat asta
triptofanul, tirozina, colina, conținute în produsele cu efect terapeutic, nu reprezintă, iar suplimentele alimentare pot fi periculoase. Care este atunci calea de ieșire?







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: