Chiar și în limba engleza de cocktail, cuvântul "shrab" are mai multe sensuri. Într-un sens larg - este orice acid datorată fermentației sirop oțet sau băutură, infuzia rezultată de fructe sau boabe. De fapt, shrab - este, destul de ciudat, predecesorul frigiderului: astfel, la sfârșitul secolului al 19-lea au fost conservate recolta în New England. Cineva a crezut de a bea infuzia ca o băutură independent prin diluarea cu apă sifon, și, astfel, shrab a fost surprinzător de popular în cultura de cocktail, un secol după uitarea sa din ceea ce sa întâmplat cu răspândirea congelare ca metodă principală de conservare a fructelor și boabe.
Fă-o pe srab ușor acasă. Veți avea nevoie de:
1. Absolut orice fruct și - în special - fructe de padure. Este logic să luați ceva sezonier și ieftin. Este important ca fructele să fie coapte, chiar și ușor coapte și suculente. Începeți producția de shrabă domestică cu căpșuni: cu siguranță va deveni delicioasă, chiar dacă vă înșelați cu proporții sau tehnologie. Piersicile, ghimbirul, perele și zmeura sunt de asemenea materii prime ideale.
2. Zahăr - orice stuf, dar mai bun
3. Oțet - cea mai simplă opțiune: luați vin, de preferință roșu. Balsamica este, de asemenea, potrivit.
Se crede că proporția ideală a tuturor celor trei ingrediente este 1-1-1, dar cineva îi place o versiune mai dulce sau, în schimb, mai acide.
Articole similare
-
De ce este important să arătați dragostea pentru un copil și să vorbiți despre ea
-
De ce este atât de important pentru tine ce vor spune sau gândesc ceilalți despre tine
-
Relațiile cu mama De ce este atât de important să-mi trăiesc viața, bine?
Trimiteți-le prietenilor: