Există prăjituri pe care toată lumea le iubește fără excepție, atât pentru adulți, cât și pentru copii mici. Una dintre aceste prăjituri este o fagure de miere. În acest articol vom lua în considerare rețeta pentru prepararea acestui delicios coacere.
Să notăm că pentru prepararea salatelor și a altor feluri de mâncare este mai bine să folosiți legumele și fructele cultivate pe grădina proprie. În timpul iernii, serele vor ajuta să aibă legume proaspete. Detalii pe portalul internet ecoteplici.ru.
Pentru a pregăti aluatul pentru tortul "Medovik", avem nevoie de următoarele produse:
- oua de pui - 2 bucati;
- miere - 3 linguri;
- zahăr - 0,5 cană;
- soda - 2 lingurite;
- unt - 80 de grame;
- făină - 2,5 cesti.
- zahăr - 1 cești;
- oua de pui - 1 bucata;
- lapte - 1 pahar;
- unt - 300 g;
- făină - 2 linguri;
- vanilină.
Aluatul pentru prăjit este gătit într-o baie de apă. Pentru a face acest lucru, frecati zaharul cu unt, adaugati miere amestecului si puneti toate ingredientele intr-o baie de apa pana cand mierea se dizolva complet.
Acum, scoateți cratița din foc și adăugați un ou la el, apoi puneți-l din nou într-o baie de apă. După cinci minute, scoateți cratița de pe placă și adăugați sifon la amestec. Se amestecă bine și pune din nou pe aragaz. Gatiți timp de cinci minute, apoi scoateți cratița de pe farfurie și adăugați puțină făină.
Aluatul finit pentru tort este împărțit în 5 părți egale, alunecăm cercurile și le coacem fiecare în cuptor timp de cinci minute la o temperatură de 180 de grade.
Să facem pregătirea cremei. Aduceți laptele la fiert. Adăugați făina la ouăle de pui și amestecați totul bine. Apoi adăugați lapte fierbinte la amestecul rezultat și amestecați bine până când zahărul se dizolvă complet. Amestecați amestecul pe o farfurie și gătiți timp de 7 - 8 minute, fără a uita să-l amestecați. Baza pentru crema este pusă în frigider.
Se amestecă untul cu un amestecător, apoi se adaugă amestecul răcit în ulei unul câte unul, în timp ce el continuă să-l bată cu un mixer. Crema pentru tort "Medovik" este gata.
Acum luați prăjiturile gata preparate și fiecare dintre ele va fi dor de cremă, fără a uita părțile laterale. Ultimul tort până nu ratați.
Cu ajutorul unui blender, vom tăia bucățile de crustă în cruste. Luăm prăjitura pentru straturile de sus și de jos și le înmoi în miezuri. Apoi grăsim pasta cu cremă.
Cake "Medovik" trebuie să fie curățate pe timp de noapte în frigider, astfel încât să fie bine înmuiate.
Bon apetit!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: