Var - proprietăți, beneficii, compoziție, conținut caloric, valoare nutritivă

Descrierea varului

Varul este o plantă veșnică, aparținând genului Citrus, familia Root. Aceasta planta arata ca un copac scazut de 1,5-5 m in inaltime, cu o coroana densa. Ramurile copacului sunt împânzite cu spini scurți. Fructul de tei este ovoid în formă, galben sau verde, în exterior, similar cu lamaie.

Patria acestui copac verde este Peninsula Malacca, situată în Asia de Sud-Est. În mediul mediteranean, tei a apărut cu 1000 de ani înainte de epoca noastră. În anii șaptezeci ai secolului al XIX-lea, boabele de tei au fost cultivate pe scară industrială în Antile.

Pomul crește aproape în toate țările cu climat tropical. Este deosebit de popular în regiunile în care lămâile nu cresc din cauza umidității prea mari, în timp ce varul crește bine în condiții climatice nefavorabile. Dar la temperaturi sub zero, copacii mor. Cei mai mari exportatori de var pe piața internațională sunt Egiptul, Cuba, India și Mexic.

De fapt, nu varul este un hibrid de lamaie, așa cum se crede de obicei, dar dimpotrivă - lămâia este un hibrid de var și un alt citro-etrog. Din lămâie, planta diferă mai mult de pielea subțire, la care, de cele mai multe ori, culoarea verde sau verde-gălbui (de aceea se mai numește "o lămâie verde"). Carnea are un gust acru, se caracterizează prin sucuri și o nuanță verde. Există multe varietăți de var, dar practic ele sunt împărțite în două grupe: dulce și acre.

La fel ca și alte fructe citrice, varul este utilizat pe scară largă în gătit. Sucul de tei este mai slab decât lamaie, iar aroma de miros este mai luminată și mai saturată. Mănâncă-l proaspăt și, de asemenea, adăugați la diverse feluri de mâncare și băuturi pentru a le oferi aromă și acid. Cea mai populară băutură nealcoolică pe baza unei plante este o "limită". Când faceți o băutură, producătorii "Sprite" folosesc fructele uscate ale acestei plante. În plus, varul este un element esențial al multor cocktail-uri alcoolice (margarita, mojito, gin și tonic). Cofetarii folosesc plante de ouă și carne - în multe țări, plăcurile de var și prăjiturile de var sunt celebre. Și în Mexic și America Latină, un preparat special de preparate discrete din carne și pește este preparat din plante.

Sucul de tei este utilizat pentru fabricarea untului și a acidului citric, este utilizat pe scară largă în cosmetologie.

Compoziția de var

În 100 g, produsul conține 88,26 g apă, 7,76 g carbohidrați, 2,8 g fibră, 0,7 g proteină, 0,3 g cenușă și 0,2 g grăsimi; vitaminele: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, E, K, B4; macroelemente: fosfor, magneziu, potasiu, sodiu, calciu; microelemente: cupru, fier, zinc, seleniu, mangan.

Conținutul caloric de 100 g de var este de 30 kcal.

Proprietăți utile de var

Avantajul principal al varului este ridicat in vitamina C si potasiu, are efecte benefice asupra vaselor de sange, scade colesterolul „rau“, „în sânge, incetini procesul de imbatranire a corpului și a pielii, previne dezvoltarea aterosclerozei. Varul are, de asemenea, proprietăți utile pentru răcelile și bolile infecțioase, beriberi, imunitate redusă, angina pectorală.

În mod obișnuit, utilizarea varului este de a preveni dezvoltarea cariilor, reduce gingiile sângerând și le întărește. În plus, varul este un antidepresiv excelent, iar iarna trebuie inclus în dieta pentru a preveni depresia sezonieră și tonusul.

Var - proprietăți, beneficii, compoziție, conținut caloric, valoare nutritivă

În combinație cu sarea, sucul de lime produce un efect laxativ, deci este recomandat pentru prevenirea constipației. Un alt beneficiu al limitei este curățarea corpului de toxine. Când se adaugă la feluri de mâncare din carne, aceasta contribuie la o digestibilitate mai ușoară și îmbunătățește funcționarea tractului gastro-intestinal.

Uleiul esențial de tei este utilizat în mod tradițional în aromoterapia ca remediu eficient pentru răceli și nasul curgător, aroma sa este capabilă să ridice starea de spirit.

Contraindicații

Știați că:

Temperatura cea mai mare a corpului a fost înregistrată la Willie Jones (SUA), care a intrat în spital la o temperatură de 46,5 ° C.

O persoană care ia antidepresive, în majoritatea cazurilor, va suferi din nou de depresie. Dacă o persoană sa confruntat cu depresia însuși, are toate șansele să uite pentru totdeauna acest stat.

Există sindroame medicale foarte curioase, de exemplu, înghițirea obstructivă a obiectelor. În stomacul unui pacient, care suferea de această manie, au fost găsite 2500 de obiecte.

sânge uman „se execută“ prin vasele sub o mare presiune și în încălcarea integrității lor este capabil de a trage la o distanță de 10 metri.

Stomacul unui om se descurcă bine cu obiectele străine și fără intervenția medicală. Se știe că sucul gastric poate dizolva chiar monede.

Stomatologii au apărut relativ recent. Încă din secolul al XIX-lea, era datoria unui coafor obișnuit să aleagă dinții bolnavi.

Oasele omului sunt de patru ori mai puternice decât betonul.

De obicei, căscatul îmbogățește corpul cu oxigen. Totuși, această opinie a fost respinsă. Oamenii de stiinta au dovedit ca castigarea, o persoana raceste creierul si imbunatateste performantele sale.

Speranța medie de viață a lefticii este mai mică decât cea a drepților.

În Regatul Unit, există o lege potrivit căreia un chirurg poate refuza să efectueze o operație la un pacient dacă fumează sau este supraponderal. O persoană trebuie să renunțe la obiceiuri proaste și poate că nu va avea nevoie de intervenții chirurgicale.

Boala cea mai rară este boala Kuru. Numai reprezentanții tribului Fores din Noua Guinee sunt bolnavi. Pacientul moare de râs. Se crede că cauza bolii este mâncarea creierului uman.

În timpul strănutului, corpul nostru se oprește complet. Chiar și inima se oprește.

Ficatul este cel mai greu organ din corpul nostru. Greutatea sa medie este de 1,5 kg.

Tusea de droguri "Terpinkod" este unul dintre liderii în vânzări, nu deloc din cauza proprietăților sale medicinale.

Sfaturi dăunătoare pentru bărbați sau cum să devină victimă a prostatitei

Amintiți-vă de "sfaturi rău", anti-leadership pentru copiii neascultători și părinții lor? Se pare că nu numai creaturile tinere le place să acționeze din contră. Este.

Articole similare

Pagina anterioară