Retete delicioase de gătit pikeperch în cuptor - rapid, în folie, cu smântână

Poți să spui că sunt delicatese din biscuiți pentru toate ocaziile. Personal, gătesc zîmbiri, tăițe și chiar rulouri de la el. Este perfect pentru mese casual și tratamente festive. Puiul de pește se fierbe, se prăjește, se adaugă ca o umplutură în plăcinte. În articolul meu, conversația se va concentra pe rețetele de peisaj în cuptor.

Pepinul Pike este un pește utile și gustos, din care se prepară o varietate de feluri de mâncare. Cu toate acestea, gătitul este notabil pentru anumite subtilități. Dacă le observați, păstrați toate avantajele peștelui și gustul minunat al vasului. Pentru meniul de Anul Nou, copacul coapte se potrivește perfect.

4 rețete cele mai populare de gătit pikeperch în cuptor

Reteta clasica

Dacă doriți să preparați pește suculent și delicios, trebuie să utilizați rețeta clasică de șuncă în cuptor. Procesul de gătit este rapid și necomplicat.

Păpătoarea Pike - 1 bucată
o lămâie
două roșii
un cap de ceapă
patru cârje de patrunjel
muștar, piper, sare

Curățesc peștele și a mea. După aceea, fac incizii transversale pe ea. Îmi freesc piperul și sarea. După ce l-am lăsat timp de un sfert de oră.
Tomatele și lamaia mea, apoi tăiate în felii subțiri. În tăieturi am răspândit un cerc de roșii și iarbă de lămâie. Tăierea rămasă trimite peștele înăuntru.
După aceea, iau folia și-i răspândesc peștele. Din jumătate de lămâie stoarce sucul și amestec cu muștar. Sosul care a ieșit, am grăscut fileul.
Ceapa este curățată și tăiată în jumătăți de inele. Apoi le presară cu zander. Am pus verdele deasupra. Apoi, înfășurați peștele într-o folie, răspândiți pe o foaie de copt și trimiteți-l la cuptor.
La o temperatură de 200 de grade coaceți timp de aproximativ o jumătate de oră. Cu câteva minute înaintea disponibilității deschid folia și dau farfuria maro.

Servesc băuturi răcoritoare cu cartofi fierți sau hrișcă.

Pregătiți cel mai repede preparatul în cuptor

Pescărușul gătit în cuptor, util, gustos și consistent. Pentru a găti pește cel mai rapid pentru a avea abilități culinare nu este necesar.

Păpătoarea Pike - 1 bucată
brânză tare - 200 de grame
usturoi - 3 cuișoare
Unt, rozmarin, sare, șofran, piper și cilantru

Mai intai, curete peștele, gurati-l, uscați-l cu un șervețel de hârtie, frecați-l cu piper și sare din exterior și din interior.
După aceea, fac incizii și umplu usturoi. Cel mai bine este să tăiem cuișoarele de usturoi pe jumătate. O lingură de unt amestecată cu mirodenii, adăugați pesmet și masa de pește umezită rezultată.
Am acoperi tava de copt cu ulei de bine. Apoi, am răspândit usturoi umplute și smear cu o masă picantă de biban. Rămâne să stropiți peștele cu brânză tare.
Gătesc în cuptor timp de aproximativ o jumătate de oră. Îl preîncălzesc până la 180 de grade.

Când vasul este gata, scoateți-l din cuptor și lăsați-l să se răcească puțin. Pisica de pike preparată pe rețeta mea este parfumată și are un gust divin. Mâncarea se va potrivi numai cu ciupercile de stridii prăjite.

Rețeta pentru șuncă sub legume

O altă rețetă este leguminoasa cu legume. Acestea includ morcovi, dovlecei și ceapă. Se dovedește foarte gustoasă, și moale nu este inferior, chiar și la chiflele suculente. Deci, reteta.

Păstrăvul de zarzavat finit presărat cu verdeață. Mâncarea este delicioasă atât la rece cât și la cald.

Pisicuță de pui cu smântână

Vă prezint o minunată mâncare dietetică de pește sub formă de cremă sub smântână. În opinia mea, este ușoară și are un gust minunat.

proaspătă picior - 2 kg
1 ceapă medie
smântână - 200 de grame
Cimbru uscat - 1 vârf
acru piper, ulei vegetal

Se taie ceapa si se taie verdele. Într-un mic recipient mă amestec cu smântână, cimbru, ierburi și ceapă. Arde puțin și sare, amestecați bine sosul rezultat.
Îndepărtați fileurile din pește și le tăiați în bucăți. Am adaugat piper si sare. Nu este necesar să îndepărtați pielea de pește.
Am pus peștele într-o matriță ceramică, l-am udat cu ulei de floarea-soarelui și l-am amestecat bine. Consiliul. Bucățile de pește trebuie așezate vertical. În acest caz, sosul va pătrunde între toate piesele.
După aceea, adaug sosul deasupra și îl distribuiți bine peste pește. Forma cu biscuiți este trimisă în cuptor timp de 50 de minute. Pentru pești, sunt suficiente 30 de minute, însă folosesc o matriță ceramică, în care boia de zahăr este încălzită mai încet, iar sosul se încălzește bine. Prin urmare, păstrez felul în cuptor puțin mai mult.

Când vasul este gata, îl scoatem din cuptor și îl lăsăm într-un loc cald pentru câteva minute. Eu servesc cu salata sau cartofi.

În articol, am împărtășit cu retetele mele de gătit stiuca în cuptor. Pregătiți, experimentați, vă rog rudele voastre cu mâncăruri delicioase și vă vor mulțumi pentru munca voastră dură.

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare