Cele mai bune retete de caserola de caș cu amidon în cuptor, multivark, cu amidon de porumb,

Clasic în Multivariate

• 1 zahăr multistrat;
• 500 g de brânză de vaci;
• 90 g de amidon de porumb;
• 5 oua de pui;
• ½ linguriță de sifon;
• 250 ml de smântână.

1. În primul rând, rupeți ouăle într-un castron. Apoi scoateți gălbenușele (se utilizează separat) cu o lingură și adăugați zahăr și amestecați în veverițe.
2. Se amestecă gălbenușurile cu smântână, brânză de vaci, amidon și sifon. Apoi amestecați acest amestec cu un mixer.
3. Combinați ambele amestecuri și turnați aluatul rezultat într-un castron multi-gătit.
4. Porniți modul de coacere timp de 65 de minute.

Caserola se ridică destul de bine. De aceea, nu ar trebui să deschideți capacul imediat după gătire, altfel va cădea. Din același motiv, nu vă grăbiți să scoateți din castron, așteptați până când se răcește.

Cu stafide și scorțișoară în cuptor

• brânză de vaci - 500 g;
• oua de pui - 4 bucati;
• smantana - 2 linguri. l;
• amidon - 2 linguri. l;
• zahăr - 7 linguri. l;
• unt - 20 g;
• stafide și scorțișoară.

1. Spargeți oul, îndepărtați cu grijă gălbenușul cu o lingură. În mod similar, împărțiți toate ouăle, apoi adăugați un vârf de sare veverițelor și amestecați în orice mod convenabil.
2. Dacă brânza de vaci este mare, măturați-o, ștergând-o printr-o sită. Apoi adăugați galbenus, zahăr, smântână și amidon. Pentru a obține o masă de consistență omogenă, va trebui din nou să bateți. Și este mai bine să folosiți dispozitive speciale: un mixer sau un mixer.
3. Apoi, combinați proteinele cu masa de cheag.
4. Stafide clăti bine, se toarnă cu apă clocotită și se usucă. Apoi adăugați-l în aluat. Se amestecă aluatul, ar trebui să fie moderat lichid, ca smântână.
5. Apoi, turnați aluatul într-o matriță și trimiteți-l la cuptor. Timpul pentru coacerea unui desert la 180 ° C este de 35-40 de minute.

Dacă adăugați scorțișoară sau vanilină la test, caserola va dobândi un gust interesant.

Mere cu brânză de vaci

• brânză de vaci - 400 g;
• mere - 200 g;
• oua de pui - 2 bucati;
• făină - 3 linguri. l;
• amidon - 3 linguri. l;
• zahăr, vanilină și scorțișoară.

1. Merele se clătesc și se îndepărtează. Așezați-le pe un răzătoare pentru a obține un sorb de piure. În același timp, puneți unul sau două mere deoparte.
2. Se amestecă mălaiul de mere cu brânza de vaci.
3. Apoi adăugați la această masă și alte ingrediente, cu excepția scorțișoară. Datorită faptului că masa este destul de groasă, este dificil să se amestece. În acest caz, veți ajuta blenderul. Aluatul va obține o consistență de cartofi piure.
4. Acum, de la merele stabilite înainte, se taie unul în cuburi, iar celălalt în cele mai subțiri. Așezați cuburile în partea inferioară a vasului de coacere și presați scorțișoară deasupra.
5. Apoi, turnați aluatul, deasupra căruia se așeză felii de mere. Acum caserola poate fi trimisă să se pregătească. Timpul de coacere la o temperatură de 180 ° C este de 35 de minute.

Combinația de amidon și brânză de vaci este cea mai bună opțiune pentru dainties din cuptor

Caserola cu cea mai delicată brânză de vaci este desertul preferat pentru micul dejun în multe familii. Există multe opțiuni pentru gătit, dar această rețetă este folosită de gospodinele care își urmăresc cifra, deoarece nu găsesc grăsimi dăunătoare sau ingrediente cu conținut ridicat de calorii. Totul este simplu, rapid și foarte, foarte gustos!

• 180 g de caise uscate;
• 400 g de brânză de vaci (cu un procent redus de conținut de grăsimi);
• 25 g de trestie de nucă de cocos;
• 35 g amidon din cartof;
• 45 g de cereale manna;
• 90 ml de vin alb (semisudat);
• 140 ml de lapte;
• 20 g coajă de lămâie;
• 2 ouă;
• 75 g de nisip de zahăr;
• 55 g de miere naturală;
• 30 de grame de migdale.

1. Se toarnă caisele uscate cu apă (fierbinte, dar nu fierbe). După un sfert de oră, răciți lichidul și puneți mierea, coaja de lamaie și mierea și vinul în tigaia de tocană cu caise uscate. Scoateți ingredientele la căldură scăzută după fierbere timp de cel puțin 10 minute, după care lichidul este drenat într-o ceașcă.
2. Brânza de brânză este frecat într-o masă omogenă fără granule și bulgări. Fă-o pur și simplu folosind un blender sau un mașină de tocat carne. Sita de metal funcționează bine, deși va dura mai mult.
3. Combinați lichidul în care se prepară caise uscate, cu paste de coace.
4. Ouăle se freacă bine până se schimbă culoarea și apoi se adaugă amestecul de caș.
5. Se adaugă ingredientele rămase, se amestecă până se omogenizează.
6. Într-o formă pregătită (lubrifiată cu un strat subțire de ulei), puneți caise uscate în mod uniform și turnați masa din brânza de vaci.
7. Trimiteți-l într-un cuptor bine încălzit timp de o jumătate de oră, apoi reduceți temperatura și coaceți până când fierbeți la un nivel scăzut.

Cedru pe amidon într-o multivark - este ușor!

Gustul uimitor și o structură delicată asemănătoare unui suflet sunt semnele unei coacere utile și rafinate.

• 80 g de amidon (simplu, cartof);
• 115 g de mango;
• 5 ouă;
• 260 ml de chefir;
• 130 g de zahăr;
• 15 g de pulbere de copt;
• 420 g brânză de vaci;
• 5 g de vanilină.

1. Manku se toarna pentru mult timp iaurt (puteți chiar și noaptea).
2. În recipiente mici, pentru a separa ouăle - proteinele trimise la rece, iar gălbenușurile amestecate cu brânză de găină, umflat semolina, amidon, praf de copt și nisip de zahăr. Vanilina se adaugă la alegere.
3. Înainte de a trimite la multivarka în brânză, puneți o spumă luxuriantă, magnifică, amestecați ușor.
4. Ungeți paharul de produse de patiserie cu multivar, cu modul "Coaceți", gătiți timp de 50 de minute.

Carne de vită cu dovlecei

• 1 coapsa de pui;
• 1 măduvă de legume;
• 200 g de brânză de vaci;
• 2 oua de pui;
• 50 g unt;
• 2 linguri. l. amidon;
• 1 linguriță. cimbru;
• o jumatate de lingurita de sifon;
• 150 g de brânză;
• sare la gust.

1. Gatiți sturionul și răciți-l. După aceasta, separați pulpa de pe oase și tăiați și curățați fructul. Și este mai bine să folosiți un răzuitor mai mare.
2. Împingeți ouăle cu sare, apoi amestecați cu restul ingredientelor. Adăugați carnea tăiată și dovlecelul răzuit, amestecați bine amestecul.
3. Apoi puneți această masă în vasul de coacere, dar înainte de aceasta, întotdeauna ulei cu ulei. Se topesc cu brânză și se presară cimbrul.
4. După ce porniți cuptorul, setați un regim de temperatură de 200 ° C, apoi puneți-l în casetă în timp de 20-25 de minute.

Felul este mai delicios într-o formă rece.

Cu șuncă

• brânză de vaci - 300 g;
• amidon - 2 linguri. l;
• făină - 4 linguri. l;
• ou de pui - 1 mare sau 2 mici;
• șuncă (sau alte cârnați) - 100 g;
• proaspete ierburi, piper și sare la gust.

1. Cascavalul de brânză se mănâncă cu un malaxor.
2. După ruperea ouălor, separați proteinele de gălbenușuri.
3. Se amestecă gălbenușurile cu brânză de vaci, sare și piper.
4. Aruncă bine albul. Odată ce acestea încetează să curgă când bolul este înclinat, trimiteți-le la frigider.
5. Amestecul brânză-ouă se amestecă cu făină și se amestecă bine.
6. Șuncă tăiați în cuburi, tăiați verdele și adăugați-le în vrac.
7. Acum, scoateți proteinele din frigider și amestecați-le cu masa de coagul. Ar trebui să vă amintiți că trebuie să adăugați proteine ​​cel puțin de trei ori. Și pentru a amesteca masa urmează mișcările de jos în sus, astfel ar trebui să devină magnific.
8. Pentru a coace caserola, așezați-o într-o matriță și trimiteți-o la cuptor. Timpul de coacere este de 30-45 de minute la t la 200 ° C.

Pentru a verifica dacă caserola este gata, utilizați o potrivire sau o scobitoare.

După cum puteți vedea, caserola din brânză de vaci poate fi nu numai dulce, care este foarte util. La urma urmei, unii oameni, inclusiv copii, preferă carnea pentru dulciuri. Știind aceste rețete simple de caserolă, vă rog, fără îndoială, orice fel de parfum.

La notă: amidonul de porumb, în ​​lipsa acestuia, poate fi înlocuit cu amidon din cartofi. Și dacă nu este la îndemână, folosiți manga. Cu toate acestea, numărul său va fi destul de diferit. Cerealele trebuie să fie adăugate din următorul calcul: pentru 1 ou - 1 lingură. l. Formă pentru coacere, indiferent dacă gătiți într-o multivar sau cuptor, este necesar să lubrifiați cu ulei, altfel aluatul se va lipi de el.

Caserola dulce este combinată cu smântână, miere, gem, sirop sau lapte condensat. La caserola neîndulcită este cel mai bine servită cu smântână.

Articole similare

• Caserola de brânză cu amidon - o rețetă, un timp de sfaturi utile

• 7 Rețete de castravete cu branza de vaci în cuptor

• Caserola de brânză cu amidon

Trimiteți-le prietenilor: