Rating 2.50 (2 voturi)
Proprietăți utile de țelină
Această plantă poate fi deosebit de benefică pentru femei. Conține o mulțime de vitamina A - un puternic antioxidant, încetinind procesul de îmbătrânire în organism. Datorită lui veți menține starea normală a sistemului nervos, eliminați oboseala și stresul, întăriți mușchiul inimii.
Dacă sunteți în mod constant în compania fumătorilor, inhalați perechi de tutun dăunătoare, atunci această plantă vă va ajuta. Ea va elimina consecințele negative cauzate de pătrunderea în organism a substanțelor cancerigene. Țelina include, de asemenea, flavonoid (apigenin), care luptă efectiv împotriva creșterii celulelor canceroase.
Desigur, nu se poate observa efectul său pozitiv asupra apariției omului: cu utilizarea regulată a țelinei, starea de unghii, păr și piele se îmbunătățește considerabil.
Țelina este o sursă naturală de potasiu, fosfor, calciu, sodiu, beta-caroten, fier, magneziu, zinc, vitamine din grupa B, E, PP, provitamina A, pe care am menționat-o chiar la început. În plus, poate găsi fibre dietetice, clorofil și riboflavină. Acest produs foarte blând și ușor trebuie să se întâlnească neapărat în meniul diabeticilor și artiștilor bolnavi. Acesta afectează perfect articulațiile inflamate.
Chinezii au luat de mult această armă în slujba. Adăugându-l la hrană, locuitorii din Regatul Mijlociu normalizează tensiunea arterială, reducând stresul hormonal, astfel încât compresiunea vaselor de sânge rar suferă.
Cum să alegi și să pregătești
Atunci când alegeți țelină, trebuie să acordați atenție rădăcinilor și tulpinilor. Rădăcinile trebuie să fie ferme, iar frunzele și tulpinile - verzi, strălucitoare. Păstrați-le în frigider timp de câteva săptămâni. Prin numărul de substanțe utile, aceste părți sunt egale, există doar o particularitate: tulpinile conțin mai multe flavonoide și rădăcini de uleiuri esențiale.
În gătit, această plantă este utilizată pe scară largă. Cu același succes se adaugă mâncăruri din ciuperci, carne și legume. În formă uscată, este un ingredient indispensabil pentru sosuri. El aduce un anumit gust gustului.
Dragi utilizatori, vă rugăm să vă exprimați opinia dvs. cu privire la acest material.
Articole similare
-
Cercetările arată că țelina arde mai multe calorii decât conține, 100 de sfaturi
-
Supă pentru slăbire din țelină, ceapă, varză, ardei gras, roșii
Trimiteți-le prietenilor: