Atom de zinc ca agent de complexare
Majoritatea enzimelor care asigură reacția metabolismului celular sunt substanțe complexe și conțin ioni de fier, magneziu, cupru, zinc. În biochimie se numesc compuși organometalici. Rolul zincului in corpul uman este că acesta, ca un ion centrală, o parte din moleculele de hormoni, enzime și alte substanțe biologic active, cum ar fi insulina, lactat, antiproteaznogo proteină din sânge. Să luăm în considerare proprietățile lor.
Reglementarea glicolizei
Rolul zincului în dezvoltarea sistemului imunitar
ganglionii limfatici, timus, măduvă osoasă roșie, amigdale produce celule cu efect protector pronunțat împotriva bacteriilor, virusurilor, proteine străine și toxine. Nivelul de dezvoltare a sistemului imunitar are un efect profund asupra sănătății umane, și depinde în mare măsură de formarea la timp a elementelor de protecție: anticorpi, interferon, fagocite, limfocite, macrofage. Ca studii biochimice stabilite, toate substanțele și celulele mai sus care lupta inceputul infectioase, formate prin participarea directă a elementului de urmărire. Un rol important al zincului în organismul uman este faptul că participă la formarea de limfocite T și de celule ucigașe. Ei transporta sarcina principală în eliminarea bacteriilor dăunătoare și virusurilor care cauzează astfel de boli grave, cum ar fi tuberculoza, pneumonia, sindromul imunodeficienței, etc .. In plus, ionii de zinc activa genele celulare pentru răspuns în timp util la factorii de mediu de stres și de a spori capacitatea de adaptare organism pentru ei. De asemenea, hormonii timusului și - timozin, timopoietin și timulin- devin active în prezența unor particule complexe de zinc, care îmbunătățește procesele imune.
Mecanismul efectului microelement asupra infecțiilor virale
Pentru a extinde ideea de ceea ce este rolul zincului în corpul uman, ia în considerare funcția sa în blocarea replicarea acizilor nucleici și sinteza moleculelor proteice ale virusurilor. Rezultatele testelor microbiologice au confirmat efectul antiviral direcțional al ionilor de zinc asupra agenților patogeni ai bolilor, cum ar fi herpes, encefalita, gripa. În particular, microelementul contribuie la eliberarea în sânge a diferitelor tipuri de interferoni, care ajută în stadiile incipiente ale bolii să oprească creșterea rapidă a particulelor virale. În special, aceasta se referă la procesele de translație a agenți patogeni ai agentului patogen, care se dovedesc a fi blocați. Astfel, rolul biologic al zincului în organismul uman se află în efectul său antiviral pronunțat, care asigură capacitatea celulelor de a rezista agenților patogeni.
Cum zincul reglementează funcțiile reproductive ale unei persoane?
Capacitatea de a reproduce și de a continua genul este cea mai importantă proprietate a tuturor speciilor de organisme vii. Pentru corpul femeii are nevoie de zinc în timpul sarcinii și lipsa ei se manifestă în simptomele sindromului premenstrual: dureri de cap, apariția umflatura și spasme dureroase. Microelementul este cel mai important pentru dezvoltarea adecvată a sistemului reproductiv masculin și a fertilității spermatozoidelor gamete. Tipul muscular de formare a corpului, funcționarea normală a glandelor sexuale - testicule și prostată, viabilitatea spermatozoizilor - acesta este rolul zincului în corpul unui om. Zinc ca un agent de complexare este inclus în compoziția hormonului sexual majore - testosteron este responsabil pentru întregul proces de spermatogenezei, și proprietăți de reproducere masculine libidoului.
Creșterea organismului și dependența acestuia de compușii organici ai zincului
Se știe că partea anterioară a glandei pituitare produce somatotropină hormonală, pe care depind procesele fiziologice ale creșterii țesutului osos. Împreună cu hormonul de creștere din hipotalamus, există o sinteză a moleculelor asemănătoare insulinei, care sunt polipeptide și numite somatomedine. Acestea conțin atomi de zinc și, împreună cu somatotropina, intră în sânge, afectând procesele de osteogeneză. Numărul excesiv de factori de creștere conduce la astfel de boli cum ar fi gigantismul și acromegalia (membrele disproporționat de lungi), iar lipsa hormonilor provoacă piticismul. Toate faptele de mai sus confirmă rolul crucial al zincului în corpul copilului, ale cărui procese de creștere sunt controlate de hormoni care conțin zinc.
Funcțiile enzimei anhidrazei carbonice
In procesele catabolice in celulele si lichidul interstițial se acumulează o cantitate în exces de produși de descompunere: acetaldehida, esteri, dioxid de carbon. Pentru a evita intoxicația, grupul enzimatic al organismului include anhidraza carbonică. Conține un ion zinc complex și îmbunătățește interacțiunea substanțelor nocive cu apa. Ca rezultat al hidratării, toxinele sunt neutralizate pentru a fi inofensive pentru compușii celulari, de exemplu, acidul carbonic. Enzima, împreună cu hemoglobina, este o parte a eritrocitelor tuturor mamiferelor, nu doar a oamenilor. anhidraza carbonică cuprinzând zinc și localizate în celulele roșii din sânge, se activeaza Descompunere săruri ale acizilor toxici acizi carbonate care se acumulează în sânge din cauza respirației interne, apă și dioxid de carbon. Acest fapt dovedește rolul extrem de important al zincului în activitatea vitală a organismelor vii.
Enzima care conține zinc - insulină
Pancreas - una dintre principalele organe ale sistemului digestiv, produce un întreg arsenal de enzime și hormoni vitali, dintre care unul este insulina. Acesta conține două lanțuri de proteine capabile să se lege la ionii de zinc. În această stare, insulina acționează asupra glucozei, care este în plasma sanguină. Reduce excesul său, care apare după consumarea carbohidraților din pâine, cartofi, produse de cofetărie. Hormonul este produs de insulele din pancreasul Langerhans, iar atunci când este insuficient izolat, persoana dezvoltă diabet zaharat. Rolul important al zincului in corpul uman este încă în faptul că insulina conține afectează și metabolismul proteinelor și lipidelor, ceea ce duce la depozitar de grăsime în epiplon și țesutul adipos subcutanat.
Ce este deficitul de zinc periculos pentru sănătatea umană?
Anterior, am stabilit prezența unui oligoelement ca un atom central al compușilor organici complexi, reprezentați în molecule de diferite enzime. Un loc special printre ele aparține substanțelor biologic active - carboxipeptidazelor care conțin ioni de zinc. Enzimele fac parte din sucul pancreatic și sunt necesare pentru digestia normală a alimentelor în duoden și în intestinul subțire. Ei participă, de asemenea, la sinteza hormonilor cei mai importanți care controlează metabolismul: vasopresină, oxitocină, insulină. Sa demonstrat efectul carboxipeptidazelor care conțin zinc asupra mecanismelor de coagulare a sângelui, repararea țesuturilor, funcții de reproducere. Evident, deficiența de zinc afectează bunăstarea și are următoarele simptome: scăderea bruscă a imunității, susceptibilitatea la afecțiuni depresive, anomalii ale sistemului digestiv, anomalii în dezvoltarea funcției de reproducere. Toate acestea pot duce la schimbări ireversibile în corpul uman.
Importanța nutriției adecvate în prevenirea deficienței de zinc
9 motive pentru care nu vă plac oamenii simultan Există multe modalități de a vă asigura că alții nu vor să aibă nimic de-a face cu voi. Și cele mai multe dintre ele nu necesită mult efort. La urma urmei.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: