Sparanghelul fasole este un produs foarte delicios, care este folosit pentru prepararea primului și al doilea curs, gustări. Sunt deosebit de bune păstăile de carne pentru conservare.
Din poziția dietei, fasolea este destul de populară, deoarece valoarea sa energetică este de numai 16 kcal la 100 de grame. Pentru cei care vor să conducă un stil de viață sănătos, acest produs este o adevărată descoperire.
Fasolea albă conservată pentru iarna este puțin picantă, crocantă și cu un gust dulce și acru. În serile rece de toamnă și iarnă, acesta va fi un plus delicios pentru alte feluri de mâncare.
Pentru prepararea a trei cutii de 0,5 litri, veți avea nevoie de:
- 1 kg de boabe tinere de sparanghel;
- mărar;
- usturoi;
- patrunjel;
- piper negru și dulce;
- 1 ardei gras;
- oțet;
- bay de frunze;
- sare;
- zahăr.
Fasole de fasole pentru iarnă - o rețetă delicioasă de conservare cu o fotografie:
1. Spălați fasolea, îndepărtați cozile și fibrele tari, dacă există. Porumbeii lungi, dacă sunt închise în borcane de litru, pot fi lăsate întregi, pentru cutii de jumătate de litru este mai bine să taie în 2 părți. În plus, fasolea trebuie să fie înmuiată în apă rece timp de câteva ore.
2. Preparatele de fasole pregătite se prepară până la jumătate de gătit (aproximativ 5 minute).
3. Spălați bine băncile, sterilizați sau aburi peste abur și uscați-le. Apoi, pregătiți ingredientele cerute de rețetă.
4. Așezați fundul unui recipient de sticlă cu frunze proaspete de patrunjel, crengute de marar, doi catei de usturoi, cateva felii de ardei dulce, ienibahar mazăre, un cuplu de mazăre negru.
5. Umpleți cutiile cu boabe fierbinți fierbinți, ambalându-le dens.
6. Acum este momentul sa faci o marinada: adauga 1 galon de frunze de dafin, 50 g de sare, 75 g de zahar si piper negru.
7. Când se fierbe marinada, se toarnă în ea o jumătate de pahar de oțet și, amestecând, se toarnă imediat în cutii.
8. Sprinkled cu fasole marinată de sparanghel, se pune sterilizat timp de 10 minute.
9. Clătiți cutii cu capace metalice și întoarceți-le cu capul în jos. Este de dorit un timp să înfășurați hrana conservată și să o țineți într-o astfel de formă până când se răcește complet. Depozitarea unei astfel de conservări tolerează foarte bine.
Sparanghelul pentru iarnă, preparat conform acestei prescripții pentru conservare, poate fi folosit ca o versiune independentă a gustării sau combinată cu alte legume murate. Apetisant, mâncăruri gustoase vă va plăcea casa dvs. nu numai într-o zi de lucru, dar, de asemenea, decora masa festiva.
S-ar putea să vă placă:
Articole similare
-
Gem de prune fără gropi pentru iarnă - o rețetă pentru un ghiveci gustos cu gelatină
-
Sparanghel fasole pentru iarnă - poate păstra-l pe tine însuți!
-
Salata ankl bens pentru rețeta de iarnă cu o fotografie pas cu pas
Trimiteți-le prietenilor: