Calmari sunt printre cele mai populare fructe de mare pe masa noastră, pentru că, în plus față de calmari tradiționale uscate la bere, în toate tipurile de reteta salata foloseste calmar fierte. Gazda cu experiență știu că calmar - este atât de exigent în prepararea unui produs care este în valoare de cel puțin un minut pentru a le supraexpune, iar ei vor deveni la fel de tare ca de cauciuc. Că nu se întâmplă acest lucru, trebuie să gătiți bine calmarul, strict în timp.
Cât de mult să gătești calamari la timp
Dacă ați cumpărat calmar congelat, gatiti pentru ei este imposibil, deoarece ar fi dificil de identificat important momentul în care carcasele se dezghețe și să înceapă să se pregătească, așa cum se pare că acestea vor fi de culoare albă, iar în interior poate fi atât de crud și ars.
- carcasă calmar curat, dacă ați cumpărat maruntaiele calmari, multe gospodine sunt luați în carcasă congelate deja curățate de calmar;
- se fierbe apa, se adaugă la ea condimente, sare și ienibahar sigur că va da calmari fierte gust delicat și aromă, și se fierbe carcasele calmari exact trei minute, daca le exagera, bulgări dense se dovedesc improprii pentru produsele alimentare;
- Dacă ezitat și calmarul fierte tare, continuă să le fiarbă 20 de minute mai târziu, s-au întors moliciune sale, dar a redus în mod semnificativ în dimensiuni;
- Acesta poate fi gătite calmari și alte mijloace pentru apa la fiert, se adaugă condimente și sare calmari și mai mică în apă clocotită timp de exact 30 de secunde, apoi opriți tigaie și se lasă să stea calmar în apă fierbinte timp de 10 minute.
Cum să gătiți calmarul într-un cazan dublu
Calmari sunt printre produsele care sunt foarte ușor de a găti într-un cazan dublu, și puteți trimite-le să se pregătească, făcând trecerea într-un cazan dublu alte feluri de mâncare delicioase și sănătoase. Dacă ați activat deja aburul, adăugați câteva condimente la filtru și împrăștiați calmarul decojit și marcați ora. Pentru a găti calmarul într-un cazan dublu este foarte convenabil, deoarece ea însăși consideră timpul de gătit. Squids sunt gătite exact 5 minute într-un cazan dublu, după care acestea pot fi utilizate în conformitate cu o rețetă.
Cum să gătești calmarul într-un multivariat
În multivarchetă, calmarul poate fi gătit în moduri diferite - atât în perechi, cât și în mod tradițional, în apă.
- într-un castron Multivarki se toarnă apă clocotită, se adaugă condimente și sare la gust, iar când apa fierbe, trimite în calmari multivarku, și apoi setați modul de „gătit“, și trei minute mai târziu, calmarul va fi gata;
- Multivarki toarnă apă în vas, se adaugă condimente și sare, set steamers reticulului și „aburire“ Mod de preparare multivarka calmari în 5 minute.
Cele mai interesante știri:
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: