Verdele din cuptor sunt așezate pe un grătar (sau mai multe grătare), iar temperatura este setată la cel puțin 50-60 de grade. Este necesar să lăsați un gol: într-o sobă electrică cu 3 centimetri, și într-o sobă de gaz cu 15-20. Fluctuațiile de temperatură trebuie să fie minime. În cazul condensului pe pereții cuptorului, atunci temperatura este foarte mare. Când există mai multe grătare, în procesul de uscare, trebuie să le schimbați periodic în locații. Principalul lucru nu este să exagerez.
Verzii pot fi ușor pregătiți pentru iarnă prin uscare în cuptor. Pentru a face acest lucru, verdele (marar, patrunjel, busuioc și altele) sunt tocate fin și așezate pe o tavă de copt. Am pus tigaul în cuptor încălzit la 35-40 grade timp de 2-3 ore. Când podnyanetul verde, temperatura poate fi ridicată la 50 de grade. Legumele uscate au nevoie de calitate, adică mai întâi trebuie să îndepărtați toate verdele îngălbenit și stricat.
După cum puteți vedea, procesul este destul de lungă, astfel încât să nu se poate spune că pentru toate această metodă ar fi potrivit, ca de dragul unei cantități mici de ierburi uscate va trebui să-și petreacă destul de o mulțime de energie electrică, în timp ce într-o pungă magazin de verde uscat este în valoare de un penny.
Pentru a usca verde verde în cuptor este necesar:
- Pentru a alege verde și spălați-l bine
- deja spălate ciorchini de verdeață ar trebui să fie uscate
- apoi se toarna cârligele mici și se taie mărunt
- puneți verdele tăiați pe o foaie de copt într-un strat de 2 centimetri, capacul superior cu hârtie de copt
- Uscați verdele nevoie de 4 ore la 50 de grade
Legumele uscate trebuie depozitate într-un loc uscat mai bine în borcane din carton sau sticlă. Păstrați aceste plante au nevoie de un an de atunci dispar vitamine, și proprietățile gustative devin mai rău, aroma de feluri de mâncare gătite la nu mai este la fel ca într-o bucată proaspătă.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: