Dacă vă așezați la masă, luați în primul rând agitatorul de sare - cel mai probabil, sunteți hipertensiv. Prima recomandare a medicilor la presiune ridicată - există mai puțină sare. Dar este lipsit de gust, va spune cineva, iar mulți o vor înțelege. Există vreo modalitate de a înlocui sarea?
De ce am nevoie de un înlocuitor?
Pentru că mâncăm prea mult, de cel puțin trei ori mai mult decât se presupune. Pe lângă faptul că vrea mai mult sarata dupa ce au baut, sodiu - una dintre cele două componente principale ale sării - încă are capacitatea de a reține apa, o înconjoară imediat molecula 400 moleculele de apă.
Organismul mărește volumul de lichid, iar acesta este un lucru suplimentar pentru inimă și rinichi. Când nu reușesc să facă față sarcinii, din cauza retenției de lichide, se dezvoltă edemul și crește presiunea. În plus, alimentele sărate stimulează apetitul și promovează indirect creșterea în greutate.
Sarea este dăunătoare nu numai hipertensivilor, ci și celor care au presiune normală până acum. Diverse studii medicale convinge: dacă limitați utilizarea sa, riscul de atac de cord și atacuri de inimă va scădea cu 25%.
Înlocuiți sarea de masă cu apă de mare sau de alte tipuri (vezi tabelul).
Cum să dezlănțuiți sarea?
- Experții Centrului de Cercetare pentru Medicină Preventivă vă recomandă să vă dezvoltați un obicei atunci când pregătiți alimente pentru a nu sare, ci să adăugați sare la gust după test.
- Nu abuzați produsele semiprelucrate, condimentele gata pentru consum, supele din plicuri.
- Adăugați 5 g de sare (linguriță fără vârf) la un mic agitator de sare - aceasta este rata zilnică. Din acest calcul, alimentați dosalivayte în timpul gătitului sau imediat înainte de utilizare.
- În loc de sare, puteți folosi șuncă de mare uscată, suc de lămâie, oțet, usturoi, piper, hrean, ceapă, patrunjel, mărar. Și, de asemenea, merișor, rodii sau suc de portocale.
- Rețineți că în compoziția sosului de soia, ca în multe sosuri gata preparate, include sare de masă.
În sare de cârnați este de 10-15 ori mai mult decât în carnea naturală. Relativ mult - în sfecla,
țelină, morcov, șuncă de mare. Little - în produse de origine vegetală, brânză de vaci, pește, carne.
Cea mai veche condiment. O mulțime de sare - puțină viață?
Știri despre cele mai vechi condimente. O mulțime de sare - puțină viață?
Discuție Cel mai vechi condiment. O mulțime de sare - puțină viață?
- Pentru mine 53 de ani, există boli de hipertensiune arterială, presiune 110/70 până la 130/90, prov. Pentru mine 53 de ani, există boli de hipertensiune arterială, presiune 110/70 până la 130/90, cheltuiesc tratament complex. Dar de multe ori se întâmplă când dorm, eu țip în vis ca și cum aș fi trezit brusc. Mai ales când se doare capul și iau cinarizină. Sa văzut liniștitor, fără efect. Cum puteți preveni acest lucru?
- Pentru mine 53 de ani, există boli de hipertensiune arterială, presiune 110/70 până la 130/90, prov. Pentru mine 53 de ani, există boli de hipertensiune arterială, presiune 110/70 până la 130/90, cheltuiesc tratament complex. Dar de multe ori se întâmplă când dorm, eu țip în vis ca și cum aș fi trezit brusc. Mai ales când se doare capul și iau cinarizină. Sa văzut liniștitor, fără efect. Cum puteți preveni acest lucru?
- Pentru mine 53 de ani, există boli de hipertensiune arterială, presiune 110/70 până la 130/90, prov.
Tratament Cel mai vechi condiment. O mulțime de sare - puțină viață?
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: