Suc de dovleac într-un borcan prin intermediul unui storcător
Suc de dovleac pentru iarna printr-un storcator
Toată lumea știe beneficiile sucurilor naturale din fructe și legume. Nu mai puțin popular decât suc de mere și portocale, suc de dovleac este bogat în diverse oligoelemente și vitamine. Sucul de dovleac va ajuta la cresterea imunitatii, precum si este implicat in lupta impotriva cariilor, elimina toxinele, protejeaza impotriva racelii si bolilor virale, confera organismului o forta si o forta. Se recomandă să se bea suc de dovleac mai des la persoanele care doresc să piardă în greutate și de a îmbunătăți sistemul digestiv. În general, este imposibil să enumerați toate avantajele unui dovleac, deoarece există o mulțime de ele.
Există o astfel de frază: "Porumbul este regina câmpurilor, iar dovleacul este regina grădinilor de legume". Puteți de acord complet cu această expresie, la fel ca și suc de dovleac, nu numai, dar, de asemenea, o varietate de alte nu mai puțin gustoase și sănătoase mese: cereale, supa, dovleac copt în cuptor, clatite dovleac, dovleac prăjit și brânză. Și ce fel de deserturi! Baruri, plăcinte, gem, gem și multe altele. Dar ne vom da seama cum sa facem suc de dovleac pentru iarna printr-un storcator.
Pentru a face o astfel de băutură, veți avea nevoie de:
- Dovleac - aproximativ 3 kg
- Acid citric - aproximativ 10 grame
- Un litru de apă și jumătate
- Zahăr la gust
Luăm un dovleac portocaliu coapte, strălucitor, bine și-l taie în 4 părți. Se curăță din fibre și semințe, coajă. Preparate bucăți de dovleac tăiat în bucăți mai mici.
Puteți pregăti sucul de dovleac prin intermediul unui storcător în două moduri. Dar, în orice caz, băutura se dovedește delicioasă.
Puneți bucățile de dovleac preparate într-o cratiță mare și se adaugă puțină apă, se acoperă cu un capac și se fierbe timp de aproximativ 20 de minute. Asigurați-vă că se amestecă astfel încât bucățile de dovleac să nu ardă.
Timpul de gătire poate fi mai mare, deoarece depinde de maturitatea dovleacului. De asemenea, culoarea sucului va depinde de maturitatea fructului. Cu cât este mai dulce dovleacul matur, cu atât va fi mai bogată și mai bogată băutura.
După ce bucățile de dovleac devin moi, scoateți tigaia din foc, răciți-o. Apoi trecem dovleacul prin storcător. Tehnica este acum mult mai ușor de lucrat în casele casnice și economisește timp. Dar, dacă nu aveți un astfel de instrument la îndemână, nu contează, băutura bună și se poate transforma un mod de modă veche obișnuită: fiert și frecat printr-o sită obișnuită.
Când treceți o bucată de dovleac prin storcător, veți avea o culoare frumoasă de piure. Am răspândit-o într-o cratiță, în care au fost fierte bucăți de dovleac, adăugați un litru de apă fiartă. Dacă doriți un suc de dovleac mai gros, atunci adăugați mai puțină apă.
În suc trebuie să puneți zahăr. Aduceți lichidul la fierbere. Apoi gătiți timp de 5-10 minute. La sfârșit, puneți acidul citric și amestecați bine totul. Distribuim băutura caldă în conformitate cu borcanele sau sticlele sterilizate preparate anterior și le rostogolim. Rămâne să se răcească și să trimită vasele într-un loc întunecos și rece.
Bucăți de dovleac pregătite imediat, fără a fi pregătite, să trecem prin storcător. În acest caz, sucul se va dovedi a fi mai lichid, fără carne și în cantitate mai mică. Cu el acționează la fel ca în primul caz. Pasta care rămâne după storcător, nu aruncați. Poate fi utilă pentru fabricarea cartofilor piure, pentru umplerea plăcilor sau pentru toate femeile ca o mască bogată de vitamine.
Sucuri amestecate și ingrediente suplimentare
Adesea, sucul de dovleac este făcut cu mere, morcovi sau portocale. Gustul este mult mai interesant și mai rafinat. Poate dovleac suc, în plus față de acid citric, se adaugă miere, lămâie sau fructe de padure proaspete, caise uscate conferă o aromă neobișnuită. În general, cine mai place. Încercați să faceți sucuri în acest fel, și veți dori cu siguranță!
Articole similare
-
Suc de dovleac pentru iarnă printr-un storcător, într-un aragaz de suc - popular pentru sănătate
-
Suc de mere pentru iarnă la domiciliu printr-o rețetă de sucuri și sucuri de maker simplu
-
Suc de mere pentru iarnă, gătiți printr-un storcator, faceți într-un aragaz suc, rețete acasă
Trimiteți-le prietenilor: