Proprietățile utile ale serului, uitate complet în mod nemeritor în zilele noastre, au fost extrem de apreciate în timpul bunicilor și tinerilor bunicilor noștri. Acest produs lactat conține un număr mare de substanțe utile, incluzând aminoacizi, oligoelemente, sare, potasiu, calciu, fosfor, magneziu. Multe vitamine spun despre valoarea extremă a zerului. Vitaminele din grupa B.A, C, E, biotină, colină, acid nicotinic - toate acestea confirmă utilitatea acestuia.
Cu consumul zilnic de zer, nu veți obține numai plăcere, ci și un mare beneficiu. Acest produs previne procesul de fermentare în intestin și normalizează activitatea vitală a florei intestinale, ceea ce este foarte important, deoarece una dintre cele mai frecvente boli ale timpului nostru este dysbioza.
Serul afectează în mod eficient procesele de putrefacție ale intestinului, elimină formarea gazelor. Este foarte util pentru persoanele care doresc să scape de kilogramele în plus. Zerul din lapte îmbunătățește semnificativ activitatea ficatului, ajută la eliminarea toxinelor și a toxinelor din corpul uman, afectează pozitiv sistemul nervos după o zi de lucru. Se observă că, în fiecare noapte de utilizare a unui pahar de zer, calitatea somnului se îmbunătățește.
Includerea zerului în dietă va permite o prevenire unică a multor boli. Este potrivit în special pentru persoanele în vârstă și pentru cei care conduc un stil de viață sedentar. La studierea proprietăților sale utile, sa observat că doar trei grame de ser, furnizate corpului uman, opresc producția de hormoni de stres. Zerul din lapte conține un hormon de bucurie și plăcere - serotonină.
Este, de asemenea, utilizat în gătit. Discutați despre clatite și clatite frumoase, preparate pe baza acestui produs, nu este deloc - acest lucru este probabil cunoscut tuturor. Acum serul este folosit pentru a face okroshki. Există chiar și un produs separat - "zer pentru gătit okroshki." Mulți ca okroshka pe baza de zer de lapte chiar mai mult, decât okroshka pe kvass. Cele mai gustoase gospodine pentru a imbunatati gustul borschului si diferitele sosuri adauga cu siguranta la mese. Cu această abordare se îmbunătățește nu numai gustul vaselor, ci și proprietățile utile ale zerului.
Aplicați zerul de lapte și cosmetologia la domiciliu. Ea este supusă la multe boli ale pielii. Atunci când pielea grasă a unei persoane predispuse la acnee, este util să se utilizeze zerul de lapte pentru spălarea zilnică. Persoanele care sunt susceptibile la o varietate de reacții alergice sunt, de asemenea, încurajate să o folosească. Serurile ajută la diatele la copii mici. psoriazis, neurodermită, demodecoză. Este folosit de femeile care au probleme cu organele sexuale, cum ar fi eroziunea cervicală, aftoasă, tulburarea microflorei vaginale, herpesul genital.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: