Cu privire la modul de păstrare a cepei la domiciliu, mi-a fost spus de un grădinar foarte experimentat în primul an de la achiziția dachului. Apoi mi se părea o știință întreagă.
Ceapa este o plantă cultivată de toți rezidenții de vară. Nu puteți avea paturi cu vinete, gălbenușuri sau chiar roșii, dar grădina, care nu ar crește un arc, nu m-am întâlnit.
Modalități de a planta o mulțime - o cresc cu semințe, și chiar în moduri de răsad. Cea mai simplă și mai accesibilă modalitate de a obține o recoltă excelentă este utilizarea mașinii de însămânțare. Și calitatea culturii afectează nu numai gradul - acest material de plantare ar trebui să fie depozitat în anumite condiții.
O ceapă bună - ce este?
Înainte de a vă deplasa la problema siguranței, trebuie să vă dați seama ce arată și cum este vorba despre un sevok de calitate. Deci, sita de ceapa arata ca o ceapa normala de dimensiuni foarte mici. Dar acestea nu sunt doar ceapa mică - aceasta este recolta din primul an, obținută după însămânțarea semințelor.
În funcție de mărimea sita, aceasta poate diferi:
- fracțiune fină - mai mult de 1,5 cm;
- media - până la 2,5 cm;
- mare - până la 4 cm.
Acesta din urmă este mai bine să pună pe un stilou - acest lucru este foarte predispus la armare, dar primele 2 specii sunt ideale pentru a crește o ceapă bună.
Pe plan extern, materialul de plantare de calitate trebuie să fie perfect uscat, fără semne de putregai, mucegai, pete și deteriorări.
Îndepărtăm și pregătim pentru stocare
Dacă vă decideți să vă ridicați răsadurile, atunci este important să le eliminați în timp și să vă pregătiți corespunzător. Adunați această ceapă atunci când pene verde deveni galben, uscat și "cădea". Pentru 2-3 săptămâni, udarea trebuie oprită complet. În viitor, este mai bine să urmați această secvență:
- săpați bulbii, tăiați imediat vârfurile, lăsând "coada" nu mai mult de 2 cm;
- se așeză într-un strat pentru a se usca într-un loc uscat cald (de preferință aproximativ 30 de grade);
- Dupa 3 saptamani ordonam, in functie de fractiune, scoatem defectele;
- adormim în rezervoarele de depozitare pregătite.
Ceapa poate fi depozitata in containere unde este asigurata ventilatie - coșuri, cutii cu gauri, saci de tesatura. Pachete, bănci etc. - sub interdicție, deoarece ceapa din ele va putrezi pur și simplu.
Sincer, cultivarea unui răsad este o sarcină dificilă și dificilă. Este mult mai ușor pentru mine să-l cumpăr. Dar, din moment ce știu cât de important este regimul de temperatură și alte condiții de depozitare, îl cumpăr în toamnă și eu o țin până la primăvară.
Apropo, vă permite să economisiți - în primăvară cifrele de pe etichetele de preț sunt mult mai mari. Și alegerea este puțin mai rău - nu este întotdeauna posibil să aveți timp să cumpărați acele soiuri pe care le doriți.
Cumpărat în magazinul luchok neapărat trec și se usucă la o temperatură de 25-30 de grade.
Metode de stocare de bază
Scopul principal al depozitării corecte a cepei de semințe este de a preveni tir cu arcul după aterizare. Desigur, este de asemenea important să se păstreze cât mai mult posibil materialul de plantare selectat, pentru a se exclude infecția cu boli.
Fără respectarea strictă a regimului de temperatură, este imposibil să realizăm toate acestea. Cu toate acestea, opțiunile pentru depozitarea corespunzătoare a 3, astfel încât găsirea unui loc pentru Seva toată lumea poate - și proprietarul unei case private, cu un subsol sau pivniță, iar locuitorii de obicei apartamente în clădire înaltă. Alocați o metodă rece, caldă și combinată.
Depozitare la temperaturi scăzute
Această opțiune implică menținerea unei temperaturi constante între -1-0 grade. Puteți pune cutii sau saci cu ceapă pe rafturile pivniței sau pivniței. În cazul în care camera nu este umedă (umiditate nu mai mare de 80%), dezinfectate în prealabil, ventilate, ceapa va sta perfect - nu germina, nu se usuce.
Într-un apartament un astfel de loc poate fi un frigider. Împachetați ceapa într-o pungă de țesut și trimiteți-o la raftul cu cea mai mică temperatură. Nu uitați să verificați periodic ceapa corodată.
Atenție vă rog! Nu depozitați semănatul pe balcon - nu există aproape o temperatură constantă și leagăne și salturi - o garanție că arcul va merge în săgeți.
Cum să păstrăm cald?
Dacă nu există locuri pentru răsad în frigider, recomand să folosiți o metodă de păstrare caldă. Esența sa este de a crea astfel de condiții, în care căldura este menținută la nivelul de 18-25 grade. Răcirea periodică va provoca în viitor.
Cu această metodă, conținutul de umiditate este foarte important - nu mai mult de 50-70%, altfel ceapa va germina.
Metoda combinată
Mulți fermieri cu camioane experimentați păstrează sevok, alternând temperaturile. Se crede că aceasta este o metodă ideală, deoarece corespunde ritmurilor biologice ale materialului de plantare. Schema este următoarea:
- După uscare, scroafele sunt ținute calde - 18-20 grade;
- de îndată ce primii înghețari au lovit fereastra, ceapa este trimisă la rece - 1-3 grade;
- cu debutul primăverii este transferat din nou la căldură și, în mod ideal, este necesar să se ridice treptat temperatura - la +24.
Indiferent de metoda de depozitare, înainte de însămânțarea răsadului însuși, se recomandă încălzirea la 35 de grade timp de 3-5 zile. Acest lucru va da un impuls începutului creșterii, va împiedica apariția unor boli.
Păstrăm până la primăvară pe pat
În cele din urmă, vreau să menționez încă o metodă de utilizare rațională a răsadurilor, - aterizarea debarcării. Din moment ce ceapa nu se teme de înghețuri, este logic să plantezi o parte în toamna târzie. Un astfel de arc apare cel dintâi în grădină, iar recolta va fi și mai devreme timp de câteva săptămâni. Un alt plus al acestei metode - în locul cepei colectate, reușim să planificăm culturi precum varza, roșiile etc.
Poate fi depozitată ca o grădină obișnuită, dar întreaga mea ceapă de iarnă se diferențiază înainte de debutul timpului rece - în alimentație, în conservare. De exemplu, un kebab shish de la un gât de porc. unde aveți nevoie de o mulțime de ceapă, gătim deseori cu recolte de iarnă.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: