Supă de pește roșu, o rețetă pentru modul de fierbere a unei supă de pește roșu, fotografie

File de pește roșu 400 grame Bec 1 bucată Morcovi 1 bucată Cartofi 500 grame Roșii 2 bucăți Apă 1 litru Cremă 500 mililitri







  • Porții: 6
  • Timp de gătit: 40 de minute

Utilizarea supă cu pește roșu, fotografie

Primul vas de pește roșu este foarte satisfăcător și satisface foamea. Peștele roșu conține acizi grași și vitaminele D, A, B și PP. Un astfel de set de elemente utile este necesar pentru a întări imunitatea, pentru a calma sistemul nervos și a normaliza metabolismul.

Cum să fierbeți o supă de pește roșu?

Există multe opțiuni pentru gătit aceste feluri de mâncare. Una dintre cele mai delicioase rețete este finlandeză. Pregătiți o supă delicioasă de pește roșu în conformitate cu rețeta nu este dificil. Din ingredientele de care ai nevoie:

  • fileuri de pește roșu (300-400 g);
  • o ceapă;
  • un morcov de dimensiuni medii;
  • cartofi (0,5 kg);
  • 2 roșii de mărime medie;
  • apă (1 L);
  • cremă cu un procent ridicat de grăsime (0,5 litri);
  • sare, piper după gust;
  • floarea-soarelui sau ulei de măsline pentru prăjire;
  • patrunjel și mărar.






  1. Pregătiți toate ingredientele. Legumele trebuie spălate și curățate.
  2. Bulb tăiat fin în cuburi. Cartofii cu roșii taie mai mult. Morcovul ștergeți pe o răzătoare fină.
  3. Îndepărtați pielea de la pește, tăiați fileurile în bucăți mici.
  4. Luați un recipient cu fundul gros, puneți-l pe o sobă și încălziți uleiul în el. Apoi adăugați pentru prăjire un morcov rătăcit și un bulion cubat.
  5. Când ceapa este prăjită și morcovii dau o frumoasă culoare portocalie, se adaugă roșii. Se amestecă toate ingredientele și se lasă să se toacă timp de 5-7 minute la căldură.
  6. Acum puteți adăuga apă (pre-fiartă sau băutură).
  7. Când apa începe să fiarbă, este timpul să adăugați cartofii tăiați în bucăți. Gatiti aproximativ 10-12 minute. În acest stadiu, fel de mâncare ar trebui să fie sare și piper.
  8. Apoi adăugați peștele și după 3-4 minute de cremă.
  9. Acum așteptați până când cartofii sunt gătite și devin moi. În acest moment, mararul și patrunjelul sunt spălate și măcinate.
  10. În vasul deja pregătit adăugați ierburi zdrobite.

Dacă credeți că peștele roșu - este costisitor pentru bugetul dvs., nu cumpărați o friptură, ci o creastă. Mâncarea se va dovedi delicioasă, satisfăcătoare și bogată, dar la un cost va fi mai ieftin. Cât de apetisant și rafinat arată ca o supă de pește roșu, puteți vedea în fotografie.







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: