Pizza rustică cu pui vă amintește de copilărie, vară la bunica ei și recreere în aer liber. Dar este, de asemenea, inclus în meniul celor mai bune pizzerii metropolitane. Acum o poți face singur.
INGREDIENTE
- Faina 1 Art. o lingură
- Oregano - Pentru gust
- Ouă 1 bucată
- Pulpa de roșii 3-4 Art. linguri
- Mozzarella brânză rasă 1 sticlă
- Parmezan ras 1 sticlă
- Vasul proaspat - Pentru gust
- Sare - Pentru gust
- Tomato 1 bucată
- File de pui 300 grame
Descrierea preparării:
În satele noastre, produse precum brânzeturile Parmesan și Mozzarella sunt, desigur, rare, dar nu uităm că pizza este un fel de mâncare italiană. Și în satele Italiei, probabil, nu există alte brânzeturi. Așa că pregătiți-le pentru pregătirea pizza a satului nostru. Porniți cuptorul, lăsați-l să se încălzească până la 200 de grade. Între timp, vom găti. 1. Să începem cu puiul. Se taie filele de pui în bucăți mici, se prăjește. Și puneți-o la o parte. 2. Puneți puiul deoparte. Acum frământați aluatul. Parmezan și brânzeturi Mozzarella, se amestecă. Împărțiți amestecul în două părți, unul va merge la aluat, celălalt vom acoperi pizza. 3. Într-un amestec de brânză adăugați făină și conduceți oul. Frământați aluatul. Dacă este necesar, adăugați apă rece fiartă. 4. Aluatul a fost frământat. Bine, vâscos. Rotiți-l sub forma unui cerc. 5. Pregătiți o tavă de copt, puneți hârtia de copt sau ungeți-o cu ulei de măsline. 6. Puneți aluatul, baza de pizza, pe tava de copt. 7. Acum umplutura. Se toacă marunt roșiile. Se taie busuiocul. Se amestecă roșiile, busuiocul și bucățile de pui într-o ceașcă. 8. Lubrifiați baza pentru pizza cu piure de roșii. De asemenea, puteți folosi sosul de roșii sau ketchup. 9. În partea de sus, cu pui, roșii și busuioc. Și stropiți totul cu un amestec de brânză Parmesan și Mozzarella. 10. Am pus în cuptor timp de 20 de minute. Rapid și gustos! Bon apetit!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: