Aceasta este o rețetă pentru o cină familială confortabilă, când toată lumea este plină și mulțumită de gustul pitic, delicat al peștilor și al cartofilor.
Rețetă pentru pește coapta cu cartofi
- 500 de grame de file de pește proaspăt
- 6 cartofi medii
- ceapa mare
- mici 2 roșii
- brânză
- verdeață
- grăsime cremă
- sare, condimente
Cum să coaceți pește într-un cuptor cu un cartof
Se taie peștele în bucăți mici, cartofii în felii subțiri, roșii și inele de ceapă sau inele și jumătate, farfurii de brânză (pentru ca un sandviș), verzii mai mici. În cremă, adăugați piper, sare, puteți avea și alte mirodenii pentru pește.
Tava este ușor uleită cu ulei vegetal, răspândim un strat de cartofi tăiați, sare puțin. Răspândim ceapa pe cartofi, apoi puneți bucățile de pește, adăugați puțină sare, presărați cu verde și grăsim cu smântână.
Apoi, așezați colțurile roșiilor, ungeți cu smântână și împrăștiați brânza, astfel încât să acopere practic toată suprafața. Când temperatura cuptorului este de 200-220 de grade, peștele și cartofii coapte sunt gătite timp de 30-40 de minute, până când crusta crocantă de brânză este depășită.
Articole similare
-
Pește coapte în cuptor cu un cartofi cu rețetă cremă cu o fotografie
-
Duck cu cartofi și prune, coapte într-un manșon, rețete simple cu fotografii
Trimiteți-le prietenilor: