Există o descărcare de articole.
Cât de des vă întrebați despre supă pe bază de PP (nutriție adecvată). "Și dacă pe piept?" / "Și eu nu pot fără supă!" / "Supa este bună pentru stomac!" și alte întrebări nesfârșite.
Ce este supa? Supa este legumele care sunt gătite pe apă sau în bulion de carne. Să ne oprim separat pe un bulion de carne. ⠀
Carnea este o sursă de proteine și grăsimi. Fat saturate, care o persoană are nevoie într-o cantitate mică. Și chiar dacă ați fiert supa pe o bucată de carne slabă - tot mai aveți un bulion cu grăsime. Carnea a priori conține grăsime.
La prepararea cărnii din bulion, grăsimile și substanțele care "fertilizează" animalul în timpul vieții sau carnea (carcasa) animalului după sacrificare părăsește carnea. Îți poți garanta pentru tine (nu eu, dar eu și familia mea) că animalul a mâncat iarba și nu a mâncat hrana uscată, iar după sacrificare carnea nu a fost tăiată cu nimic pentru a mări cantitatea de umiditate, de exemplu? Nu știu. Nu-mi pot garanta asta. Prin urmare, eu nu gatesc supe pentru copii pe primul bulion. Pe al doilea - da.
Când se fierbe în apă, carnea scoate grăsime (cea pe care nu o mâncăm, apropo) și toate cele mai bune substanțe. Prin urmare, de îndată ce apa se fierbe pentru prima dată - se fierbe timp de 5 minute și se scurge. Umpleți cu apă proaspătă rece și apoi gatiți supa. ⠀
Aici pe supă mă gătesc supă. Dar o mănânc foarte rar.
Pe lângă faptul că nu văd nimic util în supă de supă, nu mănânc, pentru că nu înțeleg de ce există un castron de supă și nu mănâncă. Și puteți mânca cu proteine sau umpleți stomacul cu fibre. Nu există practic niciunul în supă.
Da, desigur, ai umplut stomacul datorită hranei lichide fierbinți. Apropo, supa, spre deosebire de apa, ramane in stomac. Adică vă dă un sentiment de plinătate a stomacului. Dar, de fapt, aceasta este o fraudă. Ați umplut stomacul cu bulion (în esență - apă, care nu poartă în sine practic substanțe și calorii utile).
De asemenea, un castron de supă nu se poate baza pe BJU (proteine, grăsimi, carbohidrați). Întregul pan - da. Dar nu o farfurie. Nu puteți calcula exact cantitatea de carne / pește / carne de pui, morcovi, cartofi / orez / macaroane și alte legume pe care le puneți într-un castron. Nu poți. Puteți estima cu aproximație suma. Dar nu veți obține acest punct. Imaginați-vă cât de mult trebuie să mănânci plăci de supă pentru a mânca 20 de grame de proteine? Plăci 5 exact, dacă nu mai mult
A doua întrebare este despre saturație. Mâncând o farfurie de al doilea și o salată, ne întâlnim și nu vom avea foame de 2-3 ore. Și dacă ai mâncat un castron de supă fără tot și fără o secundă, vei fi mult timp sărutat? De aceea suntem obișnuiți să mănâncă câteva felii de pâine cu un castron de supă. Și apoi altul. Pentru că așa suntem plini.
Știți istoria originii supă?
Și mai mult despre beneficiile pentru stomac. Supa se referă la categoria alimentelor, care stimulează puternic activitatea stomacului. Dacă vorbim despre alimentația alimentară, în sensul medical al cuvântului "dietă", atunci supele pe el sunt excluse din dietă. În meniul persoanelor cu probleme, carnea macră și peștele săracă, cerealele, uneori produsele lactate, legumele fierte și fructele coapte, se introduc omelete în dietă. Excludeți sau minimalizați maxim:- vase cu conținut de substanțe extractive (carne, pește, ciuperci de ciuperci, legume puternice din legume);
- condimente (mustar, scorțișoară, hrean etc.);
- alimente prajite;
- conserve;
- sosuri de rosii;
- fiert în propriul său suc, carne și pește;
- carnea sarata si afumata si produsele din peste;
- legume si fructe marinate si marinate;
- ouă, fierbinți, în special gălbenușuri;
- pâine de secară și produse din aluat;
- grasimi alimentare invechite sau supraincalzite;
- produse lactate acide cu aciditate ridicată, lapte degresat, zer;
- ceai puternic, cafea;
- băuturi care conțin alcool;
- băuturi care conțin acid carbonic (carbonat);
- acru și nu suficient de fructe coapte și fructe de padure, legume crude.
Toată această listă de alimente consolidează activitatea tractului nostru gastro-intestinal, iar în timpul bolii stomacului încercăm să nu încărcăm stomacul.
Sper că acum înțelegeți că esența întrebării este "pot fi supe pe PP?" nu este clar și corect. Nu pot să mă gândesc la tine. Sarcina mea este să vă spun și veți face concluziile singure. Deci, fi supa la masa ta?
Ați găsit o eroare în articol? Selectați-l cu mouse-ul și apăsați Ctrl + Enter. Și o vom rezolva!
ÎMPOTRIVA CU PRIETENII
Sunt de acord cu tine. Toate în mod individual. Soția mea gătește supa pe cel de al doilea pui de găină, care a crescut în curtea mea. În porțiunea mea, adaug un gram de sânge răcit înghețat 150 - și cu pâinea mea de cereale întregi o cină mare. La mine, el intră și la un set de greutate, și la subțire. Sunt atât de confortabil și. Mi se pare util.
Aproape au refuzat supe și supă de varză acum trei luni. Uneori mănânc, dar foarte rar. Nu simt nici un fel de neplăcere. Cred că puteți face fără supe, cu excepția legumelor okroshki.
Ce ai făcut cu borsch-ul tău? SHCHI - aceasta este baza produselor alimentare delicioase și sănătoase! Shchi da porridge - alimentele noastre. Tot restul este o asemănare patetică. Gătirea Shchi ar trebui să aibă dreptate - zilnic, verde, gri (din buruieni). Un borș de tot felul de soiuri, urban și pentru cei care sunt leneși la fel. Bad stateechka. Eu, timp de o jumătate de an, pe porridge și shchah mai mult de 20 kg a scăzut deloc, fără suferință și mai ales în ceea ce nu neagă. Deci, nu fi lyalya. Nu știu cum să gătesc, deci spune-mi.
Probabil, există un grăunte de adevăr în articol, dar ne place iubitul soțului de supă :) În timpul iernii, încălzirea borsch, pudră, pește, ciuperci, supe diverse, piure de cartofi și supe de legume ușoare. În vara - răcoritoare okroshka, sfeclă roșie, gazpacho. Dar consumăm supă printr-o metodă separată, fără un al doilea compot. O farfurie
250 de grame (eu un pic mai mic, soțul meu un pic mai mult) este suficient de plin, după 2-3 ore - al doilea. Amândoi lucrăm acasă, ne pregătim de produse proaspete, pregătim supă de carne pentru supe de carne de curcan și chiar și în timpul gătitului de bulion adăugăm "cozile" de la verde, aroma este de neegalat! Nu, vânzări dacă toate corpurile de iluminat din dietetică și medicină vor recunoaște supa ca inamic al omenirii - nu voi refuza: D
Și borshch! Un borsch verde! Un shurpa! Un mazăre cu afumat! Și harcho! Cum poți să nu mănânci așa de delicios? Ei bine, în fiecare zi nu este necesar, sunt de acord. Dar, în general.
Articole similare
-
Nutriție neregulată - alergând de la propria sănătate, nutriție adecvată
-
Depozitarea corectă a pastilei - cum să gătești bine ceapa - alimente
Trimiteți-le prietenilor: