Pastilla este un produs de cofetărie obținut prin biciuirea albușurilor de ou cu mase de fructe și boabe și zahăr, apoi amestecul este amestecat cu sirop de zahăr încălzit, melasă, masă de marmeladă sau agar. Dacă traduceți din latină, atunci pastilă înseamnă "tort". Pastila este perfect combinată cu ceai, cafea, este folosită în loc de dulciuri, ca delicatețe de fructe fără substanțe chimice.
Luați-vă rețeta
Această delicatetură delicată a apărut pentru noi de mult timp - din secolul al XIV-lea. La acea vreme, numai două componente au fost luate pentru pregătirea sa - miere și mere de Antonov. Trebuie menționat faptul că pastilele sunt utile, deoarece nu conțin nici o grăsime, dar există și pectine care aduc nivelul colesterolului la normal.
Cum de a alege o pastilă
Pastila este sensibilă la umiditate, deci dacă cumpărați o lumânare, verificați etanșeitatea ambalajului. Calitatea și pastilele proaspete vor fi elastice, dacă le apăsați, nu se vor sparge. Și dacă pastilă a fost prins lipicios, atunci acest produs a fost stocat incorect.
Cum de a stoca bomboane de mere
Masa de mere uscata se pastreaza in borcane curate. În primul rând, delicatețea trebuie să fie tăiată în fâșii de porțiuni, puteți să o rotiți. La început, pastilele pot părea puțin umezite, dar nu ar trebui să vă pătrundă pe mâini. Dacă tăietura este ruptă în timpul tăierii, aceasta este uscată sau arsă. Dacă masa din interior este umedă, puțin murdară, atunci pasta trebuie să fie ușor uscată și apoi curățată în borcane de sticlă.
Cum se păstrează pastilele albărești
Acest lucru poate fi păstrat pentru un an întreg. Doar pune-l într-un recipient sigilat, pune-l într-un loc întunecat. Dar în punga de celofan nu poți stoca pastilele, va deveni o delicatesă lipicioasă, se va deteriora foarte repede. Puteți lua pentru a depozita pungi de lenjerie, înmuiați-le în soluție salină, apoi în pastilă, insectele nu vor fi prinse. Dacă ați păstrat pastilele timp de mai mult de șase luni, este recomandabil să le încălziți în cuptor înainte de utilizare.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: