Miere în tigaie

Miere în tigaie
Natalia Veresy

Coaceți un tort delicios fără cuptor este destul de real. Această fotografie nu este o rețetă pentru un multivark, așa cum credeai. Vom coace un tort într-o tigaie!







Pentru prima dată am încercat această rețetă când, când m-am mutat, n-am avut un cuptor acasă, dar îmi place foarte mult de produse de patiserie, iar familia este răsfățată. Așa că am trebuit să caut rețete alternative. Încercând să coacem un fagure de miere într-o tigaie, am fost foarte mulțumit. În primul rând, este foarte gustos, în al doilea rând, foarte repede, și în al treilea rând, sau când nu veți spune că este făcut fără un cuptor.

Miere în tigaie

Miere în tigaie

ingrediente:

  • ouă - 2 bucăți;
  • zahăr - 2 articole;
  • unt (sau margarină) - 50 de grame;
  • miere - 2 linguri. linguri;
  • bicarbonat de sodiu (nu hidratat) - 1 lingurita;
  • făină - 2 cupe;
  • smântână cu conținut ridicat de grăsimi - 0,5 litri.

Procesul de gătit:

Miere în tigaie
Pe sobă pregătiți o baie de apă pentru a amesteca aluatul. Într-o farfurie trimitem miere și unt, se amestecă, se încălzește într-o baie de apă.

Miere în tigaie
Într-un vas separat, conectăm ouale cu un pahar de zahăr

Miere în tigaie
și mișcați totul până se termină.

Miere în tigaie
Conectăm amestecul de ouă-zahăr cu miere și trimitem masa pentru a se încălzi într-o baie de apă, lăsăm să fie aproximativ cinci minute.

Miere în tigaie
Apoi, turnați făina, amestecați-o bine și repede și trimiteți aluatul înapoi în baia de apă, ar trebui să stea timp de încă cinci minute.

Miere în tigaie
Acum scoate aluatul pentru tort miere cu plăci, se frămîntă, împărțind-o în bucăți de 7-10, care este trimis în frigider. Am păstrat aluatul în frigider în timp ce făceam crema.

Pentru cremă, amestecați smântână cu un al doilea pahar de zahăr, bateți-l cu un mixer, astfel încât masa să se dubleze, după care puteți trimite cremă la frigider.

Miere în tigaie
Coacem prăjiturile de miere într-o tigaie. Crede-mă, acest proces este mult mai rapid decât dacă ar fi fost copți în cuptor. Rotiți tortul, tăiați drept la diametrul dorit, făcând marginile drepte.

Miere în tigaie






Transferăm tortul de miere în tigaia încălzită și coacem pe fiecare parte literalmente timp de 1 minut. Vei vedea pentru tine, prăjiturile se înfundă destul de repede. Aluatul este ușor de transferat în tava și se transformă cu ușurință, deși este mai bine să se utilizeze spatulă, astfel încât baza moale să nu se rupă.

Miere în tigaie
În mai puțin de 15 minute, toate prăjiturile vor fi gata.

Miere în tigaie
Ungeți-le cu smântână gătită și lăsați-le să se înmoaie puțin în frigider.

În partea de sus, un tort rapid poate fi decorat cu nuci sau ciocolată rasă, dar oricum, puteți acoperi cu mastic.

Asta-i un delicios tort făcut doar o jumătate de oră.

Miere în tigaie

Poate că veți fi interesați de coacerea neîndulcită într-o tigaie, de exemplu, pizza:

Miere în tigaie
Rețetă - >>

Și nu am lucrat, mai întâi am început să ungeți tigaia cu o tigaie, atunci restul pielii nu a fost coaptă cu făină, nu mai repede decât în ​​cuptor, concluzia mea este aceasta: în timp, de asemenea.

Miere în tigaie

Și prima mea încercare a ieșit cocoloase, apos și se întoarse în loc să adăugați mai multă făină polstakanchika l-am uns pe hartie de copt (pe baza de umplere), și a început coacerea în cuptor. Și, din nou, tortul de fiasco nu se mișca! Dar acest lucru nu este de vina pentru reteta, iar a doua zi am avut un rău și pripit! Pentru că am ajuns la concluzia că rețeta este doar perfect, ceea ce am fost în căutarea pentru o lungă perioadă de timp, iar sicriul este deschis pur și simplu și rapid)))) În general, comentariile sunt (pentru cei care se vor confrunta cu aceeași problemă). În primul rând făină de gluten în cazul în care rău, dar doar un pic mai mic chiar și o jumătate de ceașcă de făină aveți nevoie de mai mult și totul va fi superb. Căci Eu cu siguranță frământat aluat și să încerce noi. În frigider aluatul, nu se poate stabili, ci să aștepte timp de aproximativ 15 minute este necesar, acesta va fi un pic înot, culca și când frământare. este condensat. (. Aluatul slab, dar la fel de prăjituri ușor și ca în cazul în care un puf) Peklo din nou în cuptor (Pan ocupată a fost) se rostogolească pe făină Prajiturile această sumă a venit doar cinci (26 diametru) și pur și simplu nu a luat off de hârtie (așteptați un pic mai mult - două minute, după vynemaniya de duhovki- apoi totul se misca shortcakes prekrasno- ca în cazul în care sigilate) Poate într-o tigaie și mai ușor, dar am fost ocupat dorit. ulei de lubrifiere lapte condensat fiert și smetanaprimerno în proporții egale. Și sa întâmplat în dimineața următoare un miracol că am fost în căutarea unui lung care este mai mult decât în ​​vrac și moale. Mai dens este testul de consistență, mai aproape de „Ryzhik“, dar încă cu izyumenku lui! Blagodaru pentru reteta)))

Miere în tigaie

Svetlana, vă mulțumesc pentru că v-ați împărtășit!

  • Turtă dulce
    Miere în tigaie

Pentru a vă răsfăța, pentru cei dragi sau pentru oaspeți brusc neașteptate, cu un delicios desert dulce.

  • Tomate cu hrean
    Miere în tigaie

    Ciorchinii sunt "fața" națională a bucătăriei tradiționale rusești. Aproape fiecare familie îi place marinată.

  • Rabbit în cuptor
    Miere în tigaie

    Diete de carne de iepure în vremurile vechi a fost considerată o delicatesă a aristocraților. Acest tip de carne este considerat.

  • Kissel din mere
    Miere în tigaie

    În timpul verii, o cultură de mere local apare pe piață și în rafturile supermarketurilor. Vă sugerăm să o utilizați.

  • Rețete de afumat reci afumate pentru fumatori și cuptoare
    Miere în tigaie

    Astăzi, multe gospodine pot încerca în mod independent multe rețete în bucătăria proprie. Multe.

    MAXCACHE: 0,95MB / 0,00113 sec







    Articole similare

    Trimiteți-le prietenilor: