Cartofii sunt cunoscuți în țara noastră pentru mai mult de un secol, în anii săraci de recoltare, salvând oamenii de foame. În acest timp a devenit unul dintre cele mai populare produse de pe masă și a meritat numele onorific al celei de a doua pâine. Această legumă face parte dintr-o varietate de feluri de mâncare, este utilizată pentru prepararea plăcilor pentru plăcinte, mâncăruri laterale, salate, precum și pregătirea pentru tine. Puree este una dintre felurile de feluri de mâncare care pot fi făcute rapid și ușor, avantajele principale fiind gustul excelent și valoarea nutritivă ridicată. Se poate servi separat sau ca o farfurie laterală pentru alimentele din carne. În compoziția clasică, pe lângă cartofi sfărâmați, sare, de asemenea, intră în gust, lapte și unt, uneori se adaugă mirodenii. Aceste ingrediente conferă produsului finit o consistență delicată și un gust excelent.
Cartofii din cartofi sunt un fel de mâncare familiar tuturor de la începutul copilăriei. Poate că nu există un astfel de loc pe pământ oriunde știm gustul delicat al cartofilor zdrobiți. Este inclus în meniul centrelor de sănătate, grădinițe și, de asemenea, foarte potrivit pentru cei care urmăresc ponderea lor.
Această legumă este sursa unor elemente utile, cum ar fi fibre, proteine, amidon. Există fosfor, calciu, fier, sodiu, mangan. De asemenea, în cantități mari sunt vitamine din grupa B, A, C, E, PP. Prin urmare, se recomandă să mâncați alimente pentru toți cei care au probleme cu inima, vasele de sânge, rinichii. Printre componente sunt substanțe care au un efect de învelire, ceea ce înseamnă că puteți mânca o legumă dacă aveți probleme de stomac, precum și cu epuizare.
Este recomandat să-l utilizați pentru alimente pentru copii. În vârstă, este prezentată și utilizarea antenei, deoarece substanțele active stimulează activitatea creierului, îmbunătățind memoria.
Contraindicații și în timpul unei diete
Valoarea alimentară și a energiei
Acest fel de mâncare este un compozit, deci conținutul de calorii în multe privințe depinde de ce produse sunt incluse în compoziția sa. Practic, este servit cu unt, deoarece îl face mai gustos și mai aerisit și cu sosuri diferite. Pulpa calorie cu adaos de unt este de 100 g 120 kcal.
Pentru a reduce cantitatea de energie din vas, puteți găti fără ulei. Care este conținutul de calorii din cartofi piure în apă fără ulei? Astfel, vasul preparat are aproximativ 140 kcal pe porție de 200 de grame, iar untul cu 1 porție va avea aproximativ 240 kcal.
Valoarea energetică și nutritivă a cartofului piure de unt:
- calorii - 120 kcal
- grăsimi - 5 g
- proteine - 2,5 g
- carbohidrați - 15 g
Valoare energetică și nutrițională fără ulei:
- calorii - 70 de calorii
- grăsimi - 1,5 g
- proteine - 2,2 g
- carbohidrați - 14 g
Minunatul gust și un număr de microelemente utile vă permit să utilizați antena preferată fără restricții. Dar, pentru a cunoaște măsura, este încă necesar.
Articole similare
-
Pătrunjel de cartofi conținut de calorii pe 100 de grame, rău, obiceiuri bune, bune
-
Pulpă de cartof pentru copii - o rețetă, cum să gătesc acasă
Trimiteți-le prietenilor: