Cartușele de prăjituri sunt un fel de mâncare simplă și gustoasă pe care orice gospodină se poate pregăti cu ușurință în bucătăria ei. În articolul nostru, vom descrie în detaliu rețetele și vom împărtăși, de asemenea, unele secrete ale pregătirii lor.
Prăjituri fin flatte
Pentru a pregăti acest fel de mâncare delicioasă și gustoasă, veți avea nevoie de o tigaie și câteva ingrediente simple. Cum să faci prăjituri de cartofi la domiciliu? Reteta este simpla:
- Pregătiți în prealabil 500 de cartofi piureți și apoi păstrați-l la frigider.
- Setați 250 de grame de făină de grâu, adăugați 100 grame de fulgi de ovăz solubil și o pungă de praf de copt.
- Separat, bate un ou de găină cu trei linguri de unt topit și răcit, o linguriță de sare și o linguriță de zahăr.
- Combinați alimentele pregătite și amestecați aluatul din ele. Produsul finit este acoperit cu un prosop și lăsat singur timp de 20 de minute.
- Când timpul este corect, împărțiți aluatul în zece părți egale și alunecați-le într-un cerc cu o grosime de cinci sau zece milimetri. Această operațiune se poate face cu un bolț sau cu mâinile.
- Așezați prăjiturile de cartofi pe o foaie de copt acoperită cu pergament și le pătrunzi cu o furculiță în mai multe locuri.
- Pregătiți antena într-un cuptor preîncălzit până când este maro auriu.
Puteți servi tortilla cu pește, carne sau legume. De asemenea, prăjiturile plate sunt perfect combinate cu brânză, șuncă și băuturi calde.
Turte de cartofi cu carne tocată
Acest vas simplu, dar original, conține o cantitate minimă de ingrediente. Pregătirea prăjiturilor de cartofi într-o tigaie poate fi foarte simplă:
- Spălați zece sau doisprezece cartofi de mărime medie, coajați-le și coajați pe o răzătoare mare.
- Pregătiți 300 de grame de carne de casă (pentru aceasta, deplasați carnea de vită și carnea de porc, apoi amestecați și amestecați ingredientele). Adăugați la el un bec zdrobit, două ouă de pui, precum și sare și piper la gust.
- La cartofi se adaugă și două ouă, patru linguri de făină, piper și sare.
- Se încălzește o tigaie, se toarnă puțin ulei vegetal și se pune un tort plat de cartofi. Pe el, puneți un strat de carne tocată și închideți structura cu un alt tort de cartofi.
Roșiți mâncarea pe două laturi timp de șapte sau zece minute - până când gata pentru carne și crustă roșie pe cartofi.
Turte de cartofi cu brânză
Această gustare nutritivă este pregătită foarte repede, și o puteți pregăti cu ușurință pentru o gustare. Suntem siguri că nimeni nu poate rezista aroma de brânză topită, verdeață proaspătă și crustă de cartof prăjită. Reteta pentru feluri de mâncare:
- Se fierbe până se pregătesc șase cartofi într-o uniformă, apoi se îndepărtează și se toarnă cu o furculiță.
- Spălați mararul și patrunjelul temeinic și tăiați bine cu un cuțit.
- 80 de grame de brânză tare, grătar pe o răzătoare fină.
- Combinați alimentele pregătite, adăugați la acestea trei căței de usturoi, treceți prin presă, sare la gust și amestecați.
- Din masa finită, formați prăjiturile cu mâinile și le prăjiți în ulei vegetal până la o crustă roșie.
Piesele din cartofi piure se servesc pe masă imediat ce sunt pregătiți.
Parfumuri plate plate
- Peel și găti până la gătit în apă sărată, 500 de grame de cartofi.
- Când se răcește, se amestecă și se adaugă un ou de pui.
- Puneți piper, sare, coriandru tăiat sau alte condimente într-un castron.
- Adăugați 100 de grame de făină la produse și amestecați-le bine.
- Împărțiți aluatul rezultat în cinci părți egale, rotiți fiecare într-un castron și apoi formați prăjituri din ele.
- Rolați tăblițele în făină și puneți-le pe o foaie de copt, fă-le puncte cu o furculiță, ungeți-le cu ulei vegetal și presărați cu semințe de susan.
Coaceți prăjiturile de cartofi la o culoare aurie într-un cuptor preîncălzit.
Clatite din cartofi, ciuperci si branza
Această gustare parfumată vă va satisface chiar și pe cel mai sever critic culinar. Pregătește-i un aluat seara, iar dimineața, vă rugăm să vă bucurați de cei dragi cu un mic dejun consistent și gustos. Cum se prepară prăjituri de cartofi:
Serviți mâncarea parfumată la masă cu ceai fierbinte sau cafea.
concluzie
Dacă v-ați plăcut rețetele noastre, încercați să preparați feluri de mâncare gustoase pentru rudele voastre. Suntem siguri că vor fi mulțumiți și vă vor cere în mod repetat să repetați această experiență culinară.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: