Pește alb marinat în suc de lamaie

Pește alb marinat în suc de lamaie

Una dintre variantele de feluri de mâncare pește "El" pe bază de suc de lămâie

ingrediente:

  • 1 kg de pește alb puternic (șopârlă, somn, știucă)
  • 2 cuișoare de usturoi (piure)
  • 1 ardei roșu (tocat)
  • 240 ml de suc de lamaie (poate fi înlocuit cu un extract, așa-numitul FRESH)
  • 1 lingură de coriandru (tocată mărunt)
  • 1 ceapă roșie, tăiat subțire longitudinal
  • sare și piper (la gust)

    Marinarea peștelui în suc de lamaie







      Pește alb marinat în suc de lamaie

    1. Gatiti cartoful dulce si porumbul individual, apoi folositi-l pentru garnitura. Se lasă să se răcească. Acest lucru ar trebui făcut în câteva ore sau chiar o zi.

    2. Spălați și scoateți fileul din pește. Tăiați în bucăți de 2 cm în diametru sau 1 cm, în funcție de gust.

    3. Transferați peștele într-un vas neoxidant cu un strat subțire. Se condimentează cu sare și piper.

    4. Se amestecă suc de lămâie, piper roșu, cilantru și usturoi. Se toarnă amestecul în pește. Se amestecă ușor astfel încât toate bucățile de pește să fie înmuiate cu suc de lămâie.

    5. Așezați ceapa tocată deasupra peștelui, deoarece va muri și peștele.

    6. Lăsați peștele să stea, Scoateți marinada și serviți cu porumb sau altă garnitură.







    • Vom fi recunoscători dacă împărtășiți această rețetă:







    Articole similare

    Pagina anterioară

    Pagina următoare

    Trimiteți-le prietenilor: