Rădăcina de ghimbir este cunoscută și folosită pe scară largă în medicina populară timp de multe secole. Utilizarea ghimbirului a fost descrisă de vechile culturi arabe, chineze și indiene. Astăzi, mii de ani mai târziu, continuăm să folosim ghimbir ca un remediu universal pentru diferite probleme de sănătate. Deși ghimbirul este relativ sigur, este recomandabil să consultați un medic înainte de al lua.
Beneficiile ghimbirului: de la probleme digestive la răceli și gripă
Ghimbirul este un antioxidant puternic, utilizat în mod obișnuit pentru diferite tipuri de inflamații, inclusiv poliartrită reumatoidă. Rădăcinile sale conțin jinjerol, o substanță care joacă un rol important în tratamentul osteoartritei și a artritei reumatoide. Studiile arată că persoanele care au luat ghimbir pentru o lungă perioadă de timp au beneficiat de ameliorarea durerii și îmbunătățirea mobilității articulațiilor. Ghimbirul ameliorează umflarea asociată cu inflamația.
Ghimbirul este de asemenea eficient în tratarea diferitelor probleme gastro-intestinale, în special pentru prevenirea grețurilor și a vărsăturilor.
Unul dintre cele mai dificile aspecte ale restricțiilor în timpul sarcinii este interzicerea utilizării multor medicamente și suplimente alimentare. Dimineata greață și vărsături în timpul sarcinii este unul dintre disconforturile, mai ales în primele luni. Rădăcina ghimbirului ajută la eliminarea acestor probleme. În doze mici, ghimbirul este deosebit de eficient pentru tratamentul greaței și vărsăturilor și nu provoacă efecte secundare negative, spre deosebire de unele medicamente, cele mai multe dintre acestea nu sunt recomandate femeilor însărcinate.
Potrivit unor oameni de știință, rădăcina de ghimbir poate ajuta la reducerea colesterolului și poate fi folosită în lupta împotriva cancerului. Cu toate acestea, în mod tradițional, rădăcina acestei plante este încă utilizată în mod obișnuit în tratamentul durerilor de cap, răcelii. gripă, probleme minore cu digestia, menstruație dureroasă.
Cum să luați ghimbir
Pentru persoanele cu artrită, se recomandă un aport regulat de două până la patru grame de extract, inclusiv cu ceai sau sub formă de suc proaspăt. Puteți prepara și comprima din ghimbir proaspăt, care se aplică în zonele afectate de artrită.
În cazul gripei și răcelii, este recomandată inhalarea vaporilor de rădăcină de ghimbir proaspăt.
Ghimbir în medicina populară
Cu o tulburare de stomac, un amestec de ¼ linguriță de ghimbir și aceeași cantitate de nucșoară, ½ cești de iaurt și ½ cești de apă este bun.
Atunci cand hemoroizii incearca sa ia de doua ori pe zi un varf de ghimbir ras, amestecat cu o lingurita de aloe tocata.
Cu oboseala fizică, se recomandă o baie de ghimbir. Pentru aceasta, luați două sau trei linguri de pudră de ghimbir și fierbeți-le într-un litru de apă timp de zece minute. Adăugați decoctul rezultat în baie. Durata procedurii este de 20 de minute.
Cu o durere de cap, compresa de ghimbir va ajuta. Pentru a face acest lucru, amestecați ghimbirul uscat cu apă caldă pentru a face o mustă groasă. Aplicați-o pe sinusurile frunții sau nazale.
Cu boală maritimă și boală de mișcare 30 de minute înainte de călătorie, beți această băutură: adăugați o jumătate de linguriță de ghimbir ras în ceai sau apă minerală. O astfel de băutură se poate bea în timpul călătoriei - în acest caz este permisă utilizarea ghimbirului uscat.
Când o durere de dinți este bună, o bucată de rădăcină de ghimbir proaspăt vă va ajuta. care trebuie să fie cu atenție și încet pentru a mesteca: sucul va ucide germenii și va reduce durerea. precum și reîmprospătarea respirației.
Pentru a îmbunătăți digestia și a scăpa de toxine, mâncați înainte de a mânca o linguriță de ghimbir proaspăt ras cu suc de lămâie și un vârf de sare.
Cu durere severă în stomac, puteți să vă ajutați un decoct de ghimbir cu menta, flori de coacăze negre și șarpe.
Cum să pregătești un decoct de ghimbir
Pentru a pregăti bulionul obișnuit, luați o bucată de rădăcină de ghimbir bine maturată, de patru până la cinci centimetri. Îndepărtați-o din coajă, tăiați-o, puneți-o în smalț sau sticlă și turnați un pahar de apă curată rece. Așezați vasele cu ghimbir într-o baie de apă și încălziți lent până la fierbere. În 15-20 de minute bulionul este gătit cu fierbere moderată sub capac. După aceea, închideți recipientul cu decoct cu un capac și insistați până se răcește complet.
Uneori în rețete se recomandă să se decoreze numai de la rădăcina rădăcinii sau să se lase coaja pe rădăcină, în unele cazuri este necesară o schimbare a proporțiilor. Toate acestea depind de boala specifică.
Stropul preparat trebuie depozitat în frigider. Înainte de utilizare, încălziți cantitatea necesară de bulion la 37-40 de grade.
Cum se prepară infuzia de rădăcină de ghimbir pe apă
Pentru a face acest ghimbir pe apă, aveți nevoie de cinci sau șase grame de pulbere din rădăcina de ghimbir. Umpleți-l în apă fiartă cu apă fiartă și turnați un pahar cu apă fiartă abundentă. Pentru a insista este necesar sub o acoperire, având înfășurat un prosop, aproximativ o jumătate de oră. Apoi perfuzia trebuie filtrată. Infuzarea ghimbirului pe apă este folosită în interior și în exterior.
Cum să gătești o perfuzie de ghimbir pe alcool
Pentru a găti infuzia de ghimbir pe alcool, luați o rădăcină de mărime medie, clătiți-o bine și tăiați împreună cu pielea. Puneți ghimbir într-o sticlă sau borcan de sticlă întunecată sau din porțelan, turnați 200 ml de vodcă și insistați-vă într-un loc cald întunecat timp de 15 zile. Când se utilizează în colecții și poțiuni, diluați perfuzia cu apă distilată într-un raport 1: 1. Infuzarea ghimbirului cu alcool este foarte bine păstrată.
Cum să gătești untul de ghimbir
Contraindicații și efecte secundare ale ghimbirului
Rădăcina de ghimbir are multe beneficii pentru sănătate, dar are și efecte secundare potențiale. Astfel, ghimbirul poate reduce producția de tromboxan și poate preveni acumularea de trombocite, ceea ce crește riscul de sângerare. Dacă suferiți de hemofilie sau luați medicamente pentru a dilua sângele (de exemplu, aspirina), ghimbirul nu este recomandat pentru utilizare.
Femeile gravide trebuie, de asemenea, să fie atente atunci când iau rădăcină de ghimbir. În doze mari, poate provoca relaxarea uterului și, prin urmare, un risc crescut de avort spontan. Nu toți oamenii de știință sunt de acord cu ultima declarație, spun ei, sunt necesare cercetări suplimentare privind siguranța folosirii rădăcinilor de ghimbir în această situație. Prin urmare, înainte de a utiliza ghimbir pentru tratamentul bolii dimineții, femeile gravide ar trebui să discute această opțiune cu medicul lor.
Disclaimer: Informațiile furnizate în acest articol despre beneficiile ghimbirului sunt destinate numai informării cititorului. Nu poate fi un înlocuitor al consultării de către un medic specialist profesionist.
Articole similare
-
Kefir, ghimbir, scorțișoară - o rețetă - populară despre sănătate
-
Compoziția de curmale și beneficiile pentru sănătate pentru persimmons, contraindicații
Trimiteți-le prietenilor: