Cum să pregătiți și să beți vinul fiert în mod corespunzător
Vinul vinificat se prepară prin încălzirea vinului împreună cu zahăr, miere, condimente și fructe. Ca aditivi condimentați folosiți cuișoare, ghimbir, scorțișoară, nucșoară, cardamom, frunze de dafin, piper negru și dulce. Adesea, în această băutură puneți coaja de lamaie, mere, nuci și stafide.
Pentru vinul fiert, vinurile roșii uscate sunt ideale. De obicei, băuturile cu costuri reduse sunt folosite pentru gătit din categoria vinurilor de casă (vin de casă). Același principiu al acoperirii bugetare se extinde și la alți aditivi alcoolici: lichior. cognac, vodcă și vin de port. Se recomandă păstrarea vinului fiert în formă termică, care nu permite băuturii să se răcească. În plus, în vinul termos este bine insistat și ușor îngroșat.
vin fiert - nu doar remediul perfect pentru blues, această băutură medicament, care se recomandă utilizarea cu anumite boli (răceli, tuse, răceli, epuizare fizică și psihică). Ajută la depresie și insomnie și, de asemenea, promovează recuperarea rapidă după bolile infecțioase.
Retete pentru vinul gatit la domiciliu
Pentru a face vin de gătit de casă în conformitate cu rețeta clasică, veți avea nevoie de:
- 1 litru de vin rosu uscat;
- 150 de grame de miere;
- pinch de scorțișoară;
- 3-4 muguri de cuișoare;
- vârf de nucșoară. În vinul gatit, puteți adăuga la gustul dvs. mere, stafide, portocale și coaja de lamaie. Servește vin fiert cu fructe, brânză sau biscuiți neîndulciți.
Se toarnă în tigaia smalțată un vin roșu uscat și se pune un foc liniștit, se adaugă miere, se amestecă bine și se aduce amestecul aproape la fierbere. Apoi puneți condimentele: cuișoare, nucșoară și scorțișoară. Scoateți din căldură și lăsați băutura să stea pentru o vreme. Va fi o jumătate de oră. Apoi presați vinul fiert și reîncălziți-l la temperatura dorită. Apoi, turnați băutura în cupe și serviți pe masă.
- 750 mililitri de vin roșu uscat;
- 100 mililitri de cognac;
- 100 de grame de miere;
- 1 lămâie;
- scorțișoară;
- Carnation.
Puneți mierea în vin și încălziți-o într-un foc lent, dar nu fierbeți. Apoi adăugați lămâia tăiată, împreună cu mirosul și condimentele, în vinul încălzit, turnați coniacul și lăsați băutura să stea timp de 10-15 minute. După aceea, vinul fiert poate fi consumat.
Pentru a face vinul mulled "Lubava", vor fi necesare următoarele ingrediente:
- 500 mililitri de port roșu;
- 125 ml de lichior "Orange";
- 1 lămâie;
- 1 lingura de miere;
- nucșoară.
Se încălzește vinul peste un foc mic, se toarnă lichiorul și se adaugă miere și lămâie tăiată subțire. Dați vinului gatit 10-15 minute pentru a fi preparat. Apoi se toarnă băutura pregătită în cupe și se presară cu nucșoară.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: