Un fel de mâncare fierbinte - în același timp, carne și garnitură!
Găluștețele sau kolobokurile din cartofi sunt prezente în multe bucătării naționale, de exemplu, în Belarus, Lituania, Polonia. Acest lucru nu este surprinzător: felul de mâncare este foarte satisfăcător și gustos, și nu este greu să-l gătiți. Încearcă-te singur!
ingrediente:
- 300 de grame de carne de porc
- 300 de grame de carne de vită
- 4-5 cartofi de dimensiuni medii
- 2-3 becuri medii
- 2 oua de pui
- făină de grâu
- negru, piper rosu, sare - la gust
- ulei vegetal pentru prăjire
Mod de preparare:
1. Spălați carnea sub apă curgătoare, uscați cu un prosop de hârtie, tăiați în bucăți mici sau treceți printr-un măcinător de carne.
2. Tăiați ceapa în cuburi mici.
3. Puneți ceapa în carne, sezon cu sare, piper, amestecați bine.
4. Lăsați coacerea timp de 2 ore într-un loc răcoros.
5. Forma carne tocată de mărimea unui nuc.
6. Desprindeți cartofii, gatiți-le pe o răzătoare fină, stoarceți sucul.
7. În masa de cartofi, bateți ouăle, sarea și piperul, amestecați bine.
8. Turnați puțină făină de grâu pentru a face un aluat moale, amestecați din nou bine.
9. Faceți mici prăjituri de 0,5 cm grosime din aluat.
10. Puneți chifteluțele în centrul fiecărei tortille, rotiți aluatul de cartofi într-o minge, astfel încât carnea să rămână înăuntru.
11. Coborâți colobocurile în apă clocotită și gătiți timp de 7-10 minute.
12. Apoi puneti kolobok-urile intr-un ciocan si lasati apa sa se scurga.
13. Se prăjește în ulei vegetal până la maro auriu.
14. Serviți pe o masă cu smântână sau sos.
Dacă sunteți alimentar, pregătiți koloboks pentru un cuplu și prăjiți într-o tavă fără ulei.
Acasă Cum de a evita greșelile în amenajarea unui apartament: sfatul designerilor
Spunem aproximativ 9 greșeli comune în designul apartamentului și cum să le evităm.
Modă și stil 5 stiluri de moda tunică și cum să le poarte
Tot ce trebuie să știți despre tunici de modă și cum să le purtați în funcție de caracteristicile figurii.
Relații Cum să construiți relații cu soțul dvs.: 3 sfaturi de la un psiholog
În relațiile de familie, nu este rău să țineți cont de experiența celor care sunt mai înțelepți. Să ascultăm sfatul unui psiholog profesionist.
House Alege culorile perfecte pentru dormitor
Ce culoare să pictezi dormitorul pentru a vedea visele cele mai drăguțe și fără griji?
Produse alimentare Juicy pește umplute - ușor de pregătit fel de mâncare
Îmi place să gătesc și vreau să vă împărtășesc rețeta mea preferată pentru un crap foarte gustos.
Vara: însorită, interesantă, mult așteptată. Când, ca nu acum, este timpul să vă luați o vacanță și, în cele din urmă, să vă relaxați din agitația orașului și din birou! Între timp, paradoxal, după cum pare, mulți dintre noi am uitat cum să ne odihnim.
Să nu vină încă vara, dar soarele strălucește în fiecare zi cu lumină, temperatura aerului este inexorabil în creștere, în cameră devine înfundată. Este timpul să înveți cum să facă față căldurii din birou.
Dacă înțelegeți că, de cele mai multe ori petreceți departe de soțul / soția, este timpul să reveniți la romantism și impresii proaspete. Oferim idei de vacanță comune ușor de implementat pentru cupluri.
Alăturați-vă!
informații
Wclub.ru - un club pentru femei care doresc să fie fericit. Bine ați venit în Clubul nostru pentru femei!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: