Tomatele sunt una dintre cele mai vechi legume. Cultivate de inși și azteci, ele sunt încă un ingredient indispensabil în felurile de mâncare ale diferitelor bucătării naționale.
Supe, sosuri, cartofi prajiti, salata de rosii retete, care sunt simple și accesibile, suc de roșii - „cerc de acțiune“ de tomate este foarte largă, precum și o listă de caracteristici utile - o adevărată plăcere.
Rețetele pentru salate din roșiile din diferite bucătării ale lumii pot fi găsite mai mult de o duzină. Poate că aveți rețeta preferată de salată de roșii?
Ocupând o poziție specială printre legume, roșii pot servi ca ingredient pentru un număr mare de prima și a doua cursuri și salată de roșii, care sunt scrise rețetele de mai jos. În plus, roșiile gust picant au de asemenea proprietăți utile - ele conțin o cantitate mare de vitamine (A, B6, B2, K, E, PP), minerale (iod, magneziu, zinc, mangan, fier, sodiu), ele sunt antioxidanti excelente, au anticancer și efect antibacterian, reduce riscul de boli cardiovasculare sunt antidepresive, reglementa sistemul nervos, normalizează metabolismul, sunt folosite ca un produs dietetic pentru pacientii cu diabet zaharat si multe altele. și colab.
Tomat - principalul ingredient dintr-un număr mare de diete pentru scăderea în greutate - la 100 g de produs reprezintă doar 23 Kcal. Limitarea utilizării tomatelor este recomandată numai celor care suferă de colelitiază - acizii din roșii pot spori apa. Trebuie avut grijă de sucul de roșii - o cantitate mare de produse conservate poate declanșa formarea de pietre în vezică și rinichi.
Roșiile pot fi consumate atât crude cât și fierte, fierte, prăjite și conservate. Roșiile sunt folosite pentru fabricarea de supe, sosuri pentru legume, cereale, carne și paste, suc de roșii, în rețete de salată de roșii. Datorită efectului lor diuretic, roșiile includ adesea dieta de slabit în meniu. Cu toate acestea, pentru rodiile crude cu dietă mono-dietă nu sunt recomandate - poate provoca vătămări grave pentru sănătatea dumneavoastră.
Retete pentru salate din rosii
Dacă vă decideți să faceți o salată de roșii, atunci există o mulțime de rețete pentru ei. Tomatele sunt perfect combinate cu alte legume proaspete (castraveți, ceapă, varză, ardei gras), cu legume fierte sau fierte (cartofi, dovlecei, vinete), ciuperci murate și prăjiți, ouă fierte, cârnați și carne, conserve de ton, conserve de mazăre și porumb, măsline, brânză, brynza și multe altele. alte produse. Mai jos sunt simple retete pentru salate din rosii.
Salata de tomate este o reteta cu ciuperci.
Ingrediente: 150g conserve de ciuperci, 3 rosii, 3 cepe, 2 linguri. ulei vegetal, mazăre verde, oțet, patrunjel, condimente.
Preparare: ciupercile se taie în felii, se adaugă roșiile tocate, ceapa tocată și mazărea, se condimentează cu ulei, oțet. Înainte de a servi decorați-vă cu verdele.
Salata din roșii - rețeta cu nuci de pin și roșii de cireșe.
Ingrediente: 400 g de roșii de cireșe, 100 g de nuci de pin curățate, busuioc sau verde la gust, 4 linguri. ulei de măsline, sare.
Pregătiți: roșii tăiate la jumătate, tăiați verdeață, nuci de pui pentru 2 minute în ulei. Tomatele și verdele se toarnă ulei și nuci, se amestecă, se adaugă sare pe gust.
Salata de rosii - reteta cu file de curcan.
Chiar dacă nu știi cum să pregătească o salata de rosii, rețeta este întotdeauna posibil să se „inventa pe zbor“ - pur și simplu adăugați la alte ingrediente preferate sau doar legume proaspete, se condimentează cu ulei vegetal rosii si se presara cu suc de lamaie - si o salata sanatoasa si gustoasa gata # 33;
Important: Obținerea sfatul meu nu vă garantează pierderea în greutate!
Rezultatul dvs. depinde de motivația dvs., de sănătatea dumneavoastră, de cât de mult urmați sfatul meu din scrisori și cărți.
Principalul lucru pe care ar trebui să-l aveți este încrederea în sine, disponibilitatea de a-ți schimba viața, figura și dorința de a avea grijă de sănătatea ta.
Mult noroc! Cu sinceritate, Lyudmila Siminenko.
Articole similare
-
5 Rețete pentru salate delicioase care te surprind, revista cosmopolită
-
Reteta salata de rosii de cires, ciuperci si busuioc - toate retetele din Rusia
Trimiteți-le prietenilor: