Creveți în sos de roșii
Rețeta pentru creveți fiert în sos de roșii, pas cu pas cu fotografia. Cât de gustos să gătești creveți. Noi pregătim creveții regelui.
O rețetă interesantă și delicioasă pentru gătitul creveților regali. Crevetele sunt gătite în sos de roșii și servite cu pâine albă proaspătă sau lavăș. Ne spălăm cu vin alb. Acordați o atenție deosebită creveților. Cumparam creveti cu un timp minim de productie, cu atat mai putin creveti au fost pastrati astfel incat sa guste mai bine. Nu sunt permise bucăți de gheață și zăpadă într-o pungă cu creveți.
Ce aveți nevoie pentru a pregăti creveți regali:
- Tomate 1 kg. Dacă roșiile sunt de vară, atunci folosiți proaspete, dacă iarna, este mai bine să luați conserve.
- Sosul de Tobasco sau piperul de ardei iute.
- Creveți regali 1 pachet 800-1000gr.
- Usturoi 2 capete.
- Marar / pătrunjel verde
- Ulei vegetal
- Piper, sare dupa gust.
Răsturnați creveții și clătiți bine sub apă curgătoare. Așteptăm până când creveții sunt complet dezghețați și toate scurgerile de lichide. Acest lucru este important.
Într-o tigaie cu fundul gros, încălzim ulei vegetal.
Și usturoi uleiul în ulei până la maro auriu.
Scoateți tulpina de fructe din roșii.
Se freaca rosiile de ras, se taie coaja.
Aproape un litru de piure de roșii.
Se toarnă piureul de roșii într-o tigaie pentru usturoi prăjit.
Pudră de pudră sărată și piperată, dar nu re-sărată.
Adăugați sosul de tip tobasco sau chiliul mărunțit. Pentru gust. Un punct important - sosul trebuie să aibă un gust bogat.
În sosul de tomate fiert se răspândesc creveți regali.
Așteptăm până când sosul cu creveți se fierbe și creveți creveți 3-5 minute amestecând constant.
Puneți creveții în sos cu verdele tăiați.
Serviți creveții cu baghetă proaspătă sau lavash.
Mâncăm creveții curățând și scufundând creveții în sos de soia, spălat cu vin uscat alb. Se toarnă lavaș sau pâine în sos de roșii, în care erau gătite creveți.
Articole similare
-
Carne de porc în sos de roșii - rețetă pas cu pas cu fotografie
-
Paste cu creveți în sos de roșii - rețetă cu fotografii, mâncare pentru viață
Trimiteți-le prietenilor: