Bun cu reteta de scortisoara cu pasul pas cu pas, felul de a gati aluat, chifle cu scortisoara si zahar,

Bun cu reteta de scortisoara cu pasul pas cu pas, felul de a gati aluat, chifle cu scortisoara si zahar,
Bomboane cu scorțișoară - cele mai bune produse de cofetărie pentru cafea aromatizată

  • Timp de gătit: 2 ore și 10 minute;
  • Porțiuni: 6;
  • Kcal: 336,6;
  • Proteine ​​/ Grăsimi / Carbohidrați: 16,7 g / 9,5 g / 52,2 g.

Băuturi cu scorțișoară și zahăr: coaceți la cafea

Mulți oameni adaugă scorțișoară turcului, atunci când fac cafea, aceasta dă băuturii o subtilitate specială. Puteți, de asemenea, să faceți rulouri originale cu scorțișoară și cardamon care arată ca melci.







Bun cu reteta de scortisoara cu pasul pas cu pas, felul de a gati aluat, chifle cu scortisoara si zahar,
Mâncărurile cu scorțișoară și zahăr sunt pregătite foarte repede și ușor. Orice nou-venit este capabil să pregătească un astfel de fel de mâncare

În timpul postului, puteți face chifle slabe - în aluat fără a adăuga ouă și lapte, dacă se cere de rețetă. Și cu zahăr poți fi mai atent. Desigur, un astfel de bun nu va avea un gust atât de pronunțat, dar la urma urmei, postul necesită anumite restricții.

Amintiți-vă că conținutul caloric al coptării este ridicat și, prin urmare, încercați să mâncați un brioșă dimineața. Cafeaua sau ceaiul este de dorit să beți fără zahăr. Chifle delicioase cu compot sau mors, precum și cu cicoare.

Ingredientele

  1. Făină - 420-450 g;
  2. Lapte - 0,8-1 itemi;
  3. Drojdie - 12-15 g;
  4. Scorțișoară - 2-2,5 linguri;
  5. Nisip de zahăr - 80-90 g;
  6. Sare - Dess. l;
  7. Cardamon - 1-1,5 tsp.

Reteta de rulouri scortisoara pas cu pas

După cum puteți vedea, rețeta nu necesită un număr mare de ingrediente. În acest caz, chiflele sunt făcute fără ouă.

Deci, cum să faci chifle:

  1. Drojdia trebuie dizolvată în lapte cald, se adaugă 60 g de zahăr, se presară cu două linguri de făină și se lasă să se fermenteze timp de 15-20 minute.
  2. Adăugați făină în aluat, adăugați sare, frământați. După ce adăugați o mulțime de cardamom și 70 de unt de unt moale cremoase. Re-frăgeați din nou. Mâinile trebuie să frământe timp de aproximativ 20 de minute.
  3. Aluatul se colectează într-un castron și se pune într-un recipient adânc pentru a se ridica. Mâncărurile trebuie acoperite cu un strat special de hrănire și undeva pentru o oră rămasă într-un loc cald. Este necesar ca volumul testului să fie dublat.
  4. Într-un recipient separat, amestecați 2 linguri de zahăr și aceeași cantitate de scorțișoară.
  5. Amintiți-vă aluatul pregătit cu mâinile, rotiți un pătrat de aproximativ 40 cm. Lubrifiați suprafața cu un unt îndulcit (25 g), retragându-vă de-a lungul perimetrului întregului centimetru pătrat de la margine. Se presara cu un amestec de scorțișoară și zahăr.
  6. Rabatați pătratul într-o rolă, fixând cu grijă marginile. Cu un cuțit foarte ascuțit, tăiați ruloul pe trapez.
  7. Coaceți hârtia cu hârtie de copt, plasați-o acolo cu un trapez cu un interval de 5 cm. Fiecare făină este puțin aplatizată cu o spatulă de silicon.
  8. Fiecare bun poate fi uns cu un gălbenuș, diluat în lapte și presărat cu zahăr. Acest lucru este la indemana.
  9. Chiflele sunt coapte pentru aproximativ 20 de minute la o temperatură de 210 de grade.






E gata să se coace!

Coacerea cu scorțișoară: ce se întâmplă cu ea

Cea mai apetisantă alianță este scorțișoară cu un măr, simplu și accesibil. Poate fi mere proaspete, sos de mere și, bineînțeles, gem de mere, unde se adaugă adesea scorțișoară în timpul gătitului.

Bun cu reteta de scortisoara cu pasul pas cu pas, felul de a gati aluat, chifle cu scortisoara si zahar,
Pereții formează o alianță bună cu scorțișoară. Întotdeauna delicios este o combinație de scorțișoară și ciocolată

Dacă gătiți nu produse de patiserie dulci, puteți lua în considerare faptul că scorțișoară coexistă ușor într-un fel de mâncare cu piper, frunze de dafin, cuișoare, coriandru. Cu cardamom, se amestecă în aproape orice fel de mâncare.

Bomboane cu scorțișoară - frumos, parfumat, delicios, gură-udare. Câteva ore de lucru și un desert pentru o companie mare sunt gata, mai mult, făcându-le o plăcere.

Bun cu scorțișoară pas cu pas cu o fotografie

Bun cu reteta de scortisoara cu pasul pas cu pas, felul de a gati aluat, chifle cu scortisoara si zahar,
Primul pas este amestecarea ingredientelor uscate ale aluatului - făină, drojdie, sare și zahăr

Bun cu reteta de scortisoara cu pasul pas cu pas, felul de a gati aluat, chifle cu scortisoara si zahar,
Laptele trebuie amestecat cu ou si unt topit

Bun cu reteta de scortisoara cu pasul pas cu pas, felul de a gati aluat, chifle cu scortisoara si zahar,
În amestecul gata adormem ingrediente uscate, pe care le-am amestecat în prima etapă și frământăm aluatul

Bun cu reteta de scortisoara cu pasul pas cu pas, felul de a gati aluat, chifle cu scortisoara si zahar,
Realizați aluatul acoperă cu un film, puneți-l într-un loc cald și așteptați timp de 40-50 de minute, până se ridică

Bun cu reteta de scortisoara cu pasul pas cu pas, felul de a gati aluat, chifle cu scortisoara si zahar,
După ridicarea aluatului, continuăm formarea de chifle. Trebuie să fie atent întinși pe o foaie cu ulei vegetal și trimisă în cuptor timp de 25-30 de minute

Bun cu reteta de scortisoara cu pasul pas cu pas, felul de a gati aluat, chifle cu scortisoara si zahar,
Bomboanele cu scorțișoară sunt gata. Bon apetit!







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: