Cele mai interesante rețete de șolduri de trandafir

Home »Rețete de gem» Cele mai interesante rețete de hamei de la șolduri

Jamul din șolduri moștenește proprietățile unice de vindecare ale ingredientului principal. La oamenii din spatele câinelui a crescut numele de "doctor al pădurii". Printre plante, câinele de trandafir are cea mai mare activitate de vitamina, în această minune-boabe există mai multă vitamină C decât în ​​coacăze negre și lamaie. Rosehip este folosit pentru beriberi și pentru a spori imunitatea. El este un bun diuretic și colagog, și inhibă dezvoltarea aterosclerozei, t. Pentru a. Datorită compoziției sale minerale, intareste peretii vaselor de sange si reduce nivelul de colesterol nociv.

Cu toate acestea, gemul de la această minune-boabe poate fi folosit nu numai pentru scopuri medicinale (de exemplu, pentru răceli), ci și ca un desert interesant, care poate surprinde oaspeții. Jam-ul are un gust plăcut și aromă tartă de vară. Gospodina este, de obicei, intimidata de faptul ca catelusul este mult timp sa curata si sa gaseasca, dar in acest caz, forta inchisa va rasplati cu un rezultat incomparabil. Există multe modalități de pregătire a gemului. Iată cele mai interesante rețete.

Blocați-vă de un cățeluș cu felii de mere «Vitamina mozaică»

Acest gem dublu poate deveni o mântuire reală din cauza deficitului de vitamină din timpul iernii. Cu o lingura de gem, nu numai că avem o încărcătură de vitamină C, care este conținută în ambele componente, dar și minerale care sunt bogate în mere: fier, potasiu și magneziu. În plus, gemul este pregătit foarte repede și arată extraordinar de frumos.

ingrediente:

• Câine câine purificat - 1 kg.
• Nisip de zahăr -1 kg.
• Mere - 600 gr.
• Apă - 500 gr.

Procesul de gătit

1. Curățați cu grijă câinii-trandafir: îndepărtați tulpinile, frunzele și oasele, îndepărtați miezul merelor, apoi spălați ambele ingrediente.
2. Merele trebuie să fie tăiate în felii subțiri sau cubulețe mici, apoi proprietarul poate arăta imaginație. Vasele de trandafiri pot fi de asemenea tăiate dacă sunt fructe mari.
3. Într-o cratiță, preparați un sirop de apă și zahăr: după fierbere, amestecul trebuie să fie agitat în mod constant, astfel încât zahărul să se dizolve uniform, să fiarbă siropul timp de 2 până la 3 minute și să curățați spuma.
4. Descărcați șoldurile purificate în sirop. gatiti timp de 5 minute dupa fierbere.
5. Adăugați felii de mere la substanța rezultată, iar când amestecul se fierbe, fierbeți încă 10 minute.
6. Jam-ul este gata, trebuie pus în borcane sterilizate, închise cu capace.

Jam din trandafiri cu portocaliu în multivark "Orange Sun"

Acest gem va necesita un minim de efort din partea gazdelor, deoarece poate fi gătit chiar și din fructe de padure uscate, fără pre-înmuiere. În plus, nu este necesar să urmați procesul de gătire. Vitaminele și mineralele se adaugă la proprietățile benefice ale trandafirului de câine. care conține o portocală: de exemplu, retinol, tiamină, potasiu, sodiu și altele.

ingrediente:

• Rosehip - 800 gr.
• Zahăr - 2 cupe
• Orange - 2 cești

Proporțiile se pot schimba dacă fructele proaspete sunt luate pentru blocaj

Procesul de gătit

1. Clătiți câinele trandafir, curățați-l de frunze, pediceluri și alte așternuturi, apoi puneți-le într-un castron multivarka, turnați zahărul.
2. În același timp, scoateți portocalele din portocale, tăiați felii de portocale cu pielea în blender.
3. Adăugați apa și portocala zdrobită în castron și setați modul "Quenching" la 1,5 ore.
4. După un timp, puteți să zdrobiți boabele moi cu ajutorul unei zdrobitoare din lemn sau să extrageți oasele (dacă este în stare proaspătă) înainte de a găti.
5. Recipientul se blochează în borcane sterile.

Jam de la șolduri de trandafir cu afine "Fire Berries"

Datorită acestei rețete complicate puteți obține un gem foarte luminos și util. Rezultatul merită efortul. Jam conține nu numai o porție dublă de vitamina C, ci și vitaminele B, PP, E, A, K, bogate în afine. Jam-ul va ajuta nu numai cu frigul, ci și cu cistita, adesea un companion neplăcut de răceală, deoarece afinele au un efect diuretic.

ingrediente:

• Boabe de trandafiri purificate - 750 gr.
• Afine - 350 gr.
• Zahăr - 1350 gr.
• Apă - 700 ml.

Procesul de gătit

1. Pentru a rezolva câinii-trandafir și afine, este nevoie de gem pentru fructe de padure nealterate.
2. Îndepărtați buruienile puțin adânci din merișor, clătiți bine sub apă curgătoare.
3. La trandafirul de câine scoateți pedicelul, îndepărtați semințele și vilele, tăiați fructele în jumătate sau trageți conținutul de fructe de pădure întregi cu ac de păr; Clătiți, îndepărtați murdăria.
4. Încălziți apa și gătiți crângul și cranberries în ea timp de 2 - 3 minute.
5. Stimulați bulionul, umpleți zahărul cu un decoct și obțineți o dizolvare completă pe un foc lent.
6. Presarati siropul de zahar fierbinte cu un trandafir si cranberries.
7. Păstrați foc până când toate fructele sunt coborâte în partea de jos.
8. Stropiți siropul.
9. Vasele de trandafiri și merișoare se răspândesc pe cutii sterile.
10. Se încălzește siropul, se filtrează prin tifon, se lasă să fiarbă din nou.
11. Se toarnă siropul în fructe de pădure, întinse peste borcane.
12. Rulați după răcire.

Gem de la șolduri de trandafir "Marmeladă utilă"

În timpul iernii, acest gem de miros va da corpului un impuls de energie și vitamine. În ciuda faptului că gemul este mai dificil decât păstrarea gemului; este necesar să se pisa fructe de padure, el are o mulțime de avantaje - nu se răspândește, este mai convenabil să se răspândească pe o rolă și pus în plăcinte, și, desigur, el a fost mai atasat de copii, la fel ca Marmeladka din șolduri.

ingrediente:

• Brânză proaspătă proaspătă de briar 600 gr.
• Zahăr - 200 gr.
• Apă - 1 sticlă (aproximativ 300 g)

Procesul de gătit

1. Pentru a sorta fructe de padure, dupa ce au fost eliminate de cozile si frunzele, este bine sa se spele.
2. Tăiați boabele și extrageți toate semințele de la ele.
3. Așezați boabele pe fundul vasului emailat, fierbeți până la fierbere.
4. Trageți-vă printr-o sită, după ce frecati fructele de palmier printr-o sită.
5. Umpleți zahărul în piureul rezultat, turnați un pahar de apă.
6. Gatiti timp de 20 - 30 de minute la un foc mic, amestecand constant.
7. Verificați disponibilitatea de blocaj - luați puțină gem pe o lingură, picurăți pe o farfurie, lăsați-l să se răcească, rotiți farfuria, dacă gemul nu curge, apoi gata.
8. Extindeți-vă pe maluri și rotiți-vă.

Reaplineți lipsa de vitamine în timpul iernii și protejați împotriva răcelirii poate suc de zmeură. care este foarte ușor de pregătit și rapid.

Înghețați de o cățelărie cu pietre "Vitamina de Berry"

Acest blocaj gustos este un mijloc excelent de prevenire a avitaminozelor, deoarece boabele întregi păstrează cele mai utile substanțe. Hostessul îți va place că nu trebuie să pierzi timpul extragând semințele de la trandafirul de câine. Pe această rețetă, nu trebuie să regretați zahărul, deoarece oasele afectează dulceața gustului. În plus, oasele conțin vitamina E.

ingrediente:

• Ripiți fructe proaspete de cățeluș de 2 kg.
• Zahăr - 1,2 kg.
• Suc de mere proaspăt stors dintr-o lămâie (dacă se dorește - pentru a adăuga sourness, și pentru a îmbunătăți proprietățile de conservare).

Procesul de gătit

1. Pentru a sorta trandafirul de câine, pentru a elimina fructele putrede, pentru a evita fermentarea în viitor.
2. Îndepărtați tulpinile și frunzele, clătiți cu atenție fructe de padure.
3. Se dizolvă zahărul în apă fiartă, se fierbe siropul pe foc mediu intens, amestecând constant conținutul cratiței.
4. Se toarnă șoldurile în sirop și se mișcă cratița în sobă pentru un foc mic, nu poți să acoperi șoldurile de trandafir în siropul care fierbe, pentru că trebuie să depozitezi mai multe substanțe utile.
5. Gatiti aproximativ 45 de minute.
6. Separați șoldurile cățelului și împăturiți-le într-o oală smalțată.
7. Siropul rămas este fiert timp de trei minute, apoi se lasă să se răcească timp de cinci minute și se presează prin tifon pe fructe.
8. Se amestecă boabele și siropul și se împarte în porții egale peste borcane sterilizate, se rostogolestează borcanele cu capacele, se alege un loc răcoros pentru depozitare.

Vă aducem de asemenea la cunoștință gem de afine. diverse rețete pe care le-am pregătit pentru dvs.

Jam din trandafiri cu lămâie "Roșu cu galben"

Acesta este un gem foarte aromat cu un gust dulce și acru. Combină proprietățile benefice ale cățelului și citricei, care conține vitaminele C, D, PP, B, caroten și multe altele. Jam-ul trebuie să devină suficient de gros, astfel încât este ușor să se răspândească pe o rolă sau să se pună într-o plăcintă.

ingrediente:

• Câine de trandafir curățată - aproximativ 3 cești
• Lămâie - 50 gr.
• Zahăr - 550 gr.
• Apă - 200 ml.

Procesul de gătit

1. Selectați fructe de pădure bune.
2. Îndepărtați tulpini, frunze și vilii.
3. Tăiați în jumătate și scoateți semințele.
4. Clătiți bine.
5. Întoarceți apa la fierbere.
6. Pentru a adormi un cățeluș și găti timp de 10 minute.
7. Spălați lamaie, rupeți cojile și tăiați carnea în bucăți.
8. Adăugați lamaie și zer până la câine.
9. Faceți un amestec de piure cu un amestecător de imersie.
10. Se presară zahăr, se amestecă cu încălzire până la dizolvarea zahărului.
11. Se fierbe, se agită, timp de 15 minute.
12. Rulați în borcane sterilizate sau acoperiți cu pergament.
13. Pentru a stoca într-un loc răcoros.

Jam din petalele câinelui a crescut "Symphony Flower"

Jamul de la petalele câinelui de trandafir are o culoare blândă și un miros minunat, puteți, pot pur și simplu, vă puteți trata, savurați ceaiul sau adăugați la coacerea sau înmuierea tortului. În plus, petalele conțin aproape toate elementele utile din fructe de padure.

Petalele de cățeluș ar trebui colectate dimineața sau după ploaie, rupând ușor unul câte unul pentru a proteja ovarele și pentru a nu afecta recolta de toamnă.

ingrediente:

• Petale de câine trandafir - 200 - 300 gr. (pentru gătit 1 litru de gem)
• Zahăr - 300 + 300 gr.
• Apă - 300 ml.

Procesul de gătit

1. Clătiți petalele în apă curentă, spălați praful și polenul.
2. Pentru a sorta petalele și a separa vârfurile cu care au fost atașate la inflorescență - această parte consumatoare de timp a lucrării va scăpa de amărăciune.
3. Petalele pregătite trebuie să fie arse cu apă clocotită.
4. Închideți petalele cu zahăr 1: 1 și expediați la frigider timp de patru ore
5. În vasul smalț, se toarnă apa și se acoperă zahărul 1: 1 (300 + 300), se încălzește apa, se amestecă, se face zahărul complet dizolvat
6. Grind petalele într-un blender, turnați o parte din sirop, aduceți amestecul la fierbere
7. Odată ce gemul începe să fiarbă, scoateți-l din farfurie și răciți, astfel încât gemul nu și-a pierdut culoarea și aroma unică
8. Se toarnă în borcane sterilizate și se rostogolește

Există multe varietăți de gem, dar există mai multe secrete universale care vor face mai multă calitate și utilitate gemului:

Pentru gem este mai bine sa luati fructe de padure mari. Semințele pot fi îndepărtate prin tăierea boabelor în jumătate sau de deasupra capătului rotunjit al acului - apoi fructele rămase intacte. Pentru rețete cu osicles este mai bine să folosiți un trandafir de câine, în plus, conține mai multe vitamine.

Dupa ce cainele este curat, este necesar sa se spala, de cateva ori schimbarea apei pentru a spala bine toate semintele.

Înainte de utilizare în Briar gem de obicei, albite (fiert) câteva minute, apoi se aruncă într-o strecurătoare și se clătește cu apă rece - este necesar ca pielea este înmuiat fructe de padure. Apa din blanching este folosită pentru siropul de zahăr.

Întotdeauna trebuie să fierbeți cainele într-un foc lent, astfel încât să fie moale și nu purpuriu.

Dulceata de măceș este foarte plin de vitamine, minerale și acizi, astfel încât atunci când este utilizat, este necesar să se știe când să se oprească, mai ales dacă aveți antecedente de alergie sau gastrita, ulcer cu aciditate ridicată.

Aici sunt, cele mai necesare rețete. Rosehip este foarte util și trebuie să fie în fiecare casă, fie că este gem sau pur și simplu fructe uscate. Cu răceli, în anotimpurile de gripă și alte boli respiratorii, mai ales în toamnă, aceste rețete vor fi utile pentru ridicarea imunității (sau mai degrabă, ceea ce a fost pregătit pentru ei în avans). Totul este foarte bine pictat, detaliat, cu poze. Multumesc pentru articol!

Doar ceea ce căutam, recent, cu bunica mea ridicând câine a crescut foarte mult, nu știau ce să facă. aici datorită site-ului dvs. și a articolului postat pe site-ul dvs. acum vom face o afacere bună și de înaltă calitate aici totul este în detaliu descris modul în care pentru a face gem de câine a crescut mulțumesc cu privire la site-ul dvs. Ildar.

Articole similare

• Cum să fierbeți gemul de la un cățel pentru rețeta de iarnă timp de cinci minute

• Jam de la paradisul mere este o reteta interesanta

• Catelul de iarna pentru iarna - retete pentru bilete, gem, compot, suc

Trimiteți-le prietenilor: