Chokeberry - copac sau arbust scazut dintr-o familie de roz-colorat, cu fructe de padure negre, lucioase, care sunt colectate intr-o perie, nu atrag intotdeauna atentia. Cu toate acestea, proprietățile benefice ale acestei fructe de pădure au fost mult timp vorbite atât de fitoterapeuți cât și de medicina tradițională. Deci, cum să gătești chokeberry pentru a păstra toate proprietățile sale nutritive și utile, care va ajuta la evitarea creșterii colesterolului, constipație, hipertensiune arterială? În ce rețete este mai bine să folosim, vom face câteva recomandări pentru a găti corect arborescențele.
Chokeberry - rețetă pentru suc
întuneric lichid - roșu liant, gros, acru - gust dulce și suc de aronia va, se obține mai degrabă decât doar pentru boabe nu este foarte suculentă, dar folosind moderne mijloace posibile. Sucul de chokeberry negru cuprinde aproximativ 0,7% din vitamina F. Pentru depozitare este mai bine să ușor sudură rată chokeberry zahăr de 1: .. 1, adică, 1 litru de suc ar trebui să reprezinte 1 kg. Zahăr, sucul poate fi consumat ca nu dilua și adăugarea de apă pentru a preveni anemia și hipertensiune.
Chokeberry - reteta pentru ceaiul fortificat
Pentru a prepara ceai vitaminizată, chokeberry adăugat în șolduri, se toarnă apă, încălzit până la fierbere, îndepărtat și 1-3 ore insista, de preferință în termos. Pentru amesteca 2 linguri de ceai se toarnă 3 căni de apă clocotită, fierte timp de 15 minute înainte de utilizare ceai, se pot adăuga zahăr sau miere. Luați 1/3 cană de 1-2 ori pe zi înainte de mese.
Chokeberry - rețetă pentru siropul laxativ
O mulțime a fost auzit despre proprietățile laxative ale boabelor, dar cum să gătești chokeberry negru pentru a obține efectul de mai sus?
Pentru a găti rețeta sirop pentru două - trei kg boabe chokeberry zahăr rata de 1 pour: 2, adică la 1 kg .. boabe - 2 kg de zahăr, într-un loc însorit, astfel încât fructele de padure sunt permise suc și a format un sirop, insista luna, apoi înmuiate în boabe de zahăr stoarce bine, se adaugă alcool la siropul nu se fermenteaza (30 ml de alcool per 550 ml de sirop Ia Aronia scorus ar trebui să fie în dimineața pe stomacul gol o linguriță, diluată cu apă. Acest tratament este realizat atât timp cât afecțiunea nu este ținută.
Chokeberry - reteta pentru gemul №1
Fructele cenușii de munte cu frunze negre sunt mișcate, separate de pediceluri, spălate cu grijă sub apă rece.
2 kg de fructe iau 3 kg de zahăr. Jumătate din zahăr este folosit pentru a produce 50% sirop de zahăr.
Dacă creșteți o cenușă de munte, atunci poate fi stocată pentru iarnă și este posibil să pregătiți ceva delicios de la cele proaspete. Rowan este folosit pentru a face diferite tincturi, lichioruri, precum și vin. Și poți găti din ea și din gem negru. Dar dacă rămâneți cu ea pentru iarnă, acest lucru va aduce și o mulțime de beneficii, deoarece este, de asemenea, curativ în compoziția sa.
Negrul negru, obținut din cenușă de munte, este foarte util pentru sănătate, deoarece chiar și în procesare acesta își păstrează toate proprietățile. Pentru gustul dvs., jeleul negru este un pic tart, și se poate potrivi pe deplin gustul dvs. atunci când coaceți acasă.
Chokeberry - reteta pentru gemul №2
Dacă aveți un scop de a face un blocaj de aroni, puteți folosi următoarea rețetă. Blocajul rezultat poate fi folosit pentru a face coacerea sau doar pentru a-l utiliza cu ceai, mai ales când sunteți puțin bolnav. Pentru a pregăti un aranjament de jeleu în conformitate cu această rețetă, veți avea nevoie de:
- chokeberry aproximativ un kilogram,
- apă până la această masă de 300 ml,
- zahăr de un kilogram și jumătate.
Cum să gătești chokeberry pentru gem?
- Trebuie să spălăm bine și să realizăm o pereche de fructe de pădure care ar scăpa de resturile. Folosind apă și zahăr, trebuie să faceți un sirop. Pentru aceasta individual, va trebui să turnați apă fierbinte pe fructe de padure și să le puneți timp de zece minute. După aceea, scoatem apa de acolo și adăugăm siropul fierbinte gătit acolo.
- După asta, am pus toate astea și am stat cam șase ore. Deoarece sunt suficient de preparate, trebuie să fie arse și fierte. Modul în care acest amestec pentru gem negru va fi complet fiert, apoi îl punem într-un loc răcoros.
- Astfel, gemul negru este pregătit pentru trei patru mese și apoi este prevăzut separat pentru borcanele pregătite.
Chokeberry - rețetă pentru gemul №3
Dacă aveți nevoie să pregătiți un gem de aroni cu un gust mai moale, puteți adăuga mere acolo. După gătire, jeleu negru va dobândi o culoare foarte neobișnuită, iar în coerența sa se va asemăna cu jeleu. Pentru a pregăti un blocaj arenatic pentru această rețetă, va trebui să luați:
- chokeberry în cantitate de un kilogram,
- mere de aproximativ 400 de grame,
- un kilogram și jumătate de zahăr,
- apă două linguri,
- acid citric 7 grame, poate fi mai puțin,
- scorțișoară la gust.
Cum să gătești chokeberry pentru gem?
- Pentru a pregăti această rețetă pentru gem de mure, fructe de păstăi de cenușă de munte ar trebui să fie bine spălate și curățate, pentru a scăpa de gunoi în exces. Puneți apă și fierbeți, apoi puneți boabele acolo timp de aproximativ șase minute.
- Deja fructele bine gătite de roșii pentru negru sunt așezate în apă rece. Într-o altă cratiță, facem un sirop folosind două pahare de apă și 500 de grame de zahăr. Când siropul a început să fiarbă, adăugăm acolo fructele răcite înainte de asta.
- Apoi așteptăm din nou fierberea și gatiți jeleul negru într-un foc lent timp de aproximativ 5 minute. Apoi, scoatem din sobă și punem consistența infuzată timp de opt ore.
- Pregătim mărul separat. Acestea trebuie mai întâi să fie curățate complet de piele și separate de semințe, apoi tăiate în felii mici. Tăiați merele tăiate în apă fiartă și se pregătește să gătească jamul negru pentru zece minute. Merele nu ar trebui să fie fierte.
- Când boabe Rowan în picioare deja, acestea trebuie să fie pus din nou pe foc și să aștepte până la fierbere, apoi se pune în Aronia zahăr gem care a rămas și se fierbe timp de 25 minute, după care vă puteți pune acolo de acid citric și scorțișoară. După ce gemul a fost gătit, trebuie să se răspândească peste borcane.
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: