Nu este un secret că, de mai bine de un an, nu am mâncat cârnați, cârnați și cârnați. Confuză compoziția, tehnologia de fabricație și gustul nu-i place. Avantajele lor, nici un rău. Adevărat, acest aliment este convenabil. Cu pâine am mâncat și hrănit).
Dar este mai bine să renunți la produse din cârnați-cârnați. Nu cer vegetarianism. Vă sugerez să găsiți un înlocuitor. Deci, ce poate fi înlocuit cu cârnați? Puteți fierbe carne simplu, roșu sau alb. Red, desigur, este mai util. Conține multă fier. Și ce vitamine găsiți în cârnați)?
Personal, aș mânca limbi în fiecare zi - carne de porc sau carne de vită. Sunt gustoase și sănătoase. Dar există un lucru: ele sunt foarte scumpe.
Poate fi înlocuit cu carne afumată, dar este și umplut cu chimie.
Nu înlocuiți, trebuie să excludem din dietă!
Inițial, cârnații erau carne special gătite, ambalate într-o coajă de intestine. Treptat, carnea în cârnați a început să fie înlocuită cu o carne tocată din ce în ce mai mărunțită, în care, până în al treilea trimestru al secolului al XX-lea, practic nu mai rămăsese din carne. Pentru a apela un obiect în acest fel înseamnă să întrebați ce substituiți pot înlocui.
Cu toate acestea, în cele mai scumpe soiuri de cârnați crud, unele procent din conținutul de carne încă mai există. Și dacă cineva își poate permite să cumpere și să mănânce acest produs din carne, un steag în mâinile lui. Dacă, de exemplu, cumpăr un cârnați scumpe umede afumate pentru o sărbătoare, fac din ea o tăiere subțire pe masă, nici în salate, nici în pizza pe care o pun.
În Olivier și în multe salate de carne) a fost inițial acceptată să se pună carnea fiartă, șunca și limba. Cârnați gătite în Olivier - aceasta este ÎNLOCUIREA cărnii.
Alegeți un stil de viață sănătos, care a abandonat mult timp cârnații. Deci, pentru majoritatea oamenilor normali, întrebarea despre ce să înlocuiască cu un șofer pare cel puțin ciudat.
Pentru cei care nu au ajuns încă la acest progres, recomand să nu înlocuiți MEAT SAUSAGE.
Nu știu dacă înțeleg. Dar ceea ce bâzâie, este clar!)))
E grozav. ))
Acest lucru este la fel ca în state, tovarisch ia două hamburgerii, cartofi prăjiți în ulei. și un borcan de diete - cola pentru a nu deveni grăsime. )). Cârnați este dăunător? Poate fi înlocuit cu carne? Sunteți sigur că animalul aparține care nu este stimulat această carne să crească cu antibiotice, care nu sunt umplute cu hormoni și alimente curate hrănite, fără pesticide) Asta - că înlocuirea cărnii cârnați atașat vaci și porci lor. Sunt deja tăcut despre carnea și grăsimea afumată (în sensul lichid).
Pește? Și știi în ce ape acest pește a fost prins? La noi vom recunoaște că este un pangasius popular care prinde în Mekong - un șanț de scurgere din Asia de Sud-Est. Și pentru peștele ocean există posibilitatea de a fi infectate cu diverse substanțe otrăvitoare.
Deci, nu înlocuiți nimic cu nimic, doar uita-te la etichetă, astfel încât cârnați are carne, și nu proteine de soia, cu o emulsie de piele de porc.
Deci mâncarea absolut ecologică este un mit de mit. Și bine, cu o dietă naturală și fără chimie, o persoană a trăit în medie 30-40 de ani, și cu alimente și chimie nefiresc, 70-80). Și în timp ce durata vieții crește doar.
În general, acest cârnați, fabrica, dacă nu puteți trăi fără ea, nu va înlocui nimic. În Rusia, cârnații sunt produse de cult, prin urmare, în ciuda tuturor poveștilor de groază, volumul vânzărilor nu scade.
Personal, pot mânca cu bucurie câteva sandvișuri cu carne fiartă dimineața. Pâine, unt, brânză și o felie de carne rece. Sausage pentru mine, un produs de cult nu este. Deși fumatul sau bruta ca o gustare este foarte respectat. Ei bine, la fel ca orice persoană născută în URSS are o slăbiciune pentru cârnații "Doctor" și lactate. Dar acum nu sunt deloc la fel, acum chiar animalele de companie par să știe despre asta.
Poți să faci cârnați singur. Și acest lucru nu gras „sat“ caltaboș oribil cu șuncă și hrișcă, usturoi miroase și mai mult iod-știe-ce. Doar cârnați din carne - din carne fiartă, pasăre, ficat, cu adăugarea de lapte și ouă (și ambele sunt mai bune în pulbere). Desigur, puțin amidon pentru a păstra umezeala. În general, rețetele sunt pline în aceste internet. Efectuarea de umplutura, apoi se macină într-un blender, iar apoi din nou într-o mașină de tocat carne cu o duză specială (kebbe etc.) s înainte. Shells pentru cârnați, incl. de la belkosin, sunt vândute în magazine. Deci, dacă nu prea leneș pentru a mizeria în jurul - puteți înlocui cârnați cu cârnați de casă.
Personal, sunt deja prea leneș.
Angelica, din anumite motive nu-mi amintesc gustul, imi amintesc doar procesul), iar vodca, asa cum o inteleg, a fost adaugata ca conservant
Yuri, nu, am vrut să spun că satul este prajit. Prajitul lui, și un astfel de miros neplăcut de grăsime și usturoi))) Deși în pilaf, de exemplu, eu nu irită usturoiul)
Cine ar fi crezut că va exista o astfel de întrebare
Nu am mâncat mult timp cârnați, așa să spun, în forma sa pură. În pizza, în alte feluri de mâncare ocazional pot mânca. Dar, pentru a tăia o bucată de cârnați și a pune-o pe pâine și să mănânce, nu mi-am amintit de mult timp. Anterior, cârnații nu erau prea folositori, acum este în general împins de diavol știe ce. În străinătate este, de asemenea, povestea în sine, mai ales toată soia și cu diverse aditivi.
Am trăit pentru a vedea că, înainte de a cumpăra orice produs, studiem compoziția. În afară de noi înșine, nimeni nu va avea grijă de noi. O persoană care studiază compoziția unui produs într-un magazin nu este neobișnuită.
Dar pentru a înlocui cârnații? Chiar aici a observat, cârnați de casă de pregătire proprie. Recent, am fost tratat pentru cârnați de casă făcuți din mistreți. A fost imposibil să se rupă și, pe lângă asta, este delicios, este, de asemenea, natural.
Pentru o lungă perioadă de timp vrem să încercăm să facem cârnați pe cont propriu, carne bună, adusă din congelator întregul sat. Dar mâinile mele nu mă ajung deloc.
Cârnații pot fi înlocuiți cu carne afumată, kebab shish, limbă fiartă.
Există întotdeauna o cale de ieșire din situație
Îmi place cârnații din familie. Dar într-un fel ciclic și periodic. Uneori este întotdeauna pe masa noastră, uneori nu o cumpărăm și nu o mai amintim. Dar acum cumpărăm din ce în ce mai puțin, numai pentru vânătoare și numai foarte gustos și bun. De exemplu, Kazyllyk este un cârnați uscat din carne de cai.
Și întrebarea cu privire la ce să înlocuiască cârnații nici măcar nu merită. Nu trebuie să schimbe nimic. Dacă doriți, cumpărați și mâncați, obțineți doza de glutamat de sodiu, un set de "Eshek", proteine din soia și altceva acolo. Ei bine, dacă există o astfel de nevoie. timpul nu este suficient pentru corpul tău prețios. Cred că dintr-o mică doză de câteva ori pe săptămână nu va fi teribil.
Personal, dacă trebuie să pun ceva pe o bucată de pâine, să înlocuiesc cârnații. dar cu siguranță naturale - am grăsime. prezentă, rustică, crescută și făcută cu dragoste de mâinile soțului soțului ei fără umpluturi sintetice. Ah, da, grasimea este grasa? Nu este util?
Apoi, a doua opțiune. Același lucru ma învățat să fac soțul mamei mele (încă o dată soacra mea nu-și întoarce limba).
Luăm o rață, o gâscă, o bucată de carne de cai, o bucată de capră de miel și o dăm jos timp de trei zile într-o soluție specială de sare. Carnea este sărată acolo. Eu cu siguranță nu dețin timp de 3 zile, maxim 1,5 zile. Apoi a luat bucata de carne și păsări de curte, înveliți în folie fără condimente acolo și alte Labuda (ne antrenăm pentru naturalețea) și timp de 5-6 ore pe un lâncezi lent fiert la foc mic în cuptor. Pentru a vă gusta, obțineți uscat-jerky. Ireal de gustos, blând și moale. Pe pâine, un strat subțire în loc de cârnați, cel mai mult. Și util. Și firește. Apropo, nu e la fel de sărat cum crezi.
Și nu uitați, toată carnea din care fac un cârnaț de înlocuire - o bucată naturală, rustică, crescută de propriile mele mâini și de picioare - lucrarea părinților soțului meu. Nu există antibiotice, hormoni de creștere și alte prostii despre care a scris Stepan Morkovkin)
În tot ceea ce trebuie să cunoașteți măsura și să nu pierdeți simțul comun.
Apa fiarta rece poate fi inlocuita.
Periodic îl gătesc pentru sandwich-uri.
Doar o bucată de sare de porc cu conținut scăzut de grăsime, înțepată cu un cuțit și puneți în el usturoi și un pic de piper. Îmi place să folosesc PWYP. (supliment alimentar NSP Pepper de usturoi Pătrunjel - acesta oferă rapid un efect de marinadă).
Gustos, este util și după o astfel de butera nici un cârnaț în gură nu va urca.
Olga, am simțit că scrieți o revizuire pe acest subiect))). Acest gând a venit după ce v-am văzut plusul pe revizuirea mea pentru același obiect))).
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: