Există o mulțime de rețete pentru turtă dulce și mai ales ei folosesc miere naturală, care este supusă procesării la temperaturi ridicate. Dar astăzi vreau să vă împărtășesc o rețetă pentru un test de turtă dulce, în care nu există nici un gram din acest produs valoros. Se prepară un aluat de turtă dulce aromat și foarte gustoase pe baza de zahar ars (zhzhenki), prăjituri gata făcute din care cu adevărat minunată.
Acest test de turtă dulce și produsele bazate pe acesta au multe avantaje. În primul rând, la prețul produselor, se dovedește a fi mai ieftin decât ceea ce este preparat din miere naturală. În plus, mierea este un alergen cunoscut, care este deosebit de important pentru generația actuală a copiilor. Ei bine, nu vom încălzi mierea, pentru că pur și simplu nu o folosim (așa cum se știe, în cantități mari, mierea supraîncălzită este dăunătoare).
Și, de asemenea, această rețetă a aluatului de turtă dulce este bună, deoarece poate fi stocată chiar și în frigider. Au făcut o porție mai mare, înfășurate într-o pungă sau într-o peliculă și apoi, dacă este necesar, tăiați o bucată și un turtă dulce. Un aluat de turtă dulce obținut din acest bine este foarte gustoasa: ei nu se usuce, la nebunie parfumat, foarte delicios și pot fi de asemenea stocate într-o mai gata de mult de un an.
În rețeta de turtă dulce, propun să folosesc 2 tipuri de făină - grâu și secară. Dacă nu există secară, gătiți-o exclusiv pe făină de grâu (orice fel). Din acest număr de ingrediente, veți obține o cantitate decentă de test gata de lucru - turta dulce 30 de mărime medie va funcționa exact!
ingrediente:
Zahăr (250 grame), apă (125 ml) Făină de grâu (350 g) Făină de secară (150 grame) Oua (1 x), gălbenușul de ou (2 bucăți) Unt (100 grame) Soda alimentară (0,5 linguriță) scorțișoară triturate ( 1 linguriță) ghimbir pudră uscată (1 linguriță) cardamom (0,5 linguriță) nucșoară (1 praf) sarea de sodiu a (1 pinch)
ansamblul - 3702 kcal.
în 100 grame - 337 kcal.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: