Apa produce aproximativ 65-70% din greutatea corporală a persoanei și toate procesele metabolice se desfășoară într-un organism datorită participării la apă.
În celulele corpului, se lucrează continuu: proteine, grăsimi și carbohidrați sunt sintetizate în mod constant. În același timp, se desfășoară divizarea compușilor organici complexi și eliberarea energiei.
Produsele de descompunere rezultate - uree, amoniac și dioxid de carbon - trebuie eliminate din organism. Și toate aceste procese sunt posibile numai cu participarea apei. Apa nu este doar o componentă importantă a tuturor celulelor, ci și baza fluidelor intercelulare, a plasmei, a limfoamelor și a sucurilor digestive.
Rolul apei în metabolismul proteinelor
Apa joacă un rol-cheie în sinteza proteinelor. Enzime gastrice, pancreatice și intestinale sucuri, care se bazează pe aceeași parte a apei este digerată componentele proteice ale produselor alimentare în aminoacizi, care sunt eliberate in sange si sunt transportate la celulele organismului. Și deja în celule sunt sintetizate proteinele necesare organismului. Prin urmare, datorită participării la apă, organele și țesuturile primesc materialul de construcție necesar creșterii și dezvoltării.
Rolul apei în metabolismul carbohidraților
Carbohidrații sunt principala sursă de energie în organism. Enzimele de saliva, sucuri pancreatice și intestinale împart carbohidrații care intră în glucoză, care este absorbit în intestinul subțire în sânge. Cu exces, este depozitat în ficat ca un stoc strategic al organismului sub formă de glicogen. Transformarea inversă și livrarea sunt, de asemenea, posibile datorită mediului acvatic, adică a sângelui.
Rolul apei în metabolismul grăsimilor
Formarea grăsimilor în organism este, de asemenea, imposibilă fără apă. Grăsimile alimentare sub acțiunea enzimelor de sucuri gastrice, pancreatice și intestinale sunt împărțite în glicerină și acizi grași. În intestinul subțire al acestora se formează grăsime. Sub formă de emulsie, este transportat în limfa, împreună cu acesta în fluxul sanguin total. Grăsimile excesive sunt stocate în organism sau folosite ca sursă de energie.
Participarea apei la termoreglare
Apa, care afectează metabolismul, produce energie în organism. Are o capacitate mare de căldură - 4200 J / (kg · K). Prin urmare, este un fel de regulator al temperaturii în corpul uman. Și menține temperatura corpului în funcție de temperatura ambiantă.
Funcția de eliminare a apei
Apa este mediul pentru îndepărtarea în siguranță a toxinelor și a deșeurilor (dioxid de carbon, amoniac, acid uric etc.). În ziua în care organismul unei persoane adulte sănătoase poate aloca aproximativ 3 litri de lichid: prin tractul urinar, rect, glandele sudoripare și plămânii. Prin urmare, pentru a asigura un metabolism normal, o persoană trebuie să completeze cantitatea de lichid consumată zilnic. Aceasta este o medie de 2,5-3 litri de apă.
Apa este necesară
Lipsa apei în organism poate duce la apariția unor boli grave. În rația de băut, trebuie să predomine băutura pură sau apa minerală.
Este necesar să se cunoască: majoritatea oamenilor consuma lichide conțin substanțe care acționează cu efect opus - contribuie la eliminarea apei din celulele organismului și nu se satura lichidul lor necesar (ceai, cafea, bauturi acidulate, alcool și altele.).
Articole similare
-
Influența apei asupra metabolismului în corpul nostru - un stil de viață sănătos
-
Cum de a accelera metabolismul în organism și de a pierde în greutate
-
Ciupercile de ciuperci beneficiază și dăunează organismului uman, efectul fungilor asupra sănătății
Trimiteți-le prietenilor: