Terciul Hercules este o farfurie nutritiva si foarte folositoare, plina de o multime de microelemente utile. Și, în ciuda faptului că rețeta pentru făină de ovăz este cunoscută aproape tuturor, nu este întotdeauna posibilă o gătire corectă.
În acest articol, vom analiza câteva opțiuni interesante pentru pregătirea unui vas de lapte și, de asemenea, să aflați de ce ar trebui inclus în dieta dumneavoastră.
Cât de util este "micul dejun de la Berrymore"?
"Ovăz, domnule!" - această expresie din filmul iubit de toată lumea "Sherlock Holmes" este familiar pentru aproape toată lumea. Potrivit unor persoane, ziua englezului începe în mod tradițional cu utilizarea acestui fel de mâncare. Herkules fulgi sunt un nume comun pentru un produs care este fabricat din ovaz obisnuit. Produsul "Hercules" din porridge este numit din cauza numelui companiei care efectuează eliberarea.
Care este valoarea porridge și de ce ar trebui să fie inclus în meniul său din când în când? Compoziția fulgilor include o cantitate imensă de substanțe și minerale utile, care sunt necesare corpului nostru.
Acestea includ:
- proteine și fibre;
- vitamine din grupa B și e;
- grăsimi și amidon;
- iod și zinc;
- fosfor și magneziu;
- sodiu și cupru;
- fier și calciu;
- mono- și dizaharide;
- aminoacizii și carbohidrații.
Adevărat. conținutul de calorii al produsului nu permite clasificarea felului ca un aliment. Câte calorii sunt în boabele de lapte în lapte?
În 100 g de fulgi de ovăz conține cel puțin 350-400 de calorii, luând în considerare prepararea alimentelor pe lapte cu conținut scăzut de grăsimi. Prin urmare, nutriționiștii recomandă folosirea vasului ca mic dejun, deoarece conține o mulțime de carbohidrați, dând energie pentru întreaga zi.
Chiar și porridge porridge este recomandat să fie folosit chiar de către medici, în cazul în care o persoană are probleme cu activitatea de tractul digestiv. Produsul are un efect de învelire, care poate ameliora semnificativ simptomele gastritei sau ulcerului peptic. În plus, este bogat în antioxidanți, ceea ce înseamnă că, cu utilizarea regulată a fulgilor, puteți încetini procesul de îmbătrânire a pielii.
Cum să gătești bine terciul de terci din lapte? Pentru a pregăti un mic dejun delicios care vă va face să experimentați o adevărată plăcere gastronomică, trebuie să respectați câteva reguli simple, veți afla despre ele în rețetele oferite de noi.
Reteta clasica
Metoda tradițională de preparare este una dintre cele mai simple și mai simple feluri de mâncare.
Pentru a găti un terci delicios gătit pe lapte, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
- 1 lingura. fulgi de ovăz;
- litru de lapte cu conținut scăzut de grăsimi;
- 3 linguri. l. zahăr granulat;
- 80-100 g unt.
- Se toarnă laptele într-o cratiță și se pune în foc. Pentru fierbere pentru a aduce lapte nu este necesar. Temperatura optimă va fi de 70 de grade;
- Apoi, turnați fulgii într-o cratiță și fierbeți;
- Se amestecă fulgi de ovăz, se adaugă zahăr;
- Gatiti antena, de preferinta la foc mic timp de 15-20 minute;
- Înainte de a servi, puneți o bucată de unt în fulgi de ovăz.
Laptele de lapte, gătit cu această rețetă, va fi un început minunat al zilei. Cu utilizarea regulată a vasului, scaunul este normalizat și toxinele sunt eliminate din organism.
Rețeta pentru terci din cuptor
Reteta pentru terci de ovăz, gătită pe lapte în cuptor, nu poate fi numită dificilă, dar este nevoie de cel puțin 50-60 de minute pentru gătire.
Deci, pentru a pregăti fulgi de ovăz, aveți nevoie de următoarele ingrediente:
- 3 linguri. lapte cu conținut scăzut de grăsimi;
- 1,5 linguri. fulgi;
- Sare și zahăr la gust;
- 50-70 g unt.
- Se toarnă fulgii într-un recipient metalic, apoi se toarnă cu lapte, dar numai fiert;
- Se amestecă bine conținutul și se adaugă sare și zahăr la gust;
- Ca aditivi, puteți pune în fructe uscate fructe, fructe de padure proaspete sau bucăți de dovleac;
- Apoi, acoperiți tava cu un capac și trimiteți-l la cuptor timp de 40-50 de minute;
- Servește fulgii de ovaz finit la masă cu unt.
După cum sa observat deja, conținutul caloric al făinii de ovăz gătită pe lapte este suficient de ridicat, astfel încât să se respecte o dietă pentru scăderea în greutate, această prescripție este puțin probabil să funcționeze, dar pentru a normaliza activitatea tractului digestiv este potrivit.
Cum altfel puteți pregăti ovăzul în lapte? În fața noastră, există două rețete interesante care vă schimbă complet ideea de fulgi de ovăz tradițional și plictisitor. Mai presus de toate, în pregătirea felurilor de mâncare, nu uitați de posibilitățile nesfârșite de gătit, datorită cărora hrana plictisită poate deveni o adevărată capodoperă culinară.
Fulgi cu frunze și fructe
Dacă sunteți printre dulcele dulce, această rețetă va fi cu siguranță la îndemnul dumneavoastră.
Pentru a pregăti delicatețea, veți avea nevoie de aceste ingrediente:
- 5 linguri. fulgi de ovăz;
- 2 linguri. lapte cu conținut scăzut de grăsimi;
- măr dulce și banane;
- 1 lingura. apă fiartă;
- ½ linguriță. zahăr de vanilie;
- sare la gust.
- Mai întâi, turnați fulgii cu apă și fierbeți timp de cel puțin 10-15 minute;
- Apoi adăugați lapte cald la fulgi de ovăz și amestecați totul bine;
- Apoi adăugați zahăr de vanilie în cratiță și continuați să fierbeți ovăzul timp de încă 10 minute;
- Înainte de a servi mâncarea, puneți o felie de bucăți de unt, bucăți de fructe și umpleți totul cu un fruct.
Dulciurile din ovăzul laminat, preparate pe lapte, sunt mai degrabă plăcute copiilor. De obicei, cei mai mici membri ai familiei refuză în mod categoric să mănânce fulgi de ovăz, dar chiar și cei mai aprigi oponenți ai terci de ovăz nu pot rezista la un astfel de tratament.
Fulgi cu lapte condensat
Când vine vorba de fulgi de ovăz, practic nimeni nu presupune că felul de mâncare poate include și lapte condensat. Și de ce nu?
Pentru a pregăti un mic dejun delicios, ar trebui să fie disponibile următoarele ingrediente:
- 300 ml de lapte cu conținut scăzut de grăsimi;
- 1 lingura. fulgi de ovăz;
- Bucăți de piersici și fructe proaspete;
- 50-70 g unt;
- 2 linguri. l. lapte condensat.
Acest număr de ingrediente va fi suficient pentru a face două porții. Și cât de mult va fi nevoie de oatcup pentru un litru de lapte? Dacă aveți nevoie să gătiți fulgi de ovaz pentru o familie mare, puteți lua aproximativ 3 pahare de cereale, acest lucru va fi suficient pentru a găti micul dejun pentru o familie de cinci sau șase persoane.
- Se toarnă laptele într-o cratiță și se aduce la fiert;
- Se dizolvă în lapte cantitatea potrivită de lapte condensat;
- Se toarnă fulgi de ovăz în tigaie și, amestecând, se fierbe timp de cel puțin 15-20 minute;
- După gătit, lăsați-l "să se odihnească" timp de cinci minute;
- Serviți cu o bucată de unt și fructe.
Puteți pregăti fulgi de fulgi de ovăz nu numai "de către obyazalovke". dar și cu plăcere. În plus, nu durează mai mult de 20-25 de minute pentru procesul de gătit ovaz.
Dacă doriți să vă schimbați atitudinea față de fulgi de ovăz și să vă bucurați de o terci delicioasă, încercați una dintre rețetele propuse în articol, pe care membrii familiei dumneavoastră o vor aprecia cu siguranță.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: