Brânză brută - rețete de bucătărie rusă

Rețeta: THE BABA CREATIVĂ. Ouă, zahăr și stafide se adaugă la brânza de vaci șterse. O parte a felii de pâine fără cruste este umezită într-un amestec obținut din lapte, ouă și zahăr. Cu o parte umedă, puneți pâinea pe o tavă de pâine lubrifiată cu ulei și presărată cu pesmet. Au pus coji pe el, și deasupra și deasupra, felii de pâine, umezite cu o parte în sus.







Coaceți produsul în cuptor până când se gătește complet. Serviți brânza cu cafea, ceai sau sărut.

Pâine de grâu veche 300 grame, lapte de 500 grame, lapte de 0,5 l, stafide 1/3 cești, ouă 2 buc. rusks 2 linguri. l. zahăr 3 linguri. l. margarină sau unt 40 g.

Rețetă: TROPICAL BABA (coapte). Cu gălbenușul de ou, combinați gălbenușurile de ouă, măcinați cu vanilină și zahăr, pregătiți stafide, sare și amestecați bine. Injectați cu grijă proteinele biciate în masa brânzei.
Lubrifiați cu ulei și presărați cu pesmet. Împrăștiați în el masa pregătită de cheag, lăsați suprafața, presărați cu pesmet și coaceți în cuptor până când sunteți gata.

Branza de brânză 500 g, stafide 2/3 ceasca, ouă 3,5 buc. zahăr 2 linguri. l. Grâu de grâu grâu 1 lingură. unt 25 de grame, vanilină, sare în gust.

Rețetă: BABA TROPICALĂ CU ALMOND. Migdalele tocate, tocate, tocate. Combinați brânza curățată cu untul topit, frecați cu gălbenușuri de ouă de zahăr, nuci tăiate, vanilină și sare. După aceasta, amestecați bine totul și injectați albușurile de ou în amestecul rezultat.






Masa pregătită este împrăștiată în formă unsă și brânză de vaci coaptă, până la gătit complet, în cuptor.

Branza de brânză 500 g, zahăr 3/4 ceasca, unt cremos 60 g, ouă 4 buc. Miezuri de migdale 0,5 cana, vanilina, sare dupa gust.

Rețetă: BABA TROPICALĂ CU PATATO. Brânza de brânză este ștersă. Se toarna cartofii curățați, se spală și se strânge ușor sucul. Se amestecă bine cartofii cu brânză și sare.
Răspândiți masa pregătită pe o foaie de copt unsă, nivelul suprafeței și coaceți-l în cuptor. Servit la masă caș cu smântână.

Brânză brută 250 g, unt cremos 80 g, cartofi 9 buc. smântână 3/4 ceașcă, sare la gust.

Rețeta: O TRADING BABA CU SMETANA. Brânza de carne este trecută printr-un măcinător de carne sau șters. Se taie pâinea, curățată anterior de cruste. Se amestecă brânza de vaci șterse cu gălbenușuri de ou, se freacă cu zahăr, smântână și pâine rasă. Se amestecă albușurile de ou separat și se amestecă ușor cu masa pregătită.
Masa pregătită este împrăștiată într-o formă unsă și brânză de vaci coaptă în cuptor.

Pentru 500 g brânză de vaci: ouă 3 buc. smântână 500 g, pâine de secară 150 g, zahăr 300 g, sare pe gust.

Rețetă: O BABA TROPICĂ CU OUĂ. Branza de brânză trece printr-o mașină de măcinat cu carne sau o șterge, amestecă-o cu stafidele pregătite, gălbenușurile de ouă, măcinate cu zahăr, sare, scorțișoară și se amestecă bine. Împingeți albii de ou și combinați cu masa pregătită.
Masa pregătită este așezată pe o formă unsă și stropită, se uniformizează suprafața, se presară copilul cu ulei și se coace în cuptor.

Pentru 500 g de brânză de vaci: stafide 2 linguri. l. ouă 4 buc. zahăr 1,5 cupe, scorțișoară 1 cay. l. grâu grâu măcinat 1,5 st. l. unt de 30 de grame, sare la gust.

»Bomboane de brânză

Rețetă: BISCUIT TROPICAL. Făină clivată amestecată cu brânză topită rasă și sare. Tăiați untul răcit și.

»Bucate din brânză de vaci

Rețetă: CURTAINELE DIN CREW. împreună cu brânza de vaci, este trecut printr-un măcinător de carne. Amestecul rezultat este bătut bine și se adaugă făina.

»Pudding din brânză de vaci cu legume

Rețetă: Budinca din castravete cu boabe și morcovi. Morcovii sunt curățați, fierți, răciți. Brânza brută și morcovii fierți sunt șterse sau sterse.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: