Amanta, care cel puțin odată a încercat să gătească o supă de supă într-o multivarcă. nu va dori niciodată să facă fără acest dispozitiv, deoarece cu ajutorul acestui dispozitiv orice supă de carne se dovedește întotdeauna bogat și neobișnuit de gustos. Iar atunci când consideră că ea nu va trebui să monitorizeze în mod constant supa, împiedicând-o și ridică capacul și de a efectua diverse manipulări, distras de alte activități, devine clar de ce supa la fierbere în multivarka devine pentru ei o plăcere.
retete Supa de carne, sunt foarte diferite, dar cu ajutorul imaginației și a adăuga o varietate de produse pe care le puteți crea un adevărat capodopere culinare, și răsfăț în mod constant familia mea mari primele cursuri, de fiecare dată când are un gust diferit.
Supă de carne cu vermicelli într-o multivarcă
Această supă este foarte gustoasă și bogată și nu este greu să o gătești. Chiar și bucătarii foarte neexperimentați se vor confrunta cu pregătirea unei astfel de supă într-un multivariat.
ingrediente:
- carne (de preferință carne de porc) - 300 gr;
- ceapă - 1 bucată;
- cartofi - 3 buc.;
- morcovi - 1 bucată;
- mici vermicelli - 2 stive;
- apă - 1,5 litri;
- mărar - 3 vet.;
- ulei de măsline (sau alte legume) - 1 lingura. l;
- frunză de laur - 1 buc.;
- sare, ardei gras.
Cum se prepară:
- Se taie bine ceapa si morcovii, taiati carnea in bucati mici. Puneți în ulei multivark și puneți produsele fierte.
- Setați comutatorul în programul "Coacere" și prăjiți totul împreună timp de 20 de minute fără a închide capacul.
- Pentru a adormi cartofii tăiați bine, sare, piper și aruncați o frunză de dafin. Se toarnă apă fiartă, comutați regulatorul în "Quenching" și gătiți supa timp de o oră și jumătate.
- Când au rămas 20 de minute până la sfârșitul gătitului, se toarnă vermicelli în supă. La sfârșitul sezonului de gătit cu marar.
Supă de bacon în multivariate
Multe gospodine au apreciat gustul rafinat al acestei supă și simplitatea pregătirii sale. Această supă este, de obicei, plăcută de toți membrii familiei.
ingrediente:
- bacon - 0,5 kg;
- Uleiul uleios - 1 lingura. l;
- tomate pasta - 1 lingura. l;
- morcovi - 1 bucată;
- ceapă - 1 bucată;
- cartofi - 2-3 buc.;
- sare, piper, verdeață, alte condimente și frunze de dafin.
Cum se prepară:
- Îndepărtați legumele din coajă și clătiți-le bine. Cartofi pentru a reduce concentrația de amidon în ea, pune în apă rece timp de o jumătate de oră.
- Pentru prăjire se taie ceapa în cuburi mici, iar morcovii - paie. Bucătarii experimentați recomandă tăierea numai a jumătate de morcovi, iar jumătatea rămasă frecată pe o răzătoare mare. Porniți multivarkul în modul "Prăjire" și legați legumele în ulei ușor timp de 5 minute.
- Bacon tăiat în felii mici subțiri și le-a pus în legume, ținând totul împreună pentru încă 15 minute.
- Adăugați cartofii și toate celelalte ingrediente în castron. Se toarnă un litru de apă, se comută programul în "Supă", se închide multivarul și se lasă o oră.
- Gătită supă împărțită în porții și servită, decorată cu verdeață.
Supă de legume cu carne de porc într-o multivarcă
Supa de legume nu este numai hrănitoare, ci și foarte folositoare și gustoasă, iar într-un fel de gătit multivariat, supa asta îi îndepărtează de hostess un minim de timp și efort.
ingrediente:
Cum se prepară:
- Spălați și curățați toate legumele și le tăiați în cuburi mici. Doar tăiați și castraveți, și varza taie o paie subțire.
- Carnea tăiată în felii și se rostogolește în toate părțile în făină.
- Puneți carnea de porc în ulei într-o crustă roșie, activată anterior programul "Prăjire".
- Puneți carnea pe o farfurie separată, și în aceeași grăsime prăjiți timp de 5 minute cartofi, ceapă și morcovi și, de asemenea, pune într-un bol separat.
- Încă câteva minute în aceeași castraveți gras și zmeură și, de asemenea, scoate.
- Scoateți ușor carnea, legumele și castraveții cu varză într-un castron.
- Se dizolvă pasta de tomate într-un litru de apă fierbinte și se toarnă lichidul în castron.
- Gatiti supa sub capac in modul "Soup" timp de o ora.
Când serviți, nu uitați să încercați cantitatea din supă de sare și, dacă este necesar, să sare recipientul finit.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: