Morcovi în coreeană este fabricat dintr-un mod special morcovi tocate proaspete, oțet, piper roșu aprins (cu siguranta grosier), precum și adăugarea de sare la gust, zahăr și a turnat totul ulei de floarea soarelui, de obicei, la cald. La sfârșitul preparării se adaugă usturoiul (de asemenea la gust). Cel puțin, aceasta este una dintre cele mai comune rețete din Rusia. Pe baza unor astfel de morcovi, putem găti un vas excelent coreean (bine, aproape) - el.
După cum vedem, nu este inclus nici un ingredient perisabil în morcovi "în coreeană". Prin urmare, această salată nu este perisabilă. Mai mult decât atât, oțetul acționează aici ca conservant. Și, de asemenea, acest morcov ar trebui să fie infuzat timp de cel puțin o zi, astfel încât gustul să devină excelent.
Un magazin într-un container special cu un capac pe raftul de morcov frigider „coreeană“ poate fi în două săptămâni, agitând periodic recipientul pentru întregul morcov era în oțet și ulei, care în cele din urmă să se stabilească în partea de jos.
morcov coreean ras morcovi panglică ras, care sunt condimente, oțet, zahăr și sare, care sunt conservanți naturali adăugați, dar pentru că astfel de morcovi poate fi depozitat până la 20 zile. dacă este proaspătă și ingredientele nu sunt reținute. Desigur, în vreme caldă este mai bine pentru a stoca morcovi în coreeană în frigider, nu în aer liber, asa ca nu se usuca, evitând lumina directă a soarelui, în caz contrar, termenul de valabilitate redus în mod semnificativ, morcovi poate merge prost în doar o zi sau trei.
Morcovii coreeni, dacă sunt plasați într-un recipient din plastic în frigider, pot fi depozitați timp de 10-14 zile. Morcovul nu trebuie să fie răsfățat, deoarece oțetul este utilizat pentru gătit.
Singura problemă este că nu va fi atât de delicios, este de dorit să mănânci o salată de morcovi coreeni în următoarele 2-3 zile, în acest moment este cea mai delicioasă.
Și dacă depozitați morcovi în vase închise. atunci va începe să se usuce în a treia zi.
Deoarece rețeta originală a coreeană „morcov coreeană“ este folosit destul de o mulțime de oțet, care, în esența ei este un conservant, aceasta salata poate menține de fitness într-un recipient etanș în frigider până la două săptămâni. Cu toate acestea, ca orice alt fel de mâncare cu depozitare lungă își pierde sucul și gustul, indiferent de prezența conservanților.
Articole similare
-
Care este termenul de valabilitate al șampaniei - data de expirare a șampaniei - vin
-
Care este perioada de depozitare pentru foile de călătorie (nuanțe)
Trimiteți-le prietenilor: