Reteta pentru varza tocata cu carne de pui
Timp de preparare: 50 de minute
Porții: 4
- Piept de pui - 2 buc.
- Varza - 400 gr.
- Morcovi - 1 buc.
- Ceapa - 1 buc.
- Smantana de orice continut de grasime - 3 articole din l.
- Pasta de tomate - 3 linguri. l.
- Apă potabilă - 100 ml
- Sare, piper negru, boia de ardei - pentru gust
Cum se pune varza cu pui:
Fileul de pui se spală, se usucă cu un prosop de hârtie și se taie în cuburi mici.
Pe o tigaie încălzită cu ulei vegetal, prăjiți carnea câteva minute. Ne amestecăm.
Ceapa tăiată în jumătăți de inele.
Adăugăm inelele în tigaie. Continuăm să gătim câteva minute. Se toarnă morcovul raunț pe o răzătoare mare și se fierbe încă 5 minute.
În acest moment distrugem varza în benzi subțiri.
După o perioadă de timp, adăugați-o la tigaie, amestecați și fierbeți sub capac pentru aproximativ 10 minute. Varza va scădea în volum.
Pregătiți sosul: într-un recipient potrivit, amestecați pasta de tomate, smântână și boia de ardei. Această combinație este una dintre cele mai de succes opțiuni pentru astfel de feluri de mâncare. Se amestecă și se diluează cu cantitatea specificată de apă.
Sosul se toarnă în varză, se amestecă. Adăugați sare, piper și tocană sub capac, la moaleța varză - aproximativ o jumătate de oră. Cu cât mai mult varză este îndulcită, cu atât va fi mai moale, este mai bine să încercați felul în timpul gătitului.
Varza de varza cu carne de pui si legume este gata!
Au un apetit frumos pentru tine și pentru cei dragi!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: