Sucul de somn a fost creat pentru motive daneze în multivark: pas cu pas cu fotografia
Carne gustoasa, delicata, usor dulce, fara aproape oase. În somnul, există multe vitamine PP, A, B1 și B6, tiamină, riboflavină, acizi pantotenici și nicotinici. Există, de asemenea, minerale - zinc, magneziu, fier, calciu, potasiu, sodiu, zinc, magneziu, iod, fosfor, cobalt, crom. Ei bine, și ca în orice pește de mare - acizi grași polinesaturați Omega3.
Carnea de wolffish este loose și pentru a păstra forma, bucăți mari de pește trebuie mai întâi să fie prăjite, apoi toc și tocană în aluat. Din somn ei învață găluște bune, caserole. Gustos și fiert pentru o pereche de somn.
Danezii locuiesc în apropierea mării și, bineînțeles, pregătesc de multe ori pește și fructe de mare. Vasele lor sunt simple și inimioare.
Pentru a face un somn coapte pentru motive daneze într-un multivark, veți avea nevoie de:
somn - 4 bucăți
lamaie - ½ buc.
ouă - 2 buc.
smantana - 1 lingura.
ceapa - 1 buc.
tomate pasta - 1 lingura. sau roșii proaspete - 1 buc.
unt - 2 linguri.
făină - 1 lingură.
sare, patrunjel
Cum să pregătești un somn crevetat din motive daneze într-un multivark:
1. Bucăți de somn se presara cu suc de lamaie. Puneți-o deoparte.
2. Desprindeți becul pentru al tăia în cuburi mai mici, adăugați ouă, smântână, pastă de roșii, sare și făină. Se amestecă umplutura. Încă o dată, voi încerca mai întâi arcul să salveze. Dacă aveți o roșie proaspătă - nu o puneți în turnare.
3. Lubrifiați partea inferioară și pereții vasului cu mai multe vase cu unt. Așezați bucăți de somn în partea de jos. Plateaza o rosie proaspata pe pește.
4. Turnați peștele. Închideți capacul, puneți aragazul sub presiune în modul "tort". În cuptor, wolffish este lung de 20 de minute. Din păcate, în multivark în 20 de minute. umbrirea era încă umedă. Turnați bucățile de unt peste turnare.
Peștele sa dovedit a fi delicat și suculent, ceapa, într-o turnață cu puțină aciditate, sa ciupit puțin, dar când peștele sa răcit, ceapa a devenit moale. Bucățile de pește cu umplutură pot fi presate cu ierburi sau se pot pune câteva vase. Bon apetit!
Tanya.
O rețetă minunată, sunt sigur că peștele sa dovedit foarte gustos și suculent. Dacă găsesc un somn, voi încerca cu siguranță să gătesc. Peste foarte bun combinat cu ghimbir. Rădăcină de ghimbir proaspătă - un plus uimitor pentru multe feluri de pește. Cu toate acestea, trebuie să adăugați foarte puțin: ghimbir proaspăt este foarte ascuțit și diferit de gustul de la ghimbirul de la sol.
Bine, dar din nou - gustul pentru culoare. Am ghimbir ghimbir proaspăt. adevărul este pentru un gnawing, dar eu ador.
Articole similare
-
Cum să gătești un somn într-un articol interesant despre multivarke și rețete pentru multivarieni
-
Friptura de la Wolverine în multivark - rețetă cu fotografie pe
Trimiteți-le prietenilor: