Cookie cu brânză cu rețetă de jam cu fotografie, mănâncă servită! Blogul culinar

Bună ziua, dragi cititori ai blogului!

Desigur, toată lumea cel puțin o dată în viața sa a încercat un cookie cu pâine cu gem. Cu siguranta toata lumea stie aroma de prăjituri de casă. după cum se spune, "gustul care este familiar încă din copilărie". Fiecare gospodină ar trebui să știe rețeta pentru un astfel de cookie, deoarece este destul de simplă, iar calitățile gustului nu vor lăsa pe nimeni indiferent.

În plus față de rețete simple, acest modul cookie nu durează prea mult pentru pregătire și poate exista un număr mare de opțiuni pentru execuția sa. În plus, orice gospodina poate veni cu pe cont propriu sau pentru a completa sau a ingredientelor de umplutura in cookie-urile lor shortbread cu reteta gem cu fotografii pot fi găsite mai jos.

Toată lumea știe că orice produs din făină este foarte caloric. Scurta patiserie este, de asemenea, dar dacă, de exemplu, adăugați puțină scorțișoară, menta, nuci sau stafide la cookie, atunci o mică bucată de mâncare nu va dăuna doar armoniei dvs., dar va fi de asemenea utilă.
Așa cum am menționat mai sus, rețeta de a face cookie-uri cu pâine cu jam este grozavă. Să ne uităm la unele dintre ele.

Cookie de prăjitură cu rețetă de jam cu fotografie

Cățeluși de casă

Acesta este un cookie făcut cu o formă. Ele pot fi foarte diferite - inimă, triunghi, herringbone și altele. Pentru coacere veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

-200 grame de zahăr granulat,

-trei pahare fațete de făină cusută,

-două ouă de pui,

-un pachet de unt sau margarină,

-pulbere de copt (dacă nu este, atunci puteți folosi sifon, oțet siclos);

-gem, gem sau pastilă,

-pentru a decora zahar pudra, nuci tocate, stafide, ciocolată rasă, nucă de cocos sau pesmet cookie-uri zdrobite.

Bateți zahărul cu ouă de pui până când se formează o spumă groasă.

Margarina sau uleiul trebuie aduse preliminar într-o formă lichidă, folosind o baie de apă și se toarnă în masa de zahăr și ouă.

În compoziția rezultată, adăugați ușor făina cimentată (de preferință utilizând cea mai mare sau prima calitate), amestecând constant.

În aluatul rezultat adăugați praf de copt sau oțet de sodiu, care este stins. Aluatul este frământat până când se obține o consistență uniformă, ar trebui să se dovedească a fi moale și elastic, fără bulgări.

Pentru cele mai bune rezultate, aluatul trebuie lăsat să stea timp de ceva timp în frigider (aproximativ 30 de minute), după care îl puse într-o pungă sau este acoperit cu un film alimentar.

Înainte de rularea aluatului, masa trebuie stropită ușor cu făină sau acoperită cu pergament. Rulați un cerc de 10 mm grosime.

Forme preparate pentru a tăia cifrele cookie-urilor. În mijlocul fiecărui modul cookie, faceți o gaură mică și puneți gem sau gem.

Pregătit să coaceți cookie-urile pe o coală pentru coacere și puneți-le în cuptor, încălzită la 220 de grade. Coaceți timp de 20 de minute.

Bucățile răcoritoare răcoritoare decorează partea superioară cu ingrediente gătite.

Reteta de cookie a bunicii cu gem

Această rețetă va aminti gustul copilariei, cu ceea ce arata ca acasa. În acest lot, blocajul este folosit ca umplutură. după cum sa menționat mai sus, puteți utiliza nu numai blocaj, ci tot ce este disponibil în frigider.

Ar trebui să se frământească produse de patiserie scurte, în conformitate cu rețeta specificată mai sus.

Apoi, aluatul trebuie împărțit în 2 părți diferite. O bucată mai mică trebuie pusă în congelator, iar una mare trebuie trimisă la frigider timp de 60 de minute.

După ora specificată, cea mai mare parte a testului ar trebui să fie derulată. La ce să faci acest lucru este posibil atât pe o masă, cât și pe o foaie de coacere. Merită să luați în considerare faptul că pe foaia de coacere trebuie mai întâi să așezați o hârtie de pergament.

Apoi, pe stratul rezultat pentru a stabili umplutura (blocaj, blocaj, blocaj, confiture). Scoateți restul congelatorului și, cu ajutorul unui răzuitor mare, grăbiți-l peste partea superioară a umpluturii. Dacă doriți să diversificați cookie-urile, puteți adăuga nuci rase sau stafide.

Coaceți, ca majoritatea scurte. adică într-un cuptor preîncălzit și 15 minute. După răcire, tăiați-le în bucăți diferite. Forma poate fi diferită, totul depinde de imaginația ta. Puteți tăia triunghiuri, conuri, inimi, romburi sau dreptunghiuri și pătrate standard.

Sandwich role

Aceasta este o delicatesă preferată, care amintește și de copilărie.

Pentru a pregăti testul, veți avea nevoie de:

-un pachet de margarină sau unt,

-2-3 linguri mari de zahăr,

-3-4 linguri mari de smântână cu conținut scăzut de grăsime,

-7 linguri de făină,

-praf de copt sau sifon, ars cu oțet,

-gem sau gem,

Ouăle se amestecă bine cu zahărul granulat, apoi se adaugă praful de copt sau otetul de sodiu, care nu este uscat.

După ce am pus smantana și am topit în prealabil margarina sau untul.

Făina trebuie să fie turnată treptat, în timp ce se amestecă în mod activ, astfel încât să nu se formeze bulgări.

Aluatul trebuie să fie elastic și suplu. Pentru a face aluatul să se rotească mai bine și pentru a lua forma necesară, este de dorit să-l așezați timp de o jumătate de oră într-un loc răcoros, plasându-l într-o pungă.

După ce se topește în frigider, acesta trebuie laminat într-o clătite cu grosimea de 10 mm. Apoi tăiați triunghiurile. Dacă doriți să faceți covrigi mai mari, atunci triunghiuri face mai mult, și invers, este mai mic triunghi, cu atât mai puțin va covrigul.

Apoi, pe fiecare triunghi tăiat pentru a răspândi gemul. Aici trebuie menționat că gemul trebuie să fie gros, astfel încât să nu curgă. De asemenea, puteți utiliza blocaj gros sau confiture.

Apoi bateți ușor triunghiul, începând cu o parte îngustă a acestuia. Capetele bagelor rezultate trebuie să fie ușor îndoite.

Pe tava de copt, pe care se află pergamentul, se așează covrigi rezultate și se coace timp de o jumătate de oră.

Cookie-urile pregătite de sus pentru frumusețe pot fi presate cu zahăr măcinat, dacă se dorește.

Retetele cookie-urilor cu biscuiti cu gem sunt multe. Reteta de testare este aproape aceeași pentru toată lumea, dar unele hostess pot adăuga produse suplimentare, de exemplu, vanilină, dacă doresc.

Se pot utiliza, nu numai că păstrează, dar, de asemenea, tot ce aveți în pubele (bomboane, gem, gem de fructe de pădure, marmelada sau doar fructe de padure, amestecat cu zahăr).

Cookie-urile de prăjitură trebuie depozitate într-un loc uscat, așezat într-un castron, 2-3 zile, dar, de regulă, este consumat aproape imediat. Avantajele fără îndoială ale cookie-urilor de struguri sunt simplitatea și viteza de pregătire a acestora.

Nu trebuie să vă deranjez despre formă. Este suficient doar să includeți imaginația sau să folosiți un pahar simplu pentru tăiere.

Puteți găti cookie-uri colorate și vă rugăm să vă copiilor. Lubrifiați biscuiții finiți cu alb biciuit, adăugându-le vopsea pre-prelucrată. De exemplu, puteți să tăiați cookie-urile sub forma unei figurine din oase și să o acoperiți cu o masă verde gătită. În special, va fi apropo, dacă curtea este Anul Nou. În plus, copiii dvs. pot participa, de asemenea, la procesul de gătit. Aceștia pot tăia forme de cookie-uri și pot decora deja gătite.

Deci, a face un cookie cu pâine, cu gem, este ușor. Toată lumea poate face asta, chiar și una care nu are abilități speciale de gătit. Cookie-urile primite vor aduce plăcere nu numai membrilor familiei dvs., ci și vizitatorilor care au venit. Fripturile friabile, care amintesc de gustul copilăriei, nu vor lăsa pe nimeni indiferent. Fantezi și găti.

Înscrieți-vă pentru noi rețete delicioase!

Articole similare

Pagina anterioară