Puteți mânca o gâscă în două feluri - uscată sau în abur. Dacă mai aveți o pasăre caldă. Puteți elimina pene și gâscă în jos cu ciudat. Puneți un pelvis mare în fața dvs., puneți gâsca în genunchi cu spatele în jos și începeți să trageți penele, tratând plasturele din spatele patch-ului. Întoarceți-vă și continuați. Când gâsca este smulsă, puful rămas va fi ars cu un blowtorch sau cu un combustibil uscat. Răsturnați cenușa cu un cuțit și spălați gâsca în apă fierbinte cu un burete rigid. Apoi, ștergeți-vă și începeți să intestineți.
Dezavantajul primei metode este că, dacă puful este scos ușor, penele sunt greu de dat, mai ales dacă gâsca este veche. Dar cel mai important lucru este faptul că pielea subțire și aspectul carcasei sunt adesea rupte, mai ales dacă aveți de gând să coaceți gâsca în întregime pentru Crăciun. Prin urmare, este de preferat cea de-a doua cale, care poate fi lovită de o gâscă rapid și, cel mai important, ușor și calitativ.
Veți avea nevoie de un fier vechi, dar de lucru, care nu este păcat. Pregătiți un recipient de apă pentru a uza tifon sau alte țesături. Porniți fierul. Plasați gâsca pe masă pe spate și acoperiți-o cu o tifon umedă, pliată în mai multe straturi. Atașați fierul încălzit și așteptați câteva secunde. Puneți fierul pe suport, scoateți cârpa și începeți să îndepărtați cu grijă penele și în jos.
Acționați lent, centimetri pe centimetru, plinând imediat puful într-o cutie mare. Poate fi utilă pentru perna de pernă. Puneți penele, în special cele mari. Rotiți gâsca și scoateți cealaltă parte, înainte de aburi timp de 3-5 secunde. Astfel, este foarte ușor să scoți o gâscă în 20-30 de minute. Carcasa este curată, cu piele întregă. Apoi trebuie să cântați ușor pentru a îndepărta părul mic și pentru a vă odihni de puf pe aripile și gâtul.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: