Supa de lapte este foarte simplu de a pregăti, și hrișcă este utilă atât pentru adulți cât și pentru copii. Copiii pătrunde cu ușurință hrișcă de stomac, astfel încât să nu fie teamă să-l dea la copii. Hrișcă conține o mulțime de elemente nutritive: calciu, fier, iod, și o varietate de vitamine, și dacă se amestecă cu lapte, această combinație va contribui la dezvoltarea corpului copilului și de a stimula creșterea economică.
Supă de lapte cu hrișcă în ulei
- lapte - litru;
- hrișcă - jumătate de pahar;
- zahăr - 2 linguri. linguri;
- sare - la gustul tau;
- unt - art. lingură.
Pentru a pregăti acest fel de mâncare, trebuie să rezolvăm și să clătim hrișca.
Acum scoatem vasul, umplem ingredientul principal cu el, umple-l cu apă pentru a acoperi hrișca și gătește până aproape gata. În funcție de hrișcă, acest lucru poate dura 10 până la 25 de minute.
După aceea, turnați laptele într-o cratiță și aduceți-l la gata - este vorba despre 10-15 minute. Adăugați la gust sarea, zahărul și untul. Se amestecă bine.
Puteți servi imediat pe masă.
Supa de lapte dietetică cu hrișcă
- lapte de vacă - 4 cupe;
- unt - 30 g;
- hrișcă - 70 g;
- zahăr - artă. lingură;
- ou;
- făină - 50 gr.
Pentru a pregăti o supă de alimentație, laptele se diluează cu apă într-o proporție de 1: 1 și se toarnă într-o tigaie, apoi se pune pe o farfurie pe un foc moderat.
Hrisca pentru o farfurie trebuie mai întâi să fie sortată din fragmente inutile și spălată cu apă. Toate fragmentele de coji și lumină după turnarea apei se vor ridica - trebuie să fie îndepărtate. După aceasta, este mai bine să vă deplasați printr-un sant.
Acum, puneți tigaia pe sobă și reîncălziți-o, turnați hulionul în ea și prăjiți câteva minute. Crupe ar trebui să obțină o nuanță de aur. Deci, se va găti mai repede și va deveni mai crud.
Am pus tigaul pe aragaz și gatim hrișcă în apa sărată. După fierbere, gătiți peste căldură moderată timp de câteva minute. În formarea spumei, trebuie îndepărtată.
Aproape gata de crupi filtru prin resturile de apă și arunca în lapte fierbinte, pe care le-am stabilit la începutul. Supă de lapte gătiți la căldură scăzută. Adăugați zahăr la gust și gătiți timp de aproximativ 7 minute, nu uitați să-l amestecați abundent.
Într-un alt castron, preparați făina cu puțină apă rece. Se amestecă bine până când toate bucățile dispar. Pentru o farfurie mai nutritivă, rupem oul într-un castron și se amestecă bine.
Acum turnați amestecul preparat într-o țărână subțire într-o supă fierbinte. Aduceți la fierbere și încercați. Puteți adăuga sare sau zahăr, dacă este necesar.
În supă gata arunca o bucată mică de unt.
Sfat: Pentru supa arata ca terci de cereale și transformat apos, hrisca trebuie mai întâi să se fierbe până la jumătate fierte în apă, apoi se scurge si se adauga laptele, și în loc de zahăr pot fi folosite fructe de pădure și fructe uscate sau proaspete.
Supă de lapte cu hrișcă și cremă
- zahăr - la gustul tău;
- hrișcă - 4 linguri. linguri;
- sare de masă - la gustul tău;
- cremă - 100 ml;
- lapte - 500 ml.
Înainte de a găti supă de lapte, trebuie mai întâi să treacă prin hrișcă, deoarece chiar și în produsul de înaltă calitate, puteți găsi diferite tipuri de gunoi sau părți nedorite. După aceea, l-am spălat de mai multe ori în apă - deci va fi mai ușor să îndepărtați cojile.
Acum luați vasul și umpleți-l cu smântână și lapte de vacă. După fierbere, se încadrează adormit hrișcă, se amestecă, se acoperă cu capac și a comuta la foc minim.
Nu uitați să vă amestecați ocazional. Înainte de sfârșitul gătitului, aproximativ 5 minute, adăugați zahăr și sare la gustul dumneavoastră.
Pentru a servi la masă fierbinte. Untul nu este necesar să se adauge, deoarece a fost folosită crema.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: