Căpșuni cu căpșuni fără a coace o rețetă cu o fotografie (cum să decorezi cu căpșuni)

Cum iubesc vara. Iar motivele pentru asta nu o găsesc! Dar unul dintre primii, eu pot numi în siguranță "o abundență de fructe de padure proaspete și fructe." Nu este doar foarte gustos și incredibil de util ... Pentru mine, o gamă largă de pomi fructiferi și arbuști, care este pe cale să doar în jurul valorii de colț, dă întotdeauna posibilitatea de a realiza fanteziile lor nenumărate culinare, care au acumulat de-a lungul zilelor de iarnă sumbre ...

Și astfel, fiind în anticiparea cele mai frumoase din anul de timp fructe și fructe de pădure, eu încă bucura de bine recolta foarte generos de căpșuni, care este acum în mijlocul nostru ... si eu deja nu pot să aștept să împărtășesc cu voi unul dintre deserturile mele cele mai preferate de vară. Pentru tine, cheesecake de căpșuni fără coacere, o rețetă cu o fotografie pe care am pregătit-o astăzi.

O dată vă spun că este o plăcere ... Și absolut, în totul - în gătit, în mâncare și în degustare! Cheesecake gătește acest lucru foarte ușor, produsele au nevoie de minimul pentru asta, dar în cele din urmă se dovedește a fi un desert incredibil de frumos și luminos, foarte blând și ușor de căpșuni!

Cred că deja v-ați asigurat că o astfel de delicatețe nu poate fi lăsată fără atenția dumneavoastră, așa că sunt fericită să vă prezint ingredientele necesare pentru aceasta.

Ingredientele

Pentru baza cheesecake-ului de căpșuni cu căpșuni fără coacere, veți avea nevoie de:

• 250 de grame de biscuiți uscați (uneori chiar folosesc rumegătoare obișnuite dulci pentru acest lucru)
• 100 g de unt bun

Pentru stratul de coacăz de desert, pregătiți:

• 500 g brânză de vaci (am o casă, proaspăt preparată)
• 1 bancă de lapte condensat de calitate
• 10 g de gelatină
• 2/3 ceașcă de lapte (puteți avea chiar apă obișnuită de băut)
• 150 g căpșuni

Pentru un cheesecake de strat de căpșuni fără coacere este necesar să luați:

• 1 pachet de jeleu de căpșuni
• 300 ml apă fiartă fierbinte
• 100 g căpșuni

Pentru decor avem nevoie de o crenguta de menta proaspata [reteta-meta float = "niciuna"]

Cum să gătești un tort de brânză fără coacere cu căpșuni

1. La începutul procesului, vă sfătuiesc să preparați gelatina pentru utilizare. Pentru a face acest lucru, îl turnați cu lapte fierbinte răcit sau apă la temperatura camerei.
   
2. Și imediat începe să pregătească baza pentru cheesecake căpșuni fără coacere. În acest scop, măturați puțin cookie-urile (am gustul laptelui topit) și puneți-l într-un blender - biscuiții trebuie să fie zdrobiți într-o miez.
   
3. În paralel, răcim untul topit.
   
4. Iar după mâini conectăm aceste ingrediente.
   
5. Masa rezultată trebuie distribuită uniform pe fundul matriței dezasamblate, acoperită în avans cu hârtie pergament. Forma cu o bază pregătită pentru timpul de pregătire a stratului de coacăză poate fi curățată în frigider.
   
6. Între timp, într-un vas mare de blender, combinați brânza de vaci și laptele condensat - acestea trebuie transformate într-o masă cremoasă omogenă.
   
7. În acest moment, gelatina a fost mult timp umflată - l-am dizolvat cu un cuptor cu microunde, l-am răcit, am adăugat la frișcă cu lapte condensat și iarăși iute.
   
8. Aici adăugăm un pic mai devreme tăiate felii de căpșuni, se amestecă și se toarnă această masă caș-bere într-o formă detașabilă, cu o bază răcită bine.
   
9. Forma este returnată la frigider timp de cel puțin o jumătate de oră.
   
10. Acum trebuie să vă gândiți cum să vă decorați cheesecake-ul cu căpșuni. Pentru a face acest lucru, din jeleul ambalat și cantitatea de apă caldă menționată mai sus, pregătiți jeleul și răciți-l complet.
    
11. Căpșunile sunt curățate, spălate, uscate și tăiate în plăci - le vom răspândi pe un viitor dezgheț ușor înghețat. Fă-o mai bine într-un cerc în direcția de la margine la centru - rezultatul este un model frumos de căpșuni. Înfrumusețarea cheesecake-ului cu căpșuni este o ocupație destul de interesantă și chiar meditativă.
    
12. Apoi, curățați cu grijă căpșunul de căpșună rece și curățați-l din nou în frigider - acum pentru cel puțin 3-4 ore sau până la întărirea completă.
    
13. Gustul pregătit ar trebui să fie extras în modul cel mai precis din matriță, ajutându-vă cu un cuțit și servit la masă.
    

Am fost pregătirea acestui cheesecake recent ziua de naștere a fiicei sale cel mai mare mic - toți oaspeții ei au fost incantati de acest desert delicat și ușor, care îndrăznesc cu plăcile lor în câteva minute (față de sărbătorile de anul trecut, atunci când am oferit copiilor ca tratează Biscuit prăjituri).

Deci, profitați de acest moment și pregătiți un brânză de căpșuni cu căpșuni, fără să coaceți pentru familia dvs. - acesta este cu adevărat un desert minunat în orice fel!

Gatiti cu placere!

Distribuiți un articol în format social. rețele:

Îmi plac foarte mult felii de brânzeturi, dar întotdeauna le-au făcut într-un mod fierbinte. Acum vreau să încerc un brânză rece de căpșuni. Mă întreb chiar cum gustul ... va fi similar sau diferit va fi? Este necesar să gătești, deși căpșunile nu mai există. Conformitate înghețată, crezi?

Ei bine, dacă vă decideți să gătească acest desert, ar trebui să fie pregătit pentru faptul că nu este nimic de a face cu prăjitură cu brânză, gătite în cuptor, acesta nu va fi - un gust complet diferit și sunt sigur că acesta este, de asemenea, dvs. foarte vă rugăm))) În ceea ce privește fructele congelate , aceasta nu este o opțiune ... este necesar să se utilizeze fructe de padure proaspete sau tugenkie conservele de fructe - ananas, piersici, caise ... Apropo, acum este posibil pentru a găti o prăjitură cu brânză, fără copt cu piersici proaspete (mai avem încă unul) sau cu struguri, iau jeleu după culoare ...

Mi-a placut reteta! Cheesecake de o frumusețe minunată! Fotografiile sunt frumoase (mai ales prima). Vă mulțumim pentru o astfel de frumusețe!

Chiar ca reteta ta! Asta este tot ce scrie că cheesecake-ul fructelor de fructe de pădure arată frumos (și acest lucru), dar este și delicios. Pentru utilitate, în general, păstrez liniște - toate cele mai delicioase și mai folositoare!

Există ceva de spus? - Împărtășește experiența ta

Articole similare

• Bucate pentru hamburgeri - rețetă pas cu pas cu fotografie, produse de panificație

• Cum sa faci cheesecake "New York" - o reteta clasica cu o fotografie pas cu pas

• Chanterelles prajit în smântână într-o rețetă tigaie cu o fotografie

Trimiteți-le prietenilor: