castraveti murati cu boia și busuioc, usturoi murat, castraveti murati cu coacaze, afine murate. Ei bine, au ales deja, apoi studia reteta, gatiti si mananca pentru sanatate
Castraveți castraveți cu piper dulce și busuioc
Este necesar. 1 kg de castraveți, 1 kg de ardei gras, 2 ciorchini mari de busuioc, art. linguri de zahăr, 1 lingura. o lingura de sare, 10 mazare de piper dulce, 2 litri de apa.
Din zahăr, sare, piper dulce și apă, pregătiți o murătură.
Spălați castraveții. Ardei dulce se spală, tăie miezul.
Carnea tăiată în benzi largi. Bazinul clătiți, tăiați. Castraveții și piperul se așeză într-o găleată în straturi.
Se toarnă fiecare strat de busuioc. Se toarnă în saramură, se acoperă urina cu o cârpă de in, se pune opresiunea.
Puneți găleata într-un loc răcoros. După 10-12 zile, castraveții cu piper și busuioc sunt gata pentru consum.
Castraveți castraveți cu coacăze
Trebuie: 1, 5 kg de castravete, 3 cesti de coacăz negru, coacăz negru frunze 8-10, 5-6 mazăre ienibahar, 2 linguri. linguri de zahăr, 1 lingura. o lingura de sare, 2 litri de apa.
Din zahăr, sare, piper dulce și apă, pregătiți o murătură. Spălați castraveții. Coacăz negru să sorteze, să se spele, să se spele. Spălați frunzele de coacăz, uscați.
În partea de jos a galeti un strat de frunze de coacăz, apoi dens pentru a pune castraveți, de sus pentru a pune un strat de coacăz. Se toarnă în saramură, se acoperă urina cu o cârpă de in, se pune opresiunea.
Puneți găleata într-un loc răcoros. După 10-12 zile, castraveții cu coacăze sunt gata pentru consum.
Castraveți cu usturoi verde
Este necesar: 2 kg de castraveți, 1 grămadă de usturoi verde, 5-6 mazăre de piper dulce, 2 lingurițe. linguri de zahăr, 1 lingura. o lingura de sare, 2 litri de apa.
Din zahăr, sare, piper dulce și apă, pregătiți o murătură. Castraveți pentru spălare, clătire usturoi, tocat. Într-o găleată puneți castravetele strâns, turnând fiecare strat de usturoi.
Se toarnă în saramură, se acoperă urina cu o cârpă de in, se pune opresiunea. Puneți găleata într-un loc răcoros. După 10-12 zile, castraveții cu usturoi sunt gata pentru consum.
Castraveți castraveți cu afine
Este necesar: 1,5 kg de castraveți, 2 căni de afine, 3-4 coșuri de gălbenele, 5-6 mazăre de ardei dulci, 2 lingurițe. linguri de zahăr, 1 lingura. o lingura de sare, 2 litri de apa.
Din zahăr, sare, piper dulce, gălbenele și apă, preparați o soluție salină. Castraveți să se spele, afine pentru a sorta, clătiți.
Într-o găleată stăteau castraveți strâns, apoi un strat de afine. Se toarnă în saramură, se acoperă urina cu o cârpă de in, se pune opresiunea. Puneți găleata într-un loc răcoros. După 10-12 zile, castraveții cu merișor sunt gata pentru consum.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: