Pilaf în kazah

Pentru 4 portii: miel - 660 g, orez - 640 g, morcovi - 8 buc. ceapă - 3 buc. grăsime de miel sau ulei vegetal - 240 g.

Mielul - 660 g
orez - 640 g






morcovi - 8 buc.
ceapă - 3 buc.
grăsime de miel sau ulei vegetal - 240 g

Clătiți orezul timp de 1-1,5 ore înainte de a găti în apă sărată. Carne de bucătărie 10-15 g se prăjește într-o oală de fier și grăsime fierbinte până când se formează o crustă crustă, apoi se adaugă ceapa și morcovii tăiați și se prăjește împreună. În orez se adaugă un volum de apă, care preia apa bogată în orez și se fierbe. Odată ce toată apa este absorbită de orez, oala strâns cu un capac și se lasă la foc mic timp de 20-25 de minute. Înainte de a servi, puneți pilaful pe vas cu un diapozitiv, puneți bucăți de carne pe partea superioară.

Vă recomandăm să vă pregătiți:

Produse: 100 g orez 1 piper dulce 1 rosii 1 morcov 1 castraveti macinat 1 ceapa ulei de legume sare, ierburi Reteta: Se fierbe orez in apa sarata. Legumele tăiați, prăjiți morcovii pe un răzuitor mare. Toate amestecate cu orez răcit, sare, sezon cu ulei vegetal. Înainte de a servi decorați-vă cu verdele.

Veți avea nevoie de: apă - 2,5 litri; sardine în ulei - 1 oală; cartofi - 3 buc.; ceapa - 1 buc.; morcovi - 1 bucată; verde mazăre (conserve) - 4-5 linguri. l; sare, piper negru, verde - la gust; ulei vegetal pentru prăjire Ceapă tocată mărunțită, morcovi de grătar pe o răzătoare mare. Într-o tigaie, încălziți uleiul vegetal și prăjiți ceapa și morcovii pe el. Apa se aduce la fierbere și se adaugă







Ingrediente pentru reteta: ardei grași - 4 kg de roșii - 1 kg ceapa - 1 kg fasole - 500 g de ulei vegetal - 500 g condimente, sare de metode de preparare reteta: 1. fasole proaspete fierbe fără sare. Dacă utilizați fasole uscată, preîncălzați-o în apă rece timp de 5-6 ore. Scurgeți apa, turnați fasolea cu apă proaspătă și gătiți până la jumătate gătite. 2. Ardeii dulci și ceapa tăiate în inele, roșii - cercuri, grătar de morcovi. Conectați legumele

Ingrediente: Vinetele (mari) - 3 sht.Kurinaya san - 400 g.Luk - 1 sht.Morkov - 1 sht.Pomidory - 1 sht.Ris - 0,5 sticlă. Sare, piper - la vkusu.Chesnok - 2 Ulei zubchika.Rastitelnoe - 3 st.l.Zelen - pentru decorare. Pregătirea: Pasul 1 Se fierbe orezul în apă sărată. Etapa 2 Se spală vinete, taie coada, se taie pe lungime, țineți-l în apă sărată timp de 5-10 minute, se ridica, uscat, perie cu ulei vegetal, se coace într-un preîncălzit la 200 ° C cuptor. Pasul 3

ciuperci proaspete (unt, poderezozovik, alb) - doar 12 ciuperci; ceapa - 1 buc.; morcovi - 1 bucată; macaroane (mari) - la gust; sare - la gust; ulei de plante pentru prăjire Ciupercile curăță, dacă este necesar, apoi clătiți. Ciupercile preparate au tăiat în 4-6 aproximativ aceleași părți. Aduceți apă cu ciupercile la fiert, reduceți căldura și îndepărtați spuma. Gatiti-va pe un foc mic, indepartand spuma, aproximativ 30 de minute. Ceapă și morcovi

pui - 1 bucată; năut - 2/3 cești; morcovi - 1-2 bucăți; ceapa - 1 buc.; piper dulce - 1-2 bucăți; turmeric - 1/2 linguriță; soda - aproximativ 1 linguriță; sare, ulei vegetal, clatiti bine, turnati apa rece, adaugati sifon si lasati peste noapte. După spălare. Puneți puiul într-o cratiță cu apă rece (aproximativ 3 litri). Aduceți apa la fierbere și turnați primul bulion. Clătiți tigaia, puneți-o

făină - 350g; apă 250 ml; ulei vegetal - 30 g; drojdie proaspătă - 15 lingurițe; zahăr - 1 lingura. l; sare - 1-1,5 tsp; morcovi (mic) - 1 buc. (40g) Se spală morcovii, coaja și grătarul pe o răzătoare fină. Într-un castron, în jumătate din norma de apă caldă, amestecați o parte din făină, zahăr, zdrobiți drojdia. Se toarnă amestecul într-un recipient, se adaugă restul de apă, sare și ulei vegetal. Pentru a umple făina. Selectați programul de drojdie

Dragi oaspeți!







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: